Оладушки кабачковые
Порадуй своих родных этими потрясающими оладушками из кабачков! Когда я была маленькой, моя бабушка на выходных готовила оладьи кабачковые. У нас в семье они всегда назывались Сляпушки, потому что так однажды их назвала моя младшая двоюродная сестра. Все внуки моей бабушки очень любили эту еду, я и сейчас продолжаю эту старую традицию и регулярно, особенно летом, готовлю кабачковые оладьи по бабушкиному кулинарному рецепту. Делюсь и с вами этим рецептом!
Содержание
Оладушки кабачковые - ингредиенты для приготовления
Оладушки кабачковые - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Оладушки кабачковые - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
- Пармезан - 50 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Кабачки - 500 гр
- Мука - 3 стол.л.
Количество порций: 3
Оладушки кабачковые - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Для начала берём молодые кабачки и хорошо промываем их в проточной воде.
Шаг 3
Снимаем с них кожицу.
Шаг 4
Затем натираем их на крупной терке. Теперь отжимаем овощ, освобождая его от излишнего сока.
Шаг 5
Теперь добавляем к кабачкам яйца и тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Затем понемногу добавляем муку, постоянно помешивая.
Шаг 7
Далее натираем на мелкой терке сыр. И вмешиваем его в кабачковую массу. Можете посолить ее по вкусу, но учтите, что сыр тоже соленый, поэтому пробуйте, чтобы не пересолить.
Шаг 8
И так же замешиваем с мукой и тертым чесноком.
Шаг 9
Добавляем к нашей массе.
👁 307 просмотров
Похожие рецепты
Рыбные оладушки на майонезе
Рецепт из серии быстро, вкусно и недорого. Очень нежные оладушки. В нашей семье разлетаются быстрее, чем я успеваю жарить)))
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Интересный получается вкус у этих драников. Картофель достаточно быстро темнее, поэтому его тереть на терке нужно в последнюю очередь и замешивать тесто быстро.
Кабачковые оладушки с чесноком и укропом
Очень вкусные оладушки из кабачка с чесночком! Кабачок сам по себе вкусный и так сказать "податливый" овощ) Его можно варить, жарить, тушить! Даже десерты делают из кабачка! Сегодня мы приготовим кабачковые оладушки с чесноком и укропом - очень вкусное блюдо как для взрослых так и для деток)) Хорошо подать со сметаной. Вкусны как в горячем так и в холодном виде.
Кабачковые котлеты
Полезные, легкие, диетические веганские котлеты! Кабачковые котлеты — блюдо, в составе которого всего три растительных ингредиента. Подойдут они и постящимся, и веганам, и просто людям, следящим за состоянием своего здоровья. А можно подать их как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Кабачковые оладьи с сыром
Легкий, вкусный и полезный завтрак для всей семьи! Кабачковые оладьи с сыром — рецепт простой и быстрый в приготовлении, в сезон урожая кабачков получается еще и бюджетный. Очень ароматные и пышные оладьи, которые можно подать на завтрак или в качестве перекуса между основными приемами пищи.
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Интересный получается вкус у этих драников. Картофель достаточно быстро темнее, поэтому его тереть на терке нужно в последнюю очередь и замешивать тесто быстро.
Куриные оладушки Солнышко
Эти оладушки очень нежные и вкусные! Их обожают детишки! Попробуйте!
Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром
Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.
Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром
Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.
Кабачковые оладьи из кабачков на сковороде
Нежные, красивые, вкусные, полезные - для всей семьи! Кабачковые оладьи готовятся очень быстро, а продукты для их приготовления найдутся в любом холодильнике. Особенно хороши оладьи в сезон кабачков. Добавляя различные ингредиенты, можно менять вкус блюда по своему желанию.
Автор: Валерия
