Хлеб в яйце на сковороде
Быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого перекуса! Хлеб, обжаренный в смеси из взбитых куриных яиц, одно из самых популярных блюд в качестве завтрака во многих странах мира. Это, действительно, довольно-таки вкусное дополнение комплексного завтрака или вполне самодостаточное питательное блюдо. Такие гренки хорошо подходят к чашечке чая, кофе или какао. Их можно сделать сладкими или солеными, первые из них в любят не только дети, но и некоторые взрослые.
Содержание
Хлеб в яйце на сковороде - ингредиенты для приготовления
Хлеб в яйце на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Хлеб в яйце на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - 2 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Куриные яйца - 2 шт.
- Хлеб - 300 гр
Количество порций: 3
Хлеб в яйце на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для гренок из хлеба, обжаренного в яйце. Эти продукты всегда найдутся дома. Хлеб можно использовать абсолютно любой, по вкусу и наличию: белый, ржаной, батон, каравай или буханку. Хлеб нарезаем на кусочки толщиной не более одного сантиметра. Если куски кажутся большими по размеру для вашей сковороды, то их можно разрезать еще на несколько кусочков.
Шаг 2
Куриные яйца вбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли и черный молотый перец по вкусу. Если вы будете делать гренки из хлеба в яйце сладкими, то вместо черного молотого перца добавьте сахар по вкусу, количество соли также нужно добавить по вкусу, чтобы не перебить количество сахара. Вилкой, венчиком или миксером взбиваем куриные яйца, чтобы смесь стала однородной, белок полностью разошелся.
Шаг 3
Каждый кусочек хлеба обмакиваем в яичную смесь, делать это нужно быстро, чтобы хлеб сильно не пропитался жидкостью внутри, иначе он сильно размокнет и может хорошо не прожариться. Достаточно погрузить кусочек хлеба на несколько секунд и перевернуть его, чтобы хлеб был в яичной смеси с обеих сторон.
Шаг 4
На сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла. Если хочется, чтобы гренки получились с приятным сливочным вкусом и ароматом, обжарить хлеб можно на сливочном масле. Включаем огонь. Кладем на разогретое масло кусочки хлеба, обжариваем хлеб на среднем огне до румяности с обеих сторон. Достаточно 20 секунд с одной стороны и 10 со второй. Чтобы быть уверенным, что хлеб прожарился, накрываем сковороду крышкой и держим на огне около 15 секунд.
Шаг 5
Гренки готовы, снимаем их со сковороды. Подаем к столу с чаем, кофе или какао. Быстро и вкусно. Кроме того приготовление такого блюда отличный способ пристроить остатки вчерашнего хлеба, который не хочется употреблять в пищу в естественном его виде. Приятного аппетита!
👁 100 просмотров
Похожие рецепты
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде
На скорую руку, очень вкусно, очень легко, на завтрак! Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром на сковороде готовятся очень быстро и просто, при этом они получаются невероятно вкусные и всегда улетают первые со стола. В начинку можно добавить свежие травы и любимые специи.
Жареный кролик на сковороде
Проверенный рецепт приготовления крольчатины! Приготовить мясо кролика в домашних условиях не так уж и сложно. Для этого достаточно лишь придерживаться некоторых правил приготовления. Крольчатину можно запекать в духовке или готовить на сковороде. Но чтобы мясо получилось, мягким, нежным и вкусным его необходимо правильно замариновать перед приготовлением.
Блины простые на 1 яйце
На скорую руку, очень вкусно и просто, на завтрак для семьи! Блины простые на 1 яйце получаются очень мягкими и нежными. Они подходят для фарширования любыми начинками, их можно подавать и просто так, со сметаной или любыми сладкими соусами. А готовятся минут за 25!
Омлет с кабачками и помидорами на сковороде
Вкусный, яркий и простой завтрак для всей семьи! Омлет с кабачками и помидорами на сковороде поможет вам начать новый день с хорошим настроением! Он идеален для утреннего блюда: легкий, полезный, но при этом сытный и вкусный. И много времени на готовку не требует.
Макароны с морковью и луком на сковороде
Готовятся быстро и легко из простейших ингридиентов! Макароны, приготовленные по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Специи можно регулировать по своему вкусу, либо исключить вовсе. Понравятся и взрослым и детям!
Куриные наггетсы с сыром на сковороде
На скорую руку, необыкновенно вкусно и просто! Куриные наггетсы с сыром на сковороде получаются восхитительно вкусными. Хрустящая корочка, нежное мясо и плавкий тягучий сыр в серединке - такое блюдо будет по душе не только детям, но и многим взрослым. А готовится оно очень быстро и просто.
Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде
На скорую руку, легко и просто, из обычных продуктов! Пирожки из слоеного дрожжевого теста на сковороде можно готовить с любой подходящей начинкой, которую вы используете для обычных жареных пирожков. Они получаются воздушными, мягкими и очень вкусными!
Корюшка жареная на сковороде в муке
Просто, быстро, вкуснейший ужин для всей семьи! Корюшка, жареная в муке на сковороде — самый простой рецепт приготовления этой рыбы. Но, несмотря на это, получается очень вкусное и сытное блюдо. Если вы ни разу не пробовали корюшку, то знакомство с ней можно начать именно с этого рецепта.
Карп жареный на сковороде
Нежная, ароматная рыбка в хрустящей румяной корочке. Чтобы пожарить карпа на сковороде, не потребуется много времени и специальных навыков. Сделать это сможет каждый, главное знать, как это сделать правильно.
Слоеные лепешки на сковороде с луком
Вкуснейшие лепешки из слоеного теста на сковороде! Отличная альтернатива покупному хлебу. Подавать такие лепешки на стол можно как отдельное блюдо, либо к супу, например, к борщу. За счет технологии сворачивания лепешки в улитку и дальнейшего ее раскатывания, лепешки получаются слоеными.
Автор: Snezhana
