Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками
Морской салат для любителей тонкой кухни и морепродуктов. Хорошо известно, что морепродукты богаты всевозможными микроэлементами и потому еда из них очень полезна. Но ведь она должна быть еще и вкусной, верно? Поэтому, предлагаю вам попробовать этот кулинарный рецепт итальянской кухни.
Содержание
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - ингредиенты для приготовления
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Майонез - 80 гр
- Яблоки - 1 шт.
- Кукуруза консервированая - 1 гр
- Яйца - 3 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Кальмары - 2 шт.
- Растительное масло - 1 стол.л.
- Перец горошком - по вкусу
- Душистый перец - 0.3 чайн.л.
- Лук - 1 шт.
- Оливки - 50 гр
- Креветки - 100 гр
Количество порций: 4
Салат с кальмарами, кукурузой, яйцами и креветками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Берем продукты, указанные в ингредиентах.
Шаг 2
Лук чистим и нарезаем полукольцами средней толщины.
Шаг 3
Наливаем на сковороду растительное рафинированное масло и хорошо его прогреваем в течение 2-х минут. Выкладываем лук и жарим его при помешивании на среднем огне до прозрачности. Я всегда при обжарке лука добавляю соль, чтобы он пустил сок.
Шаг 4
Яйца окунаем в кастрюлю с холодной и подсоленной водой, доводим воду до кипения и варим яйца на среднем огне 10 минут, чтобы они получились вкрутую. Перекладываем яйца в холодную воду и даем остыть. Чистим их и нарезаем крупными кусочками.
Шаг 5
С яблок снимаем кожицу, режем их на 4 части, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 6
Креветки варим в кипящей подсоленной воде в течение 5-ти минут. Вынимаем их шумовкой из кастрюли, охлаждаем и смешиваем с яйцами.
Шаг 7
Подготовим кальмаров, которые предварительно нужно разморозить. Я брала чищенных, поэтому мы просто их сварим - чистить не потребуется. Наливаем в кастрюлю 2 стакана воды, даем закипеть, добавляем черный перец горошком и лавровый лист. Варим кальмары 1-2 минуты под крышкой и затем извлекаем их из воды. Охлажденные кальмары нарезаем кольцами.
Шаг 8
Смешиваем кальмары с обжаренным луком.
Шаг 9
Теперь, когда подготовительная работа окончена, посмотрим, как сделать салат с креветками и кальмарами и кукурузой? Итак, приступаем к сборке салата. Первым слоем выкладываем креветки с яйцами. Смазываем слой майонезом. Я делала майонезную сеточку.
👁 470 просмотров
Похожие рецепты
Салат с копченой скумбрией Мимоза
Известный салат с рыбой в новой вариации. Салат Мимоза часто делают с консервированной сайрой или горбушей. Но вариант с копченой рыбой имеет другой, новый вкус. Мягкость копченой скумбрии очень хорошо сочетается с такими же нежными слоями салата, и получается невероятно вкусно!
Салат Подарок с курицей и маринованными шампиньонами
Гости ахнут, увидев этот салат Подарок на столе! Еще один замечательный салат с шикарным оформлением и бантом из огурца!!! Вкусное украшение праздничного стола!!!
Салат из шпината , авокадо, огурцами и перцем
Быстро, легко, вкусно! Невероятно полезно! Очень простой и невероятно полезный рецепт салата из шпината и авокадо ! Отличный перекус для всей семьи! Легкий и полезный салат для большой компании!
Кофе с кардамоном
Ароматный, оригинальный, пикантный, необычный вкус! Кофе с кардамоном обязательно понравится любителям восточной кухни, он получается пряным, бодрящим и согревающим. Такой напиток прекрасно подойдет для осеннего или зимнего вечера, когда особенно хочется тепла и уюта.
Кабачковые оладьи с сыром
Легкий, вкусный и полезный завтрак для всей семьи! Кабачковые оладьи с сыром — рецепт простой и быстрый в приготовлении, в сезон урожая кабачков получается еще и бюджетный. Очень ароматные и пышные оладьи, которые можно подать на завтрак или в качестве перекуса между основными приемами пищи.
Весенний салат с редисом и черемшой
Салат из зелени с молодым редисом для борьбы с авитаминозом. На днях я купила просто замечательный пучок редиса - такого сладкого я не ела, пожалуй, никогда. Он именно сладкий, без малейшей горечи. Первый пучок я схрумкала прямо так минут за двадцать, а вот второй решила использовать в каком-нибудь салате. Салат хотелось сделать ярким, чтобы было буйство красок. В придачу к редису мне щедрый продавец положил пучок черемши, поэтому ее тоже было решено использовать в этом салате. Получилось ярко, сытно и вкусно.
Салат Слойка с копченой колбасой
Вкусно! Необычно! Получилось как сборная солянка. Можно использовать любые продукты которые вам по душе. Колбаски можно и побольше.
Овощной суп в мультиварке
Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!
Самса из слоеного теста с мясом
Аппетитный и сытный перекус из простых продуктов! Самса из слоеного теста с мясом — вкусное блюдо, с которым справится даже начинающая хозяйка. Благодаря использованию готового слоеного теста и фарша на готовку уйдет минимум времени. Самсу можно подать к чаю или взять с собой на прогулку.
Суп из шиповника
Этот чудной супчик, на самом деле, скрывает потрясающий вкус и пользу. Представляю Вам рецепт классического шведского десерта – супа из шиповника. Благодаря тому, что шиповник содержит много витамина С, суп имеет насыщенный красный оттенок. Насладится его оригинальным вкусом приятно не только летом на природе, но и в холодные зимние вечера. А если в суп из шиповника добавить несколько печений из миндаля или непосредственно сам тонко порезанный миндаль, немного взбитых сливок, то блюдо по праву можно будет считать праздничным.
Автор: ЛюСей
