Куриный сливочный суп с овощами
Сытный супчик для зимних дней удивит вкусом и низкой калорийностью. Ароматный, насыщенный суп с содержанием большого количества полезных ингредиентов, с малым содержанием жира. Заправляется концентрированным молоком, что придает супу сливочный вкус и бархатистую структуру, а также цельнозерновой пастой, не содержащей глютен. Делается очень быстро при наличии готового куриного бульона, отварного куриного мяса и кухонного комбайна.
Содержание
Куриный сливочный суп с овощами - ингредиенты для приготовления
Куриный сливочный суп с овощами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Куриный сливочный суп с овощами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриные грудки - 1 шт.
- Макароны - 1 стак.
- Шампиньоны - 120 гр
- Чеснок - 1 зубч.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Сельдерей - 100 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Орегано сухой - 0.5 чайн.л.
- Куриный бульон - 1 л
- Пшеничная цельнозерновая мука - 1 стол.л.
- Тимьян, чабрец - 0.25 чайн.л.
- Лук - 1 шт.
- Концентрированное молоко - 310 мл
- Соль - по вкусу
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Куриный сливочный суп с овощами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовленные овощи и грибы нарезать мелким кубиком, или, используя кухонный комбайн, измельчить по очереди.В сотейник налить оливковое масло, положить чеснок, лук, грибы, морковь и сельдерей.
Шаг 2
Обжарить до мягкости, приблизительно. 5-7 минут, помешивая, на среднем огне.
Шаг 3
Посыпать мукой и приправами. Готовить, помешивая в течение 1 минуты.
Шаг 4
Влить горячий бульон, перемешать и попробовать на соль, посолить, довести до кипения, уменьшить огонь и варить в течение 10-15 минут, помешивая.
Шаг 5
Добавить курицу
Шаг 6
Добавить макароны
Шаг 7
Влить концентрированное молоко
Шаг 8
И варить, помешивая, до мягкости макарон.
👁 384 просмотров
Похожие рецепты
Пирожное буше бисквитное
Легкие в приготовлении, но очень нарядные на вид пирожные! Пирожные получаются нежными и воздушными. Перед ними просто невозможно устоять!
Сазан в духовке целиком
Сплошная польза в каждом кусочке! Сазан в духовке целиком - это всегда вкусно и полезно! При подаче на семейный обед или ужин рыбу сразу можно нарезать на порционные кусочки. А на праздничный стол лучше ставить в целом виде. Так блюдо будет выглядеть более эстетично и послужит прекрасным украшением. Подавать можно с любыми напитками, легкими овощными салатами, зеленью.
Фунчоза с зеленой фасолью
Простое, но очень вкусное кушанье азиатской кухни! Фунчоза с зеленой фасолью все ингредиенты обжариваются таким образом, что все соки остаются в мясе, делая его очень сочным. А специально подобранные овощи прекрасно сочетаются и насыщают это блюдо разными вкусами.
Пасха шоколадная без яиц
Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным! Моей семье такая шоколадная пасха очень нравится
Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде
Быстрая, легкая, пикантная закуска на скорую руку! Баклажаны, болгарский перец и соевый соус, приготовленные вместе на сковороде, превращаются в потрясающее ароматное блюдо с острым вкусом и кремовой консистенцией. За счет быстрой обжарки овощи остаются немного хрустящими и очень полезными!
Расстегай с мясом
Побалуйте любимых расстегаями с мясом - это очень вкусно! Традиционные расстегаи готовят с начинкой из рыбы, но мясной наполнитель – не худший вариант. Такие расстегаи более сытные и питательные. Если в вашей семье любят мясные блюда, то этот рецепт будет как раз кстати.
Щи из кислой квашеной капусты с грибами
Щи из квашеной капусты с грибами необычайно вкусное блюдо! Рецепт щей уходит корнями глубоко в прошлое. Блюдо имеет два варианта: на мясном или костном бульоне и постное приготовление, так называемое "монастырское". Постные щи хороши к подаче во время поста. Также полюбятся приверженцам вегетарианства. Такие щи были активно потребляемы в первой половине 19 века. Бедный люд и крепостные готовили постные щи с грибами (квашеная капуста и собранные в лесу грибы - самые доступные продукты). Те же щи были и на столах дворян, но к ним полагался приличный кусок мяса. Предлагаемый рецепт, конечно далек по рецептуре от щей наших предков, но все же давайте приготовим замечательные кислые щи с грибами.
Картошка с салом в тандыре
Тающая во рту, самая нежная, самая вкусная, на гарнир! Картошка с салом в тандыре отличается неповторимым, ни с чем не сравнимым вкусом. Это безупречный вариант приготовления вкусности на природе. Угостите друзей и близких потрясающим кушаньем!
Маффины с яблоками Кексы Шарлотка
Очень вкусные и румяные, с кусочками яблок! Эти интересные маффины с яблоками по вкусу и виду напоминают привычный для всех кекс шарлотка. Они совсем несложно делаются, а результат удивит и вас, и ваших близких!
Салат из пекинской капусты с кукурузой
Актуально для худеющих, да и для поста тоже подойдёт ! Салат, конечно, не полноценная еда, но им вполне можно поужинать. Полезно и низкокалорийно. Можно приготовить и с белокочанной капустой, но с пекинской вкус более нежный. Выбирать капусту надо с бело-жёлтым листом, она более спелая и сочная, нежели зелёная.
Автор: Ира
