Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом


Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно простое домашнее блюдо из доступных продуктов! Быстрый рецепт приготовления сытного праздничного салата «Оливье» с отварными овощами и говядиной, солеными огурцами, зеленым горошком под сметанно-майонезным соусом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Содержание

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - ингредиенты для приготовления

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 0.5 шт.
  2. Смесь перцев молотых - по вкусу
  3. Зелёный горошек - 4 стол.л.
  4. Горчица готовая - 1 чайн.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Куриные яйца - 2 шт.
  7. Майонез - 100 гр
  8. Морковь - 1 шт.
  9. Укроп - по вкусу
  10. Картошка - 450 гр
  11. Соленые огурцы - 200 гр
  12. Филе говядины - 300 гр
  13. Помидоры черри - 3 шт.
  14. Сметана - 100 гр

Количество порций: 5


Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 1 - Как довольно просто и быстро приготовить сытный салат «Оливье» с отварными овощами и говядиной под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления оригинального классического салата на праздничный стол.

Как довольно просто и быстро приготовить сытный салат «Оливье» с отварными овощами и говядиной под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления оригинального классического салата на праздничный стол.


Шаг 2

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 2 -  Для приготовления салата возьмите половину небольшой головки репчатого лука и очень мелко его нарезайте, после чего выкладывайте нарезанный лук в небольшую миску и заливайте его кипятком, чтобы он не горчил и стал помягче.

Для приготовления салата возьмите половину небольшой головки репчатого лука и очень мелко его нарезайте, после чего выкладывайте нарезанный лук в небольшую миску и заливайте его кипятком, чтобы он не горчил и стал помягче.


Шаг 3

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 3 -  Нарезайте мелким кубиком четыреста пятьдесят граммов отварного картофеля, затем возьмите объемную миску и выкладывайте в нее картошку.

Нарезайте мелким кубиком четыреста пятьдесят граммов отварного картофеля, затем возьмите объемную миску и выкладывайте в нее картошку.


Шаг 4

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 4 -  Нарезайте мелким кубиком одну среднюю отварную морковь и выкладывайте ее в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком одну среднюю отварную морковь и выкладывайте ее в общую миску.


Шаг 5

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 5 -  Нарезайте мелким кубиком двести граммов соленых огурчиков и выкладывайте их в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком двести граммов соленых огурчиков и выкладывайте их в общую миску.


Шаг 6

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 6 -  Нарезайте мелким кубиком два крупных вареных куриных яйца и также выкладывайте в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком два крупных вареных куриных яйца и также выкладывайте в общую миску.


Шаг 7

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 7 -  Возьмите мелкое ситечко и сливайте через него воду от репчатого лука, после чего промывайте лук под холодной проточной водой.

Возьмите мелкое ситечко и сливайте через него воду от репчатого лука, после чего промывайте лук под холодной проточной водой.


Шаг 8

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 8 -  Нарезайте мелким кубиком триста граммов отварной говядины и выкладывайте ее в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком триста граммов отварной говядины и выкладывайте ее в общую миску.


Шаг 9

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 9 -  Выкладывайте в общую миску четыре столовых ложки консервированного зеленого горошка и промытый репчатый лук.

Выкладывайте в общую миску четыре столовых ложки консервированного зеленого горошка и промытый репчатый лук.


👁 426 просмотров

Похожие рецепты


Куриные сердечки с рисом

 Куриные сердечки с рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, вкусный и очень сердечный ужин. Куриные сердечки с рисом подойдут для тех, кто не любит долго возиться у плиты. Однако в результате получается вкусное полноценное блюдо. А субпродукты в его составе еще и пользу организму принесут.


Салат Свинка

 Салат Свинка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат порадует тебя и твоих близких в праздник Нового 2019! Салат прост в исполнении, изысканный на вид и восхитительный на вкус. Такое красочное оформления поднимет настроение и салат не останется незамеченным на праздничном столе.


Кексы с яблоками и корицей

 Кексы с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные кексы с яблоками – нежные и ароматные. Очень вкусные и готовятся очень просто.


Постная медовая коврижка

 Постная медовая коврижка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная и ароматная коврижка. Побалуй себя.


Пирог на простокваше

 Пирог на простокваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, доступно, вкусно - праздник каждый день! Пирог на простокваше готовится настолько легко и просто, что с ним справится любая начинающая хозяйка. Выпечка получается пористой, рассыпчатой, при этом мягкой и воздушной. Подавайте пирог к чаю или кофе. А еще он хорош с кефиром!


Печенье творожные Гусиные лапки с маргарином

 Печенье творожные Гусиные лапки с маргарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Творожное печенье, которое можно приготовить с детьми. Простое в приготовлении, но очень нежное вкусное печенье. Готовится оно просто из доступных продуктов. Забавная ассоциация внешнего вида с гусиными лапками, простота приготовления и вкусный результат позволит Вам приготовить это печенье вместе с детьми. Самое сложное в приготовлении этих печений в детской компании - это дождаться когда они испекутся.


Крекеры с сыром

 Крекеры с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осторожно! Эти сырные крекеры летят как семечки!


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.


Пирог Невский

 Пирог Невский - пошаговый рецепт приготовления с фото

Волшебный пирог, нежный и сочный, из далеких детских воспоминаний. Невский пирог многие связывают с детскими воспоминаниями потому, что этот пирог продавали в кулинарии. Вкусный, нежный с приятным кремом и пропиткой - сейчас тоже актуален, как вкусный завтрак, пирожное к празднику, так же можно приготовить на Пасху.Готовиться из дрожжевого теста, обязательно пропитывается сиропом и масляным кремом. Сверху лучше посыпать сахарной пудрой.Пирог можно приготовить большой, в виде торта, мне предпочтительней небольшие булочки.


Салат из свежих сырых кабачков

 Салат из свежих сырых кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кладезь микро- и макроэлементов. Микс пользы и вкуса. Как-то так исторически сложилось, что сырые огурцы для нашего менталитета - в порядке вещей. Но вот кабачок перед употреблением мы привыкли термически обрабатывать. А между тем, и один, и второй овощ происходят из одного семейства - тыквенные.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии