Тыквенный пирог Осень
Сладкий и низкокалорийный пирог жизнерадостного цвета. Рассыпчатое песочное тесто и нежная пряная начинка. Подавать полностью остывшим к чаю, кофе, молоку.
Содержание
Тыквенный пирог Осень - ингредиенты для приготовления
Тыквенный пирог Осень - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тыквенный пирог Осень - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 150 гр
- Молотая корица - 1 чайн.л.
- Сахарная пудра - 30 гр
- Тыква - 750 гр
- Кукурузный крахмал - 25 гр
- Яйца - 3 шт.
- Яичные белки - 1 шт.
- Маргарин - 80 гр
- Мускатный орех - 0.5 чайн.л.
- Сахар - 100 гр
- Яичные желтки - 1 шт.
Количество порций: 8
Тыквенный пирог Осень - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Смешать муку и сахарную пудру.
Шаг 2
Холодный маргарин натереть на мелкой терке и смешать с мукой.
Шаг 3
Яйца разделить на белки и желтки. Один желток добавить к мучной смеси и замесить тесто.
Шаг 4
Тесто скатать в шар и на 30 минут убрать в пакете в холодильник.
Шаг 5
Тыквенное пюре, сахар, желтки и крахмал тщательно перемешать, лучше при помощи блендера.
Шаг 6
Добавить белки и взбить до пышности.
Шаг 7
От теста отделить небольшой кусочек для декора. Форма диаметром 20 см. Раскатать пласт толщиной 2-3 мм, диаметром 30 см. Лучше раскатывать на пекарской бумаге или пищевой пленке, при необходимости тесто немного припылить мукой.
Шаг 8
Выложить в застеленную бумагой форму, сформировать бортики 4-5 см. Хорошо наколоть вилкой и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут.
Шаг 9
Выложить начинку, выпекать при 170 градусах 50 минут.
👁 520 просмотров
Похожие рецепты
Милопита - яблочный пирог по-гречески быстро
Нежнейший яблочный пирог для семейного чаепития!!! Рецептов милопиты очень много. Да и как может быть иначе, ведь в переводе с греческого милопита означает яблочный пирог (мило - яблоко, пита - пирог). Вот один из самых простых, практически классическая наша шарлотка, но с пикантной ноткой!!!
Сочный пирог с капустой, яйцами и зеленью
быстрый, простой, сочный, на второй день еще вкуснее. Рецепт простой, быстрый, но очень вкусный. Тесто тонкое, начинки много, но при этом он абсолютно не влажный. Сочный, ароматный, сытный!!!Ингредиенты простые, доступные. Тесто универсальное, а начинку можно использовать абсолютно любую!
Быстрый яблочный пирог с творожной заливкой
Вкуснейший пирог для любителей яблок и творога!!! Вкусный инежный пирог, готовится быстро, съедается еще быстрее!!!
Бисквитный абрикосовый пирог без масла
Нежный и ароматный, для семейного чаепития! Бисквитный абрикосовый пирог без масла можно подать с чашкой чая или молока - будет прекрасный перекус! Еще хорошо подойдет шарик ванильного мороженого - просто неземное наслаждение!
Песочный пирог в мультиварке
Пирог для домашних праздников - с сочными фруктами и нежным кремом. Уже наступило лето, начинается сезон сбора ягод, а у меня залежалась упаковка земляники в морозилке - нужно срочно приготовить пирог!Устроить домашним праздник, как всегда мне помогла мультиварка. Её достоинства, летом оцениваются еще выше. Как тяжело в жару печь пироги! Температура на улице высокая, от духовки идет жар, совсем не хочется при таких условиях колдовать на кухне. С мультиваркой совсем другое дело, загрузил продукты, выставил программу и занимайся своими делами, хоть под вентилятором сиди, мультиварка все сделает сама. Все пропечет и не сожжет.Песочные пироги тоже прекрасно получаются. Сладкие, с ягодами, можно сделать и со свежими ягодами, можно с фруктами, или вареньем. Нежный вкус этому пирогу придает крем, его не стоит игнорировать и он прекрасно получается в мультиварке.Можно сказать что, праздник для родных удался, душевно посидели на веранде, попили чай, поговорили...
Пирог с киви и клубникой
Простой в приготовлении и оригинальный на вкус отменный пирог с киви. Легко приготовить, приятный вкус.Этот рецепт для тех, кому надоели обычные пироги, и хочется чего-то экзотического.Побалуйте себя вкусным и нежным пирогом с киви.
Пирог с апельсинами простой в духовке
Кусочки сочных апельсинов в пышном бисквитном тесте. Простой апельсиновый пирог в духовке станет настоящим лакомством для любителей сладких чаепитий в кругу друзей или родных. Готовить его очень легко, а аромат, который будет стоять на кухне, покорит сердце с первого вдоха!
Пирог с красной рыбой в духовке
Готовить легко! На праздник для гостей и семье на ужин! Пирог с красной рыбой в духовке подойдет для обеда, ужина или сытного перекуса. Удачное сочетание тонкого песочного теста и кусочков филе в нежной сливочной заливке делает его вкусным и в теплом, и в остывшем виде. А готовить очень просто!
Сырный пирог из лаваша в духовке
Самый простой рецепт сырного пирога из лаваша! Вкусно и просто. Замечательное блюдо и минимум затрат времени.
Пирог с фаршем и сыром Прощай талия
Сытный и вкусный пирог из слоенного теста! Очень сытный и вкусный пирог из слоеного теста.
Автор: Татьяна ЕАО
