Открытый пирог с ревенем


Открытый пирог с ревенем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог со слегка кисловатым вкусом. Вкусный пирог с песочным тестом, слегка кисловатый и сладкий.


Содержание

Открытый пирог с ревенем - ингредиенты для приготовления

Открытый пирог с ревенем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Открытый пирог с ревенем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Молоко - 500 мл
  2. Мука - 250 гр
  3. Сахар - 80 гр
  4. Крахмал - 1 чайн.л.
  5. Сахарная пудра - 90 гр
  6. Варенье - 100 гр
  7. Мука - 50 гр
  8. Ванилин - 1 чайн.л.
  9. Вода - 50 мл
  10. Яичные желтки - 4 шт.
  11. Маргарин - 100 гр
  12. Яичные желтки - 1 шт.
  13. Соль - по вкусу
  14. Ревень - 10 шт.

Количество порций: 12


Открытый пирог с ревенем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 1 - Подготавливаем ингредиенты.

Подготавливаем ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 2 -  Замешиваем тесто.

Замешиваем тесто.


Шаг 3

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 3 -  Муку, сахар и соль смешиваем. Выливаем воду, добавляем желток. Маргарин подогреваем до комнатной температуры и смешиваем с тестом.

Муку, сахар и соль смешиваем. Выливаем воду, добавляем желток. Маргарин подогреваем до комнатной температуры и смешиваем с тестом.


Шаг 4

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 4 -  Оставляем тесто в холодильнике на 40 минут.

Оставляем тесто в холодильнике на 40 минут.


Шаг 5

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 5 -  Раскатываем тесто, выкладываем в форму. Разогреваем духовку до 200 градусов.

Раскатываем тесто, выкладываем в форму. Разогреваем духовку до 200 градусов.


Шаг 6

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 6 -  На тесто выкладываем пекарскую бумагу, засыпаем сушёной фасолью. Выпекаем 20 минут.

На тесто выкладываем пекарскую бумагу, засыпаем сушёной фасолью. Выпекаем 20 минут.


Шаг 7

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 7 -  Пока тесто выпекается готовим крем. 400 мл молока разогреваем на плите, добавляем ванилин. Ставим на мелкий огонь.

Пока тесто выпекается готовим крем. 400 мл молока разогреваем на плите, добавляем ванилин. Ставим на мелкий огонь.


Шаг 8

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 8 -  К 100 мл молока добавляем 4 желтка, и сахарную пудру, взбиваем миксером около минуты. Просеять сюда же крахмал и муку. Перемешать, чтобы не было комочков.

К 100 мл молока добавляем 4 желтка, и сахарную пудру, взбиваем миксером около минуты. Просеять сюда же крахмал и муку. Перемешать, чтобы не было комочков.


Шаг 9

Рецепт - Открытый пирог с ревенем - Шаг 9 -  Добавляем смесь к молоку на плите и варим минут пять.

Добавляем смесь к молоку на плите и варим минут пять.


👁 282 просмотров

Похожие рецепты


Сырно-щавелевый суп

 Сырно-щавелевый суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание сыра и щавеля в этом супе - вкус неповторимый! Попробуйте - не оторветесь!


Куриная вареная колбаса

 Куриная вареная колбаса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вареная колбаса из курицы со специями по-домашнему. Благодаря специям куриная колбаса имеет очень аппетитный аромат. Специи можно добавлять разные по своему вкусу, а если хотите более диетическое блюдо, то можете готовить без специй. Куриный фарш берем готовый, жирный.


Рулеты из куриного филе с зеленью и черносливом

 Рулеты из куриного филе с зеленью и черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и универсальное блюдо! Рекомендую! В нашей семье очень любят белое куриное мясо, но оно часто получается сухим. Но в таком варианте блюда оно всегда получается сочное, нежное и вкусное! Попробуйте приготовить, не пожалеете!


Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно

 Оладьи на ряженке пышные быстро и вкусно - пошаговый рецепт приготовления с фото

Никогда не готовили оладьи на ряженке? Попробуй, так вкусно! Оладьи на ряженке отличаются по вкусу от своих молочных или кефирных братьев. У них вкус и кисломолочного продукта, и топленого молока. К тому же, ряженка на удивление хорошо гасит соду и оладьи прямо растут на глазах в 2-3 раза, когда их жаришь.


Финский суп с лососем со сливками

 Финский суп с лососем со сливками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший лохикейтто или финский суп из лосося. Получай удовольствие! Невероятно нежный, сытный, полезный и даже лечебный рыбный суп с приятным сливочным вкусом. Незаменим для восстановления сил, болеющих простудой. Можно есть и в холодном и в горячем виде. Идея приготовить этот суп возникла у меня в связи с покупкой нерки для запекания. Нужно было филе рыбы, а кости, плавники годились для бульона. Нерка рыбка нежирная и суп из нее хорош только сливочный. Предлагаю рецепт хрумчанам


Камбала кусочками на сковороде жареная

 Камбала кусочками на сковороде жареная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Диетическая рыбка - отличный вариант для ужина ! Из камбалы запросто можно приготовить полноценный ужин и при этом не набирать лишний вес, а при регулярном употреблении ещё и худеть. Пожарить же камбалу достаточно просто и быстро. Я лишь напомню как это сделать вкусно.


Паэлья с курицей

 Паэлья с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркое и очень вкусное блюдо испанской кухни! Сытная, ароматная Паэлья с курицей - это прекрасный вариант для семейного уютного ужина! Копчёная колбаса придаст особый вкус и изюминку блюду, рис и курица насытят, а овощи прекрасно дополнят Паэлью своими ароматами!


Песочный пирог с клубникой

 Песочный пирог с клубникой - пошаговый рецепт приготовления с фото

И взрослые и дети влюбятся в этот пирог со свежей клубникой ! Клубничный сезон в самом разгаре, поэтому порадуйте семью волшебным клубничным тартом. Такой тарт подойдет не только для ужина в кругу семьи, но и для приема гостей. Тарт получается очень нежным, заварной крем и клубника прекрасно сочетаются. Тарт готовится без особых сложностей, но немного времени придется потратить, но пирог стоит этого времени, вы только попробуйте и убедитесь в этом сами!


Постный пирог с яблоками в духовке

 Постный пирог с яблоками в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный яблочный пирог для семейного чаепития! Постный яблочный пирог из самых простых продуктов отлично подойдет для семейного чаепития. Пирог очень вкусный и ароматный: много-много яблок и мало теста. Понравится и взрослым, и детям!


Пирог чизкейк клубничный

 Пирог чизкейк клубничный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и легкий пирог со свежими ягодами под сметанным кремом.

Автор: TaciturnPerson



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии