Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками
Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов. Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт итальянской кухни.
Содержание
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - ингредиенты для приготовления
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 80 гр
- Яблоки - 1 шт.
- Кукуруза консервированая - 1 гр
- Яйца - 3 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Кальмары - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Перец горошком - по вкусу
- Душистый перец - 0.3 чайн.л.
- Лук - 1 шт.
- Оливки - 50 гр
- Креветки - 100 гр
Количество порций: 4
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Берем продукты, указанные в ингредиентах.
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем полукольцами средней толщины.
Шаг 3
Наливаем на сковороду растительное рафинированное масло и хорошо его прогреваем в течение 2-х минут. Выкладываем лук и жарим его при помешивании на среднем огне до прозрачности. Я всегда при обжарке лука добавляю соль, чтобы он пустил сок.
Шаг 4
Яйца окунаем в кастрюлю с холодной и подсоленной водой, доводим воду до кипения и варим яйца на среднем огне 10 минут, чтобы они получились вкрутую. Перекладываем яйца в холодную воду и даем остыть. Чистим их и нарезаем крупными кусочками.
Шаг 5
С яблок снимаем кожицу, режем их на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Креветки варим в кипящей подсоленной воде в течение 5-ти минут. Вынимаем их шумовкой из кастрюли, охлаждаем и смешиваем с яйцами.
Шаг 7
Подготовим кальмаров, которые предварительно нужно разморозить. Я брала чищенных, поэтому мы просто их сварим - чистить не потребуется. Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды, даем закипеть, добавляем черный перец горошком и лавровый лист. Варим кальмары 1-2 минуты под крышкой и затем извлекаем их из воды. Охлажденные кальмары нарезаем кольцами.
Шаг 8
Смешиваем кальмары с обжаренным луком.
Шаг 9
Теперь, когда подготовительная работа окончена, посмотрим, как сделать салат с креветками и кальмарами и кукурузой? Итак, приступаем к сборке салата. Первым слоем выкладываем креветки с яйцами. Смазываем слой майонезом. Я делала майонезную сеточку.
👁 632 просмотров
Похожие рецепты
Салат Фаворит
Сытный, из трех видов мяса, со свежим вкусом, на праздник! Салат Фаворит станет настоящим украшением праздничного стола. Сочетание нежного языка, куриного филе и ветчины с маринованными грибами и огурцом никого не оставит равнодушным. У вас еще не раз попросят рецепт этого салатика!
Мясо в лаваше
Очень вкусное и быстрое блюдо для завтраков и ужинов! Мясо в лаваше вы приготовите за 25 минут. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, на природу, на работу. Можно подавать его утром или вечером, в праздники и будни. Начинку можно заменять и дополнять по желанию.
Спагетти с фрикадельками из мясного фарша
Быстро, просто и вкусно, для семейного ужина! Чтобы приготовить спагетти с фрикадельками из мясного фарша, понадобится не более получаса. Без особых хлопот и долгих ожиданий вкусное, сытное блюдо будет на вашем столе! Простота и минимум усилий делают рецепт особенно удобным для буднего дня.
Салат с булгуром и овощами
Необычный, но очень вкусный, легкий и в то же время сытный салат! Казалось бы, так непривычно – салат из свежих овощей с кашей, но оказывается булгур и свежие овощи очень хорошо сочетаются, отлично дополняют друг друга, создавая вместе потрясающий вкус. Кроме того салат получается сытным и питательным, что позволяет подавать его к обеду или ужину даже без мясных добавок. И в то же время салат легкий в употреблении, поэтому его могут позволить себе те люди, кто следит за своей фигурой и соблюдает диеты. А готовится такой салат очень просто и быстро.
Открытый пирог с ревенем
Вкусный пирог со слегка кисловатым вкусом. Вкусный пирог с песочным тестом, слегка кисловатый и сладкий.
Киш с курицей и брокколи
Безумно вкусный французский открытый закусочный пирог - киш. Такой пирог отлично подойдёт и на завтрак и на обед и на ужин, он универсальный. Одновременно простой и по-французски изысканный. Думаю каждому понравится сочетание песочного теста, сырно-сливочной заливки, овощей и куриной грудки.
Греческий салат из овощей и сыра
Греческий салат очень вкусный и быстрый в приготовлении.
Волованы с овощами - тарталетки из слоеного теста
Замените магазинные тарталетки домашними слойками. Волованы из слоеного теста - те же слоеные тарталетки из слоеного теста. Очень хорошо закуска на основе волованов подойдет для праздников и фуршетов. Их вкус будет зависеть от их наполнения: будет ли это пикантная начинка, фруктовая или сладкая.
Кабачковое соте без лука с томатами
Отличное вегетарианское блюдо! Невероятно вкусно. Очень удачное сочетание продуктов. Единственный момент: я не стала добавлять в сковороду лук, потому что не люблю. Но в принципе он там нужен. Поэтому морковь лучше сразу обжаривать с измельченным луком.
Рогалики с сыром и ветчиной из слоеного теста
Вкусные и хрустящие рогалики удобно брать на пикник, в дорогу.
Автор: ЛюСей
