Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!


Содержание

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - ингредиенты для приготовления

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 3 стол.л.
  2. Кабачки - 300 гр
  3. Соль - по вкусу
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Мука - 50 гр
  6. Петрушка - 30 гр
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Чеснок - 2 зубч.

Количество порций: 4


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 1 - Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.

Как вкусно пожарить кабачки на сковороде с чесноком и майонезом? Подготовьте нужные ингредиенты. Кабачки лучше использовать молодые, нежные, без грубых косточек внутри. Хорошенько их помойте и обсушите. Вымойте и обсушите зелень. Майонез рекомендую брать домашний.


Шаг 2

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 2 -  Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.

Если у кабачков кожица толстая и жесткая, срежьте ее. Кабачки нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Переложите их в миску.Кабачки посолите, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Выделившийся сок слейте.


Шаг 3

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 3 -  Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.

Займитесь приготовлением панировки. Для этого нужно муку пересыпать в широкую тарелку. Кроме нее, мы ничего использовать не будем.


Шаг 4

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 4 -  Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.

Обваляйте кружочки кабачков с обеих сторон в муке.


Шаг 5

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 5 -  В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.


Шаг 6

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 6 -  Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.

Переложите обжаренные кабачки на блюдо. Если жира слишком много, можете сначала выложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, а уже потом перекладывайте на блюдо.


Шаг 7

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 7 -  Приступайте к приготовлению майонезного соуса.

Приступайте к приготовлению майонезного соуса.


Шаг 8

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 8 -  Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.

Чеснок очистите от шелухи и пропустите через пресс. Соедините чеснок с майонезом и молотым перцем.


Шаг 9

Рецепт - Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - Шаг 9 -  Перемешайте соус до однородности.

Перемешайте соус до однородности.


👁 209 просмотров

Похожие рецепты


Постный манник на апельсиновом соке

 Постный манник на апельсиновом соке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый вкусный сочный манник с цитрусовым настроением! Постный манник при минимальном наборе недорогих продуктов получается просто обалденный! Готовить его быстро и легко.


Суп с куриным фаршем и чечевицей

 Суп с куриным фаршем и чечевицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и красивый цвет этого супа не оставит равнодушным никого.


Грибной крем-суп из шампиньонов

 Грибной крем-суп из шампиньонов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Что может быть вкусней, чем грибной крем-суп? Грибной крем-суп нравится всем без исключения. Я еще не встречала человека, который отказался бы от порции вкусного сливочного грибного крем-супа.


Гречка с грибами и луком

 Гречка с грибами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, рассыпчатая, с шампиньонами, по-купечески! Эта гречка с грибами и луком готовится на сковороде быстро и просто. Такой ужин разнообразит меню в постные дни и порадует вкусом и пользой. Из грибов можно взять любые, а крупу отварить накануне.


Кокосовые маффины с вишней

 Кокосовые маффины с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные кексики со вкусом кокоса и вишенкой внутри. Можно быстро приготовить без использования кухонной техники. Из доступных продуктов. Вкусное дополнение к кофе или чаю.


Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде

 Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сытно и очень просто! К празднику, и на каждый день! Вафельные коржи с фаршем в кляре на сковороде готовятся довольно быстро из доступных продуктов. Результат непременно порадует всех домашних и гостей за праздничным столом - получается настоящий мясной торт.


Балык из свинины в домашних условиях

 Балык из свинины в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красиво, пикантно, аппетитно, на праздник и каждый день! Балык из свинины, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно пряным и ароматным. Он прекрасно подойдет в качестве закуски для любого застолья. Процесс приготовления требует немало времени, но результат превосходит все ожидания!


Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке

 Картошка в чесночном соусе запеченная в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень ароматная картошечка, обалденно вкусная даже без мяса. В моей семье очень любят картошку и чаще всего я готовлю ее именно в духовке. Рецептов накопилось много, все очень люблю, и сегодня хочу поделиться одним из них. Быстро, просто и очень вкусно!


Скумбрия с чесночными стрелками на углях на решетке

 Скумбрия с чесночными стрелками на углях на решетке - пошаговый рецепт приготовления с фото

От рыбы с дымком еще никто не отказывался! Чудо-рецепт! Готовь! Что ни говори, а время летит быстро. Проходят новогодние каникулы, потом пробегает Валентин, потом все худеют к 8 марта, а потом - толстеют за неделю майских праздников... И, как по мне, рыба на решетке - самый весенний рецепт, а для дам - лучше шашлыков! А что!? И вкусно, и дымок, и животики плоские и стройные.


Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной

 Пирог Косичка из слоеного теста с сыром и ветчиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такие косички могут быть завтраком и закуской. Это очень вкусно! Эти "Косички" можно подавать к столу как закуску,также это можно подать к завтраку и даже на полдник. Вариации начинки можно менять по своему вкусу и желанию. Это вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Можно даже мужа снабдить на работу этими вкусными штучками!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии