Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом


Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно простое домашнее блюдо из доступных продуктов! Быстрый рецепт приготовления сытного праздничного салата «Оливье» с отварными овощами и говядиной, солеными огурцами, зеленым горошком под сметанно-майонезным соусом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Содержание

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - ингредиенты для приготовления

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 0.5 шт.
  2. Смесь перцев молотых - по вкусу
  3. Зелёный горошек - 4 стол.л.
  4. Горчица готовая - 1 чайн.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Куриные яйца - 2 шт.
  7. Майонез - 100 гр
  8. Морковь - 1 шт.
  9. Укроп - по вкусу
  10. Картошка - 450 гр
  11. Соленые огурцы - 200 гр
  12. Филе говядины - 300 гр
  13. Помидоры черри - 3 шт.
  14. Сметана - 100 гр

Количество порций: 5


Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 1 - Как довольно просто и быстро приготовить сытный салат «Оливье» с отварными овощами и говядиной под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления оригинального классического салата на праздничный стол.

Как довольно просто и быстро приготовить сытный салат «Оливье» с отварными овощами и говядиной под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления оригинального классического салата на праздничный стол.


Шаг 2

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 2 -  Для приготовления салата возьмите половину небольшой головки репчатого лука и очень мелко его нарезайте, после чего выкладывайте нарезанный лук в небольшую миску и заливайте его кипятком, чтобы он не горчил и стал помягче.

Для приготовления салата возьмите половину небольшой головки репчатого лука и очень мелко его нарезайте, после чего выкладывайте нарезанный лук в небольшую миску и заливайте его кипятком, чтобы он не горчил и стал помягче.


Шаг 3

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 3 -  Нарезайте мелким кубиком четыреста пятьдесят граммов отварного картофеля, затем возьмите объемную миску и выкладывайте в нее картошку.

Нарезайте мелким кубиком четыреста пятьдесят граммов отварного картофеля, затем возьмите объемную миску и выкладывайте в нее картошку.


Шаг 4

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 4 -  Нарезайте мелким кубиком одну среднюю отварную морковь и выкладывайте ее в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком одну среднюю отварную морковь и выкладывайте ее в общую миску.


Шаг 5

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 5 -  Нарезайте мелким кубиком двести граммов соленых огурчиков и выкладывайте их в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком двести граммов соленых огурчиков и выкладывайте их в общую миску.


Шаг 6

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 6 -  Нарезайте мелким кубиком два крупных вареных куриных яйца и также выкладывайте в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком два крупных вареных куриных яйца и также выкладывайте в общую миску.


Шаг 7

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 7 -  Возьмите мелкое ситечко и сливайте через него воду от репчатого лука, после чего промывайте лук под холодной проточной водой.

Возьмите мелкое ситечко и сливайте через него воду от репчатого лука, после чего промывайте лук под холодной проточной водой.


Шаг 8

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 8 -  Нарезайте мелким кубиком триста граммов отварной говядины и выкладывайте ее в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком триста граммов отварной говядины и выкладывайте ее в общую миску.


Шаг 9

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 9 -  Выкладывайте в общую миску четыре столовых ложки консервированного зеленого горошка и промытый репчатый лук.

Выкладывайте в общую миску четыре столовых ложки консервированного зеленого горошка и промытый репчатый лук.


👁 451 просмотров

Похожие рецепты


Печенье галеты в домашних условиях

 Печенье галеты в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличное домашнее галетное печенье! Похрустим? Печенье получается со сладковатым ванильным вкусом. Если же хочется его сделать соленым, то стоит полностью исключить сахар, добавить немного больше соли и по желанию поэкспериментировать, добавив в тесто семечки, кунжут или семена льна.


Пирог без начинки с сыром и творогом прямо в тесте

 Пирог без начинки с сыром и творогом прямо в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и нежный пирог идеален для чаепития! Мне очень нравится такой Пирог без начинки с сыром и творогом прямо в тесте.


Мясо на углях жаренное

 Мясо на углях жаренное - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочный, бесподобно вкусный, для настоящих гурманов! Что может быть лучше мяса на углях, приготовленного на мангале на углях? Травы и чеснок придадут говядине особую изюминку. Мясо получается очень ароматное, сочное и потрясающе вкусное!


Торт Эскимо

 Торт Эскимо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальный торт с нежнейшим вкусом пломбира - дети будут в восторге! Вкус крема напоминает мороженое пломбир, коржики остаются хрустящими. Очень быстрый и легкий в приготовлении торт.


Печенье из творога и сметаны

 Печенье из творога и сметаны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если любишь творог, это печенье для тебя. Печенье получилось очень нежным, с творожным вкусом. Если вы любите чтобы печенье похрустывало, то увеличте время выпекания.


Жаркое из свинины в кастрюле с картошкой на второе

 Жаркое из свинины в кастрюле с картошкой на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое, сытное, очень вкусное, из простых продуктов! Жаркое из свинины в кастрюле с картошкой Таким блюдом можно накормить всю семью на обед или на ужин. К мясу не надо придумывать никакой гарнир - получается блюдо два в одном! А готовить очень удобно все в одной кастрюле.


Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином

 Нежнейшие морские гребешки с соевым соусом и розмарином - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие морские гребешки под соевым соусом. Легко в приготовлении.сытно.не калорийно.Употреблять ежедневно по 2-3 шт.Гребешки снижают холестерин и риск заболевания некоторыми онкологическими заболеваниями.Самое главное в приготовлении данного блюда- это правильно разморозить гребешки.


Роллы селедка под шубой

 Роллы селедка под шубой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удиви гостей, подав селедку под шубой в виде роллов! Модная, новогодняя, яркая и необычная вариация селедки под шубой, которая идеально подойдет как для закуски, так и праздничного ужина или фуршетного стола!!!


Салат из корня сельдерея с яблоком

 Салат из корня сельдерея с яблоком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и очень легкий салат из корня сельдерея и яблока. Всего лишь два основных ингредиента, а получается очень вкусный, не тяжелый и очень полезный салат. В отличие от черешкового сельдерея, корневой имеет более деликатный вкус и аромат, а кисло-сладкое яблоко прекрасно его добавляет.


Пирожки с ревенем в духовке

 Пирожки с ревенем в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, аппетитные, вкуснейшие, для всей семьи! Пирожки с ревенем в духовке — рецепт сладкой выпечки, по которому пекли еще наши бабушки. Многим не знакома начинка из ревеня — она получается очень ароматной, с кисло-сладким вкусом. За счет добавления манки начинка не вытечет при выпечке.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии