Цветаевский пирог с малиной
Знаменитый цветаевский пирог в новом исполнении. Иногда просматриваю различные кулинарные сайты или журналы и глаза загораются: как много еще не приготовлено, сколько интересных рецептов не опробовано. Сколько вкусных открытий еще предстоит... Давно хотела сделать этот пирог, тесно связанный с детством любимой поэтессы. На днях мне посчастливилось раздобыть немного желтой и розовой садовой малины и реализовать ее я решила в знаменитом пироге.
Содержание
Цветаевский пирог с малиной - ингредиенты для приготовления
Цветаевский пирог с малиной - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Цветаевский пирог с малиной - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Ванильный сахар - 0.5 стол.л.
- Сахар - 50 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Разрыхлитель - 0.5 чайн.л.
- Мука - 1 стол.л.
- Сахар - 50 гр
- Малина - 300 гр
- Сметана - 50 гр
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 125 гр
- Сметана - 150 гр
- Крахмал - 1 стол.л.
Количество порций: 8
Цветаевский пирог с малиной - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Тесто.
Шаг 2
Муку просеять с разрыхлителем. Соединить муку с мягким сливочным маслом и перетереть в крошку.
Шаг 3
Добавить сметану и замесить мягкое песочное тесто.
Шаг 4
Тесто положить в холодильник на 1 час.
Шаг 5
Начинка.
Шаг 6
Малину вымыть и обсушить. Засыпать малину крахмалом и сахаром. Аккуратно перемешать.
Шаг 7
Заливка.
Шаг 8
Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 9
Добавить муку и взбить до однородности.
👁 435 просмотров
Похожие рецепты
Конвертики соленые из слоеного теста с творогом
Супер-быстрая выпечка к чаю с творожной или иной начинкой! Многие хозяйки в морозильной камере имеют запас слоеного теста, и не зря, это отличная основа, буквально, для минутной выпечки к чаю. Отличный вариант для случая, когда «гости уже на пороге».
Салат с копченым окорочком и кукурузой
Очень интересный салат с копчёным окорочком. Пикантный салат с окорочком в компании с кукурузой и сухариками очень придётся по вкусу Вашим гостям. Готовится он просто и быстро. А продукты, необходимые для его приготовления, могут быть куплены заранее, так что врасплох хозяйку застать будет сложно.
Клюквенный соус с имбирем и корицей
Ароматный пряный соус к мясным блюдам из клюквы с имбирем. Имбирь можно не добавлять, но это лишит соус его главной изюминки. Тандем клюквы и имбиря давно известен в нашей и зарубежной выпечке. Имбирь придает блюдам легкую остроту. Про его полезные свойства я и вовсе молчу.
Кабачки по корейски быстрого приготовления на закуску
Самый вкусный рецепт, без термообработки! Такие кабачки по корейски быстрого приготовления можно сделать буквально за час до праздника. Чтобы на столе была яркая, свежая, ароматная холодная закуска.
Индейка с сыром на сковороде
Отбивные из нежного филе с сочной начинкой внутри! Индейка с сыром на сковороде любой обед или ужин превратит в настоящий праздник. И готовить ее проще некуда, справится даже начинающая хозяйка. Подавайте блюдо само по себе, с любым гарниром или салатом.
Жареная печень говяжья с луком на сковороде на второе
Говяжья печень жареная с луком - вкусное и полезное блюдо! Говяжья печень содержит большое количество полезных витаминов и микроэлементов. Она низкокалорийна и легко усваевается. Как же её приготовить, чтобы она была не только полезной но и вкусной? Узнаете в этом рецепте!
Закуска в конверте из грибов с лимоном и чесноком
Это универсальная закуска с грибами и лимоном подойдет всем! Такой рецепт грибов хорош тогда, когда страшно как любишь грибы, хочешь насладиться их вкусом и ароматом, но нет желания тратить время на их приготовление. Я же их ем сразу после духовки в конверте - так они еще вкуснее!!!
Рыбный Салат Тигр
Оригинальный, красивый, на детский праздник! Рыбный салат Тигр станет главным украшением детского застолья. Внутри вы можете спрятать абсолютно любой слоеный салат. У меня это вариация Мимозы — с рыбой, яйцами и морковью.
Домашний майонез с горчицей классический блендером
Самый быстрый и простой рецепт домашнего майонеза! Домашний майонез без вредных добавок буквально за 5 минут! Натуральные ингредиенты, простота приготовления и всегда прекрасный результат - такой рецепт обязательно вам пригодится!
Салат Ночь с курицей
Слоёный салат для нежданных гостей на скорую руку. Простой сытный салат из продуктов, которые заранее можно купить на всякие непредвиденные случаи, такие как приход нежданных гостей. Готовится легко и быстро. Ингредиенты доступны и гармоничны между собой. Один из тех салатов, которые прекрасно подойдут к картофелю - отварному, запечённому или жареному.
Автор: Мария
