Домашняя мясная пицца


Домашняя мясная пицца - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя, мясная, сытная, ароматная, на ужин для всей семьи! Мясная пицца в рекламе не нуждается! В тесто просто влюбилась. Замешивается проще простого, работать с ним легко. Получается пицца на отлично. Тоненькое, хрустящее тесто, начинка сочная, с насыщенным вкусом. Рецепт можно изменять на свое усмотрение.


Содержание

Домашняя мясная пицца - ингредиенты для приготовления

Домашняя мясная пицца - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Домашняя мясная пицца - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сухие дрожжи - 7 гр
  2. Шампиньоны - 200 гр
  3. Укроп - 5 гр
  4. Чеснок - 3 зубч.
  5. Соль - 0.5 чайн.л.
  6. Вода - 240 мл
  7. Лук - 0.5 шт.
  8. Растительное масло - 30 мл
  9. Болгарский перец - 1 шт.
  10. Пшеничная мука - 350 гр
  11. Фарш свинина говядина - 300 гр
  12. Растительное масло - 50 мл
  13. Сахар - 3 гр
  14. Помидоры - 2 шт.
  15. Лук репчатый - 1 шт.
  16. Томатный соус - 6 стол.л.
  17. Твёрдый сыр - 200 гр

Количество порций: 6


Домашняя мясная пицца - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 1 - Подготовим все ингредиенты: тесто, томатный соус на свой вкус, я использовала томаты в собственном соку. Если вы готовите фарш сами, мясо помойте, обсушите и перекрутите через мясорубку, хорошо перемешайте. Свежие шампиньоны помойте, высушите бумажными полотенцами. Я взяла твердый сыр, но подойдет и  моцарелла. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Очистите зубчики чеснока и измельчите ножом.

Подготовим все ингредиенты: тесто, томатный соус на свой вкус, я использовала томаты в собственном соку. Если вы готовите фарш сами, мясо помойте, обсушите и перекрутите через мясорубку, хорошо перемешайте. Свежие шампиньоны помойте, высушите бумажными полотенцами. Я взяла твердый сыр, но подойдет и моцарелла. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Очистите зубчики чеснока и измельчите ножом.


Шаг 2

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 2 -  Разогрейте на сковороде оливковое масло. Обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш, чеснок, и обжаривайте, разминая фарш вилкой или ложкой. Помешивайте.

Разогрейте на сковороде оливковое масло. Обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш, чеснок, и обжаривайте, разминая фарш вилкой или ложкой. Помешивайте.


Шаг 3

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 3 -  Томаты в собственном соку предварительно уварите на сковороде, пока жидкость не выпарилась и масса не стала густой, как соус. Посолите и, если хотите, добавьте 1 чайн. л итальянских трав или сухой базилик. Я еще добавила щепотку молотой корицы для аромата, но это не обязательно.

Томаты в собственном соку предварительно уварите на сковороде, пока жидкость не выпарилась и масса не стала густой, как соус. Посолите и, если хотите, добавьте 1 чайн. л итальянских трав или сухой базилик. Я еще добавила щепотку молотой корицы для аромата, но это не обязательно.


Шаг 4

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 4 -  Выложите получившийся соус в готовый фарш. Вы можете использовать уже готовый томатный соус по своему вкусу. В этом случае уваривать его не нужно, просто добавьте на сковороду к фаршу, перемешайте и протушите несколько минут.

Выложите получившийся соус в готовый фарш. Вы можете использовать уже готовый томатный соус по своему вкусу. В этом случае уваривать его не нужно, просто добавьте на сковороду к фаршу, перемешайте и протушите несколько минут.


Шаг 5

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 5 -  Готовую мясную начинку переложите в емкость и остудите.

Готовую мясную начинку переложите в емкость и остудите.


Шаг 6

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 6 -  Помытые, обсушенные и очищенные грибы нарежьте крупными ломтиками и обжарьте на оливковом масле до румяности.

Помытые, обсушенные и очищенные грибы нарежьте крупными ломтиками и обжарьте на оливковом масле до румяности.


Шаг 7

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 7 -  Как приготовить тесто на пиццу? Подготовьте основные продукты: просеянную муку, дрожжи, воду, оливковое масло. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом. Воду немного подогрейте.

Как приготовить тесто на пиццу? Подготовьте основные продукты: просеянную муку, дрожжи, воду, оливковое масло. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом. Воду немного подогрейте.


Шаг 8

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 8 -  В просеянную муку добавьте сухие дрожжи. Перемешайте.

В просеянную муку добавьте сухие дрожжи. Перемешайте.


Шаг 9

Рецепт - Домашняя мясная пицца - Шаг 9 -  Добавьте соль и сахар. Перемешайте.

Добавьте соль и сахар. Перемешайте.


👁 805 просмотров

Похожие рецепты


Картофельная пицца на сковороде

 Картофельная пицца на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкая пицца из картофельного теста в домашних условиях. Такую пиццу лучше кушать в свежем виде, пока она свежая и теплая, с расплавленным сыром. Можно по своему усмотрению добавить приправы: сухой базилик, орегано или "Приправы для пиццы". Вместо свежих помидоров можно использовать кетчуп или сделать домашний соус из измельченных томатов.


Наливка сливовая домашняя

 Наливка сливовая домашняя - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный домашний десертный алкогольный напиток! Наливка из сливы особенно придется по вкусу дамам. Приятный легкий вкус и изумительный сливовый аромат никого не оставят равнодушным. При этом получается натуральный и полезный напиток, если использовать хорошие продукты для основы. Наливку из сливы можно приготовить двумя способами: с использованием спиртосодержащей основы, либо без таковой – лишь из фруктов и сахара. В любом случае получается отличный десертный напиток. Первый способ приготовления напитка более быстрый и простой, а наливка получается более крепкой.


Пицца в кружке в микроволновке

 Пицца в кружке в микроволновке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая удивительная пицца, которую я ела в жизни! В качестве разнообразия, когда нет времени готовить традиционную пиццу - вполне имеет место быть. Это блюдо вместе с соусом, сыром и мини-пепперони и правда по вкусу похоже на пиццу. Но если вы не готовы к экспериментам, пропустите этот рецепт :)


Пицца Карбонара с беконом

 Пицца Карбонара с беконом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, пикантная, вкуснейшая, праздник каждый день! Пицца Карбонара с беконом — быстрый вариант всеми любимого блюда на готовом дрожжевом тесте. Она получается очень похожа на одноименную пасту за счет соуса, приготовленного с использованием яиц.


Мини пицца в духовке

 Мини пицца в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный перекус для всей семьи. Такие маленькие пиццы очень популярны для детского стола. Это очень удобно, когда планируется большое количество едоков. Таки пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Начинку для пиццы можно разнообразить по своему вкусу. Это очень вкусно!!!


Пицца с острой сырокопченой колбасой и сыром

 Пицца с  острой сырокопченой колбасой и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо сочетает приятную пикантность и насыщенность. Вкусная домашняя пицца с острой колбасой понравится мужчинам. Это пицца с минимум ингредиентов, но она сильно отличается своим вкусом от множества других.


Мини пицца в духовке

 Мини пицца в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный перекус для всей семьи. Такие маленькие пиццы очень популярны для детского стола. Это очень удобно, когда планируется большое количество едоков. Таки пицца вкусна и в горячем, и в холодном виде. Начинку для пиццы можно разнообразить по своему вкусу. Это очень вкусно!!!


Пицца с курицей и ананасами два сыра

 Пицца с курицей и ананасами два сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучшая, аппетитная, на самом простом и вкусном тонком тесте! Гавайская пицца с ананасами и курицей не имеет никакого отношения к этим островам. Свое название она получила из-за наличия в начинке экзотического ананаса, популярного на курортных Гавайях. Хочется готовить ее снова и снова, настолько она хороша!


Пицца деревенская с курицей закрытая

 Пицца деревенская с курицей закрытая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки. Закрытая деревенская пицца с курицей - это невероятно вкусное и очень сытное блюдо! Состав начинки можно немного разнообразить на свой вкус. Особый аромат дает чесночный соус, добавляемый в начинку!


Пицца овощная в домашних условиях в духовке

 Пицца овощная в домашних условиях в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нетрадиционная, легкая пицца с ароматными овощами. Пицца необязательно должна быть с беконом, колбасой или прочими мясными продуктами. Ее можно приготовить и просто с овощами. Пицца получается мягкая и очень сочная. Хороший вариант для тех, кто по каким-либо причинам не ест мясо.

Автор: Вера



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии