Мясо в лаваше


Мясо в лаваше - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусное и быстрое блюдо для завтраков и ужинов! Мясо в лаваше вы приготовите за 25 минут. Это универсальная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, на природу, на работу. Можно подавать его утром или вечером, в праздники и будни. Начинку можно заменять и дополнять по желанию.


Содержание

Мясо в лаваше - ингредиенты для приготовления

Мясо в лаваше - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясо в лаваше - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Твёрдый сыр - 70 гр
  2. Зелень - по вкусу
  3. Кетчуп - 50 гр
  4. Соль - по вкусу
  5. Фарш мясной - 300 гр
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Растительное масло - 20 гр
  8. Лук репчатый - 1 шт.
  9. Лаваш тонкий - 200 гр
  10. Майонез - 50 гр

Количество порций: 2


Мясо в лаваше - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 1 - Как сделать мясо в лаваше? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо необходимо пропустить через мясорубку и превратить в фарш. Я буду использовать свинину, но её можно заменить на любой другой вид мяса или на мясное ассорти. Если нет мясорубки, то мясо можно мелко нарезать. Для соуса смешайте майонез с кетчупом.

Как сделать мясо в лаваше? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо необходимо пропустить через мясорубку и превратить в фарш. Я буду использовать свинину, но её можно заменить на любой другой вид мяса или на мясное ассорти. Если нет мясорубки, то мясо можно мелко нарезать. Для соуса смешайте майонез с кетчупом.


Шаг 2

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 2 -  Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла, обжарьте измельченный лук в течение минуты. Затем добавьте в сковороду фарш и обжаривайте все вместе до готовности фарша. На это уйдет минут 15-20. Во время жарки фарш немного подсолите и посыпьте молотым перцем или любыми специями на свой вкус.

Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и мелко нарежьте. На горячую сковороду налейте немного растительного масла, обжарьте измельченный лук в течение минуты. Затем добавьте в сковороду фарш и обжаривайте все вместе до готовности фарша. На это уйдет минут 15-20. Во время жарки фарш немного подсолите и посыпьте молотым перцем или любыми специями на свой вкус.


Шаг 3

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 3 -  Лаваш нарежьте на кусочки, примерно 30*30см. Немного отступите от края и смажьте соусом. Выложите начинку из фарша.

Лаваш нарежьте на кусочки, примерно 30*30см. Немного отступите от края и смажьте соусом. Выложите начинку из фарша.


Шаг 4

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 4 -  Посыпьте сыром, натертым на терке и добавьте немного измельченной зелени.

Посыпьте сыром, натертым на терке и добавьте немного измельченной зелени.


Шаг 5

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 5 -  Подверните края и сверните. Так заверните весь лаваш.

Подверните края и сверните. Так заверните весь лаваш.


Шаг 6

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 6 -  Каждый лаваш обжарьте с двух сторон. Можно обжаривать на сухой сковороде, чтобы получилась корочка, а можно добавить немного растительного масла, чтобы внешний слой стал немного сочнее.

Каждый лаваш обжарьте с двух сторон. Можно обжаривать на сухой сковороде, чтобы получилась корочка, а можно добавить немного растительного масла, чтобы внешний слой стал немного сочнее.


Шаг 7

Рецепт - Мясо в лаваше - Шаг 7 -  Обжарьте все лаваши и подавайте к столу в горячем виде!Приятного аппетита!

Обжарьте все лаваши и подавайте к столу в горячем виде!Приятного аппетита!


👁 338 просмотров

Похожие рецепты


Сырные блинчики с мясом

 Сырные блинчики с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовить просто, а кушать вкусно, пробуй! Легкие, вкусные, красивые и очень просты в приготовление.


Яичница в лаваше на сковороде с сыром

 Яичница в лаваше на сковороде с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Яичница в лаваше на сковороде с сыром готовится за 15 минут. Это идеальный завтрак из яиц, который можно подавать хоть каждый день, слегка изменяя продукты для начинки. Он очень вкусный, быстрый, красивый, удобный, а самое главное - сытный!


Макароны с мясом и подливой

 Макароны с мясом и подливой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Макароны с ароматной мясной подливой и говядиной. Блюдо из моего, да и не только моего, детства. До сих пор, если мне приходится питаться в столовых, я заказываю либо картофельное пюре с мясной подливой, либо макароны. Этот рецепт максимально приближен к классическим советским рецептурам, только лука нет (у нас в семье его не едят). Но при желании на этапе обжарки говядины можно добавить измельченную луковицу.


Вареники с мясом на второе

 Вареники с мясом на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простые, быстрые, вкусные, ароматные, на каждый день! Вареники с мясом - пожалуй, одно из лучших семейных блюд. Его можно приготовить впрок, заморозить, а после быстро сварить и подавать свежими, горячими. Они хороши с любыми соусами, сметаной, подливкой, растопленным сливочным маслом и жареным луком.


Мясо в соли в духовке

 Мясо в соли в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой способ приготовить сочное и ароматное мясо. Быстро и не сложно готовить. Справятся даже начинающие кулинары. При этом мясо получается очень нежное, сочное и вкусное. Пусть Вас не пугает количество соли, мясо само знает сколько соли ему нужно и ни граммом больше, оно не будет слишком соленым.


Мясо с айвой в духовке

 Мясо с айвой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Неповторимая закуска для будней и праздников! Запечь свинину с айвой можно в любой день для семейного ужина. В итоге вы получите вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое можно дополнить любым гарниром или свежими овощами.


Мясо свинина на пару в мультиварке

 Мясо свинина на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.


Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками

 Салат с белым куриным мясом, огурцом и яичными блинчиками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный салат Загадка для гостей! Гости и домочадцы долго будут думать, что же входит в состав этого блюда.


Мясо в аэрогриле

 Мясо в аэрогриле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное внутри и хрустящее снаружи - самое вкусное мясо! Готовь! Свиная рулька в аэрогриле - простое домашнее блюдо ресторанного уровня! Хорошо готовить ее в холодное время года для уютного семейного обеда и ужина.


Мясо запечённое с картофелем

 Мясо запечённое с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическое сочетание сочной свинины с овощами! Мясо запечённое с картофелем - достаточно простое и универсальное блюдо на каждый день. Для разнообразия в него можно добавлять различные овощи или грибы, менять сорт мяса. Вы можете готовить его в форме, в фольге, в рукаве, даже в мультиварке!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии