Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом


Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Довольно простое домашнее блюдо из доступных продуктов! Быстрый рецепт приготовления сытного праздничного салата «Оливье» с отварными овощами и говядиной, солеными огурцами, зеленым горошком под сметанно-майонезным соусом, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


Содержание

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - ингредиенты для приготовления

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 0.5 шт.
  2. Смесь перцев молотых - по вкусу
  3. Зелёный горошек - 4 стол.л.
  4. Горчица готовая - 1 чайн.л.
  5. Соль - по вкусу
  6. Куриные яйца - 2 шт.
  7. Майонез - 100 гр
  8. Морковь - 1 шт.
  9. Укроп - по вкусу
  10. Картошка - 450 гр
  11. Соленые огурцы - 200 гр
  12. Филе говядины - 300 гр
  13. Помидоры черри - 3 шт.
  14. Сметана - 100 гр

Количество порций: 5


Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 1 - Как довольно просто и быстро приготовить сытный салат «Оливье» с отварными овощами и говядиной под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления оригинального классического салата на праздничный стол.

Как довольно просто и быстро приготовить сытный салат «Оливье» с отварными овощами и говядиной под соусом, который обязательно понравится многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления оригинального классического салата на праздничный стол.


Шаг 2

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 2 -  Для приготовления салата возьмите половину небольшой головки репчатого лука и очень мелко его нарезайте, после чего выкладывайте нарезанный лук в небольшую миску и заливайте его кипятком, чтобы он не горчил и стал помягче.

Для приготовления салата возьмите половину небольшой головки репчатого лука и очень мелко его нарезайте, после чего выкладывайте нарезанный лук в небольшую миску и заливайте его кипятком, чтобы он не горчил и стал помягче.


Шаг 3

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 3 -  Нарезайте мелким кубиком четыреста пятьдесят граммов отварного картофеля, затем возьмите объемную миску и выкладывайте в нее картошку.

Нарезайте мелким кубиком четыреста пятьдесят граммов отварного картофеля, затем возьмите объемную миску и выкладывайте в нее картошку.


Шаг 4

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 4 -  Нарезайте мелким кубиком одну среднюю отварную морковь и выкладывайте ее в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком одну среднюю отварную морковь и выкладывайте ее в общую миску.


Шаг 5

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 5 -  Нарезайте мелким кубиком двести граммов соленых огурчиков и выкладывайте их в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком двести граммов соленых огурчиков и выкладывайте их в общую миску.


Шаг 6

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 6 -  Нарезайте мелким кубиком два крупных вареных куриных яйца и также выкладывайте в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком два крупных вареных куриных яйца и также выкладывайте в общую миску.


Шаг 7

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 7 -  Возьмите мелкое ситечко и сливайте через него воду от репчатого лука, после чего промывайте лук под холодной проточной водой.

Возьмите мелкое ситечко и сливайте через него воду от репчатого лука, после чего промывайте лук под холодной проточной водой.


Шаг 8

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 8 -  Нарезайте мелким кубиком триста граммов отварной говядины и выкладывайте ее в общую миску.

Нарезайте мелким кубиком триста граммов отварной говядины и выкладывайте ее в общую миску.


Шаг 9

Рецепт - Салат Оливье с овощами и говядиной под соусом - Шаг 9 -  Выкладывайте в общую миску четыре столовых ложки консервированного зеленого горошка и промытый репчатый лук.

Выкладывайте в общую миску четыре столовых ложки консервированного зеленого горошка и промытый репчатый лук.


👁 138 просмотров

Похожие рецепты


Желе из шампанского

 Желе из шампанского - пошаговый рецепт приготовления с фото

Желе из шампанского с фруктами - удивительное угощение на Новый год! .


Красная рыба со сливками

 Красная рыба со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание красной рыбы и нежных сливок просто божественно! Красная рыба становится все более редкой и ее все реже можно встретить на праздничных столах. В последние годы цену на красную рыбу сильно повысились. Однако иногда так хочется иногда побаловать себя этим полезным и вкусным продуктом.


Запеканка Пикассо

 Запеканка Пикассо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Первоклассное угощение из простых продуктов! Пружинки из сосисок с яйцом на основе из картофельного пюре. Это блюдо готовится из привычных всем ингредиентов, но получается красочным и вкусным. Идеально подойдет для обеда или ужина в выходной день.


Сосиски на гриле

 Сосиски на гриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт жареных на угольном гриле сосисок! Сосиски на гриле готовятся просто и быстро! Но тем не менее, на любом пикнике они исчезают со стола первыми, т.к. любимы и взрослыми, и детьми! Сосиски по этому рецепту получаются румяные, ароматные и очень красивые!


Тушеная говядина в мультиварке с морковью картошкой соусом

 Тушеная говядина в мультиварке с морковью картошкой соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкая, сочная говядина без особого труда! Приготовление говядины - достаточно длительный процесс. Ведь чтобы говядина точно получилась вкусной, требуется низкотемпературное длительное томление. Поэтому говядина не пользуется особой популярностью в наши дни, когда времени всегда не хватает. Но с появлением мультиварки все стало намного проще - она отлично справляется со своей задачей и томит мясо до его полного размягчения. От нас требуется минимум усилий - заложить все ингредиенты и налить воду. Через два часа можно накладывать полные тарелки!


Мраморная говядина на сковороде

 Мраморная говядина на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Деликатес приготовится очень быстро и будет вкусно. Это вполне реально, ведь говядина бычков породы BLACK ANGUS является одной из лучших мясных пород во всём мире. Бычки 200 дней находятся на специальном зерновом откорме. На мясе образуются мелкие жировые прожилки, рисунок которых напоминает мрамор.


Быстрые пирожки за 30 минут

 Быстрые пирожки за 30 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие пирожки когда теста мало, а начинки много!


Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками

 Томатный Суп Пюре с запеченными томатами и сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматный, сливочный и очень вкусный томатный суп-пюре. Этот суп получается с насыщенным вкусом, на его приготовление не уйдет много времени. Попробуйте приготовить, Вам и Вашим близким обязательно понравится!


Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

 Рулетики из баклажанов с грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пикантная, ароматная и красивая закуска родом из Грузии. Эти рулетики из баклажанов с грецкими орехами украсят любой стол. Минимум продуктов: овощи, орехи, масло, чеснок, зелень и специи - и максимум удовольствия. Рецепт из грузинской кухни, который вполне можно отнести к здоровому питанию.


Легкий и вкусный салат из клубники с персиками и грушей

 Легкий и вкусный салат из клубники с персиками и грушей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Для любителей вкуснятины! Просто, нежно и очень аппетитно!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии