Мясо с айвой в духовке
Неповторимая закуска для будней и праздников! Запечь свинину с айвой можно в любой день для семейного ужина. В итоге вы получите вкусное, сытное и ароматное блюдо, которое можно дополнить любым гарниром или свежими овощами.
Содержание
Мясо с айвой в духовке - ингредиенты для приготовления
Мясо с айвой в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо с айвой в духовке - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Айва - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Мёд - 1 стол.л.
- Свинина - 1 кг
- Специи сухие - по вкусу
Количество порций: 4
Мясо с айвой в духовке - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для запекания возьмите цельный кусок свинины без костей. Можно взять карбонат или шейную часть.Мясо промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на куски, толщиной 1,5-2 сантиметра, не много не дорезая до конца.
Шаг 2
Мясо посолите и посыпьте специями. Втирайте специи руками в мясо.
Шаг 3
Подготовьте форму для запекания. Застелите её фольгой. Выложите нарезанное мясо в форму.
Шаг 4
Айву помойте щеткой, чтобы смыть с неё все ворсинки. Затем разрежьте её на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте айву на ломтики. Кожуру с неё снимать не обязательно.
Шаг 5
В разрезы на мясе вставьте айву. Оставшиеся кусочки айвы разложите вокруг куска мяса.
Шаг 6
Затем смажьте мясо с айвой по все поверхности жидким медом. Чтобы мед стал жидким его необходимо немного погреть в микроволновой печи.
Шаг 7
Оберните мясо фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5 часа.
Шаг 8
За 20-30 минут до окончания времени готовки, снимите верхний слой фольги и оставьте мясо в духовке в открытом виде,чтобы оно подрумянилось.
Шаг 9
Готовое мясо переложите на блюдо и подавайте к столу.Вкусное и сочное мясо готово!Приятного аппетита!
👁 650 просмотров
Похожие рецепты
Сытный салат с вареными грудками и кукурузой
Простой и быстрый в приготовлении, очень сытный салатик! Вкусный и сытный салат. Попробуйте и вы не пожалеете.
Полевой суп с пшеном
Очень вкусный и питательный супчик из пшенной крупы и сала! Раньше такой суп готовили во время сенокосов или в период других работ далеко от дома. Да и кулинарный рецепт был попроще – не всегда лук с салом обжаривались. В общем, полевой суп - это старинная еда, вкус которой вас точно порадует.
Яблочно творожные сырники с манкой
Быстрое блюдо из доступных и полезных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления пышных сырников из творога с добавлением свежих яблок, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Цветная капуста в сметане в духовке
Вкусно, быстро и просто готовить, для повседневного меню! Цветная капуста в сметане запеченная в духовке нежная, сочная, под сырной корочкой. Блюдо низкокалорийное, но дает ощущение сытости. Подойдет на завтрак, обед, ужин. Запеканка самодостаточна и в дополнении не нуждается, но можно подать и как гарнир.
Маффины с сыром и черри
Нежные сырные маффины с сочной верхушкой. Маффин - небольшая выпечка, похожая на мини-кекс, которая печется в специальных формочках: силиконовых, тефлоновых или бумажных розеточках. Эта выпечка - настоящая палочка-выручалочка для любого случая. Тесто для маффинов делается быстро, без особых хлопот. Миксер не требуется, достаточно воспользоваться обычной ложкой. Просто соединяем смесь жидких ингредиентов с сухими, и тесто готово. Если нет черри, можно использовать обычные помидоры, порезав их на дольки.
Сашими из лосося от Нобуки Матсушима
Вкуснейший лосось по рецепту всемирно известного шеф-повара!!! Попробуйте приготовить блюдо известного во всем мире Нобуки Матсушима,завоевавшего популярность благодаря фьюжн-кухне, сочетающей традиционные японские блюда и южноамериканские (перуанские и аргентинские) ингредиенты.В приготовлении этого сашими используется так называемый «новый стиль». Он заключается в ошпаривании сырой рыбы кипящим маслом. В результате сашими сохраняет в основном текстуру и вкус сырого лосося, одновременно добавляя себе в актив запах и легкий привкус жареной рыбы.
Торт Рождественское полено с вишней
Красивый, оригинальный, вкусный, на праздничный стол! Торт Рождественское полено — традиционное блюдо многих европейских стран, неизменный атрибут новогоднего застолья. Представляет он собой бисквитный рулет с кремом и фруктовой начинкой, а украшается в виде полена.
Кабачки тушеные с овощами на сковороде
Расскажу, как я готовлю кабачки с овощами и розмарином. Фишка этого рецепта - в свежем розмарине. Свежие травы всегда отдают больше своего вкуса и аромата блюду. Такие кабачки станут прекрасным дополнением к горячим мясным и рыбным блюдам. А овощи-компаньоны можно выбирать абсолютно любые, на ваш вкус.
Грибной суп из подосиновиков на первое
Полезный, яркий, простой, быстрый и вкусный! Грибной суп из подосиновиков получается особенно ароматным и аппетитным. Готовится просто, на вкус изумительный. Вы потратите на него не больше часа. Можете варить его из свежих, замороженных или сушеных грибов.
Буглама из баранины по азербайджански
Блюдо кавказской кухни - мясо с овощами в собственном соку! Переводится это название как "приготовленное на пару". Готовится блюдо в казане, в который слоями укладываются баранина и разнообразные овощи. В результате долгого томления на маленьком огне получается восхитительное, ароматное и сытное блюдо.
Автор: Юлия М.
