Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем
Невероятно нежный и вкусный торт для любителей кокоса! Если вы любите кокосовую стружку, то настоятельно рекомендую приготовить этот торт. Домашний торт Рафаэлло - получается нежным, сочным, ароматным и просто очень вкусным.
Содержание
Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем - ингредиенты для приготовления
Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 20 гр
- Сахарный сироп - 100 мл
- Кокосовая стружка - 70 гр
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 150 гр
- Сливки жирные - 250 гр
- Миндаль - 100 гр
- Сгущенное молоко - 250 гр
- Сливочный сыр - 500 гр
- Мука - 100 гр
Количество порций: 8
Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать торт Рафаэлло с кокосом? Сначала приготовим бисквит.
Шаг 2
Для этого аккуратно разделяем яйца на белки и желтки. Белки переливаем в большую миску.
Шаг 3
Добавляем к ним щепотку соли и взбиваем миксером до получения мягкой и пышной пены.
Шаг 4
Не выключая миксер подсыпаем в белки небольшими порциями сахарный песок и взбиваем до получения плотной и стойкой пены. Для того, чтобы проверить достаточно ли взбита масса, просто аккуратно наклоняем миску, белковая масса при этом должна остаться на своем месте.
Шаг 5
Во взбитые белки по одному за раз добавляем желтки.
Шаг 6
Тщательно взбиваем, чтобы масса стала полностью однородной.
Шаг 7
Муку просеиваем и за 2-3 раза добавляем в тесто. Лопаткой или венчиком аккуратно, но тщательно перемешиваем до получения гладкого теста. Кстати, по желанию, для подстраховки к муке можете добавить 0.5 ч. л. разрыхлителя.
Шаг 8
Сливочное масло растапливаем, даем ему совсем чуть остыть и по стенке миски сливаем в тесто.
Шаг 9
Аккуратно перемешиваем, чтобы масло распределилось в тесте.
👁 1083 просмотров
Похожие рецепты
Салат Елочка на Новый год
Салат в виде елочки - символа Нового года и Рождества. Такой салат на столе будет смотреться очень необычно и торжественно. Но он не только по виду красивый, а еще и очень вкусный. Ваши гости по достоинству оценят убранство салата, который символизирует всеми любимые январские праздники. Украсить его можно совершенно по-разному - просто включите фантазию и проявите свой кулинарный талант на деле!
Рис с куриной грудкой и овощами в духовке на второе
Рассыпчатый, ароматный, на обед и на ужин! Вкусно и просто! Куриные грудки с рисом и овощами готовить в духовке не быстро, но при этом просто настолько, что любой справится с первого раза. Вкуснейший рассыпчатый гарнир, нежное белое мясо курицы с ароматными специями, удобная подача - понравится любой хозяюшке!
Лобио из красной фасоли классически
Вкусное, яркое традиционное блюдо грузинской кухни! Лобио представляет собой красную фасоль, тушенную на сковороде с овощами, Изюминкой и отличительной чертой классического лобио является использование для его приготовления красной фасоли, грецких орехов, кинзы и специй.
Соус с креветками для спагетти
Спагетти станут в два раза вкуснее с этим соусом. Соус с креветками, пикантным чесноком и прованскими травами. Густой, с нежным сливочным вкусом, такой соус как будто бы создан для спагетти, капеллини или лингвини. В любом случае, он идеально дополнит собой любой вид пасты, который бы не был выбран.
Квадратики со сливовым повидлом
Такое печенье очень понравится твоим детям. Подавать это печенье с молоком, чаем или кофе.
Цветаевский пирог с малиной
Знаменитый цветаевский пирог в новом исполнении. Иногда просматриваю различные кулинарные сайты или журналы и глаза загораются: как много еще не приготовлено, сколько интересных рецептов не опробовано. Сколько вкусных открытий еще предстоит... Давно хотела сделать этот пирог, тесно связанный с детством любимой поэтессы. На днях мне посчастливилось раздобыть немного желтой и розовой садовой малины и реализовать ее я решила в знаменитом пироге.
Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания
Прекрасная закуска для любого застолья! Быстро и вкусно! В сезон созревания кабачков многие хозяйки спешат опробовать новые блюда с их участием. Делюсь с вами проверенным и простым рецептом приготовления этого овоща на быструю еду посредством маринования. Сложностей у вас не возникнет, результат порадует!
Дорадо в фольге в духовке с лимоном на второе
Ароматная диетическая рыба готовится быстро и очень просто. Чтобы запечь дорадо в фольге в духовке с лимоном, не нужно много ингредиентов. Достаточно просто посыпать ее имеющимися под рукой специями, нафаршировать лимоном и запечь в фольге на луковой подушке с травами, которые есть в холодильнике.
Салат в виде сердца
Красивый салат в виде сердца на день святого Валентина. Понравится всем!
Салат с пекинской капустой и куриной грудкой и сельдереем
Вкусное сочетание курицы и пекинской капусты в сытном салате. Очень сытный салат, продукты в нем отлично сочетаются по вкусу. Хорошая альтернатива салату оливье на праздничном столе, пекинская капуста делает структуру салата более пористой, также придает сочности.
Автор: Ириша
