Хлеб в яйце на сковороде
Быстрое и сытное блюдо для завтрака или легкого перекуса! Хлеб, обжаренный в смеси из взбитых куриных яиц, одно из самых популярных блюд в качестве завтрака во многих странах мира. Это, действительно, довольно-таки вкусное дополнение комплексного завтрака или вполне самодостаточное питательное блюдо. Такие гренки хорошо подходят к чашечке чая, кофе или какао. Их можно сделать сладкими или солеными, первые из них в любят не только дети, но и некоторые взрослые.
Содержание
Хлеб в яйце на сковороде - ингредиенты для приготовления
Хлеб в яйце на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Хлеб в яйце на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Соль - 2 гр
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Куриные яйца - 2 шт.
- Хлеб - 300 гр
Количество порций: 3
Хлеб в яйце на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Приготовим ингредиенты для гренок из хлеба, обжаренного в яйце. Эти продукты всегда найдутся дома. Хлеб можно использовать абсолютно любой, по вкусу и наличию: белый, ржаной, батон, каравай или буханку. Хлеб нарезаем на кусочки толщиной не более одного сантиметра. Если куски кажутся большими по размеру для вашей сковороды, то их можно разрезать еще на несколько кусочков.
Шаг 2
Куриные яйца вбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли и черный молотый перец по вкусу. Если вы будете делать гренки из хлеба в яйце сладкими, то вместо черного молотого перца добавьте сахар по вкусу, количество соли также нужно добавить по вкусу, чтобы не перебить количество сахара. Вилкой, венчиком или миксером взбиваем куриные яйца, чтобы смесь стала однородной, белок полностью разошелся.
Шаг 3
Каждый кусочек хлеба обмакиваем в яичную смесь, делать это нужно быстро, чтобы хлеб сильно не пропитался жидкостью внутри, иначе он сильно размокнет и может хорошо не прожариться. Достаточно погрузить кусочек хлеба на несколько секунд и перевернуть его, чтобы хлеб был в яичной смеси с обеих сторон.
Шаг 4
На сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла. Если хочется, чтобы гренки получились с приятным сливочным вкусом и ароматом, обжарить хлеб можно на сливочном масле. Включаем огонь. Кладем на разогретое масло кусочки хлеба, обжариваем хлеб на среднем огне до румяности с обеих сторон. Достаточно 20 секунд с одной стороны и 10 со второй. Чтобы быть уверенным, что хлеб прожарился, накрываем сковороду крышкой и держим на огне около 15 секунд.
Шаг 5
Гренки готовы, снимаем их со сковороды. Подаем к столу с чаем, кофе или какао. Быстро и вкусно. Кроме того приготовление такого блюда отличный способ пристроить остатки вчерашнего хлеба, который не хочется употреблять в пищу в естественном его виде. Приятного аппетита!
👁 180 просмотров
Похожие рецепты
Филе трески на сковороде жареное
Недорого, просто, быстро и очень вкусно! Филе трески, жареное на сковороде — рецепт для повседневного меню. Это незатейливое блюдо питательное, вкусное и полезное. Процесс готовки несложный. Все понятно, справится даже новичок. Для вкусного обеда или ужина то, что нужно!
Куриные котлеты на сковороде на второе
Вкусные и нежные котлеты для любого гарнира! Что может быть проще, чем приготовить из любого вида мяса котлеты. Из куриного мяса получаются котлеты менее жирные, чем, например, из свинины. Да и детям их вкус очень нравится.
Яйца с сыром на сковороде
Простой рецепт жареных яиц из самых доступных продуктов. Блюдо подойдет для сытного завтрака, а если добавить мясные составляющие, то и для плотного обеда. Рецепт прост и доступен, блюдо готовится на сковороде всего какие-то 15-20 минут.
Фруктовый бутерброд на белом хлебе с майонезом
Максимум витамин в одном бутерброде! Экзотично и быстро! Оригинальная закуска к праздничному столу. Готовится за считанные минуты, выглядит красиво, ярко, необычно, притягательно и аппетитно. А вы пробовали такие бутерброды с киви? Если нет, то непременно попробуйте - останетесь очень довольны!
Кабачки с овощами на сковороде
Быстрое, легкое, полезное, диетическое, очень вкусное блюдо! Кабачки с овощами на сковороде могут быть поданы как основное блюдо или в качестве гарнира в горячем виде, а также как закуска в холодном. Подходит для питания во время поста и тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.
Куриные наггетсы с пармезаном и чесноком на сковороде
Нежнейшая сочная курочка в хрустящей панировке тает во рту! Я люблю куриные наггетсы за их простоту в приготовлении и отменный вкус!Как вы уже догадались - начинку из пармезана можно заменить ветчинную или смесью зелени со сливочным маслом - в общем, фантазируйте!
Кабачки с яйцом на сковороде
Завтрак или закуска? Вкусно, сытно, просто и быстро! При урожайности кабачков на своем участке какие только блюда не готовят хозяйки из этого универсального овоща. Очень простая и быстрая закуска получается из кабачка, обжаренного с яйцом в муке на сковороде. Быстро, просто, вкусно и питательно.
Драники картофельные на сковороде
Пышные, нежные, румяные и очень вкусные драники на сковороде! Это очень простое белорусское блюдо имеет не только множество различных рецептов, но и даже разные способы приготовления. картофельные драники можно не только жарить, но и запекать в духовке. Второй вариант можно отнести к разряду низкокалорийных и диетических, но первый вариант более быстрый и, конечно, более вкусный. Толстенькие драники с нежной серединкой и румяной хрустящей корочкой никого не оставят равнодушным.
Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут
На скорую руку, очень просто и легко, невероятно вкусно! Быстрая пицца на сковороде без сметаны готовится из простого заливного теста на майонезе. А начинку для нее вы можете собрать из всего, что есть в холодильнике!
Тунец на сковороде в лимонном соке
Эта прекрасная рыбка станет вкусным и полезным ужином! Тунец на сковороде в лимонном соке – это прекрасный вариант обогатить и разнообразить праздничное застолье. Рыба отлично смотрится в качестве основного элемента супа или салата, однако намного вкуснее и эффектнее получается сочный стейк из тунца.
Автор: Snezhana
