Оладушки кабачковые
Порадуй своих родных этими потрясающими оладушками из кабачков! Когда я была маленькой, моя бабушка на выходных готовила оладьи кабачковые. У нас в семье они всегда назывались Сляпушки, потому что так однажды их назвала моя младшая двоюродная сестра. Все внуки моей бабушки очень любили эту еду, я и сейчас продолжаю эту старую традицию и регулярно, особенно летом, готовлю кабачковые оладьи по бабушкиному кулинарному рецепту. Делюсь и с вами этим рецептом!
Содержание
Оладушки кабачковые - ингредиенты для приготовления
Оладушки кабачковые - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Оладушки кабачковые - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубч.
- Соль - по вкусу
- Пармезан - 50 гр
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Кабачки - 500 гр
- Мука - 3 стол.л.
Количество порций: 3
Оладушки кабачковые - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Для начала берём молодые кабачки и хорошо промываем их в проточной воде.
Шаг 3
Снимаем с них кожицу.
Шаг 4
Затем натираем их на крупной терке. Теперь отжимаем овощ, освобождая его от излишнего сока.
Шаг 5
Теперь добавляем к кабачкам яйца и тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Затем понемногу добавляем муку, постоянно помешивая.
Шаг 7
Далее натираем на мелкой терке сыр. И вмешиваем его в кабачковую массу. Можете посолить ее по вкусу, но учтите, что сыр тоже соленый, поэтому пробуйте, чтобы не пересолить.
Шаг 8
И так же замешиваем с мукой и тертым чесноком.
Шаг 9
Добавляем к нашей массе.
👁 419 просмотров
Похожие рецепты
Картофельные оладушки с икрой
Очень простые и вкусные, с нежным соусом и красной икрой! Картофельные оладушки с икрой подойдут как для буднего дня, так и на праздничный стол. Правда, чтобы в будние дни блюдо вышло более экономичным, натуральную икру можно заменить имитированной. Получается не только вкусно, но еще и полезно!
Кабачковые оладьи с фаршем внутри
Сытная и вкусная еда из кабачков для всей семьи! Попробуй!
Картофельные оладушки с икрой
Очень простые и вкусные, с нежным соусом и красной икрой! Картофельные оладушки с икрой подойдут как для буднего дня, так и на праздничный стол. Правда, чтобы в будние дни блюдо вышло более экономичным, натуральную икру можно заменить имитированной. Получается не только вкусно, но еще и полезно!
Кабачковые рулетики с курицей
Всего полчаса - и на вашем столе потрясающая закуска! Быстро, просто, вкусно!
Кабачковые чебуреки с мясом, зеленью и сыром
Вкусная, красивая и ополезненная фантазия на тему чебуреков.
Кабачковые вафли из кабачков в вафельнице
Несладкие, летние, золотистые, овощные вафли! Вафли не обязательно всегда должны подаваться к чаю, их можно подать как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Одно условие: они должны быть овощными. Сегодня приготовим вафли из кабачков. Это блюдо с легкостью заменит кабачковые оладушки.
Кабачковые оладьи без муки
Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями быстро и просто! Рецепт оладий из кабачка без муки! Связующим компонентом служат овсяные хлопья, что делает блюдо более полезным и легким. Приготовить не составит особого труда!
Кабачковые драники
Нестандартный рецепт приготовления всеми любимых драников)).
Кабачковые котлеты с зеленым луком
Очень сочные, мягкие котлеты по вполне бюджетному рецепту. Ищите простой и быстрый рецепт кабачкового блюда?Чтобы при этом оно было вкусным и достаточно оригинальным?В таком случае рекомендую вам попробовать котлеты из кабачков.
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Интересный получается вкус у этих драников. Картофель достаточно быстро темнее, поэтому его тереть на терке нужно в последнюю очередь и замешивать тесто быстро.
Автор: Валерия
