Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе
Безумно вкусно, на скорую руку, на ужин для всей семьи! Отбивные с помидором и сыром в духовке можно готовить по любому случаю. Это отличное праздничное блюдо, которое займет всего 30 минут. Продукты самые простые, а результат - сочное, яркое, вкуснейшее второе к любому овощному салату или гарниру.
Содержание
Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе - ингредиенты для приготовления
Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мука - 2 стол.л.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Сметана - 3 стол.л.
- Свинина - 600 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 20 гр
- Помидоры - 3 шт.
- Яйца - 2 шт.
Количество порций: 4
Отбивные с помидором и сыром в духовке на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать отбивные с помидорами и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свинину для отбивных удобно брать карбонат - он хорошо режется на порционные кусочки. сыр берите такой, который хорошо трется на терке. Помидоры помойте.
Шаг 2
Свинину нарежьте на порционные кусочки и немного отбейте с помощью кухонного молоточка.
Шаг 3
В отдельной чаше смешайте яйца и муку. Взболтайте все с помощью венчика, чтобы не оставалось комочков муки.
Шаг 4
Каждый отбитый кусочек мяса обмакните в яичный кляр и обжарьте на горячей сковороде по минуте с каждой стороны.
Шаг 5
Обжаренное мясо выложите на противень для запекания, застеленный кулинарной бумагой.
Шаг 6
Смажьте мясо сметаной и немного посыпьте соли и специи. В качестве специи можно использовать сухой чеснок и немного паприки.
Шаг 7
Помидоры нарежьте кружочками и разложите на все отбивные.
Шаг 8
Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им отбивные. Поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Шаг 9
За это время мясо успеет приготовиться, учитывая, что но уже было немного обжарено. При запекании из мяса появится немного сока. А сыр на поверхности успеет расплавиться и немного подрумяниться.
👁 316 просмотров
Похожие рецепты
Десерт тыква с изюмом и сухофруктами на сковороде
Богатое витаминами и полезное блюдо для вашего меню! Тыква с сухофруктами богата витаминами, десерт из нее очень вкусный и невероятно полезный. Можно подавать на праздники в качестве десерта или кушать на завтрак в семейной кругу.
Настойка на кедровых орешках на водке
Коньячный цвет, кедровый аромат и приятный вкус. Но напиток всё-таки мужской, крепковат. Кедровка является безусловным лидером среди настоек по полезным свойствам и заслуживает внимания, так как часто используется в лечебных целях. Главный критерий приготовления – терпение и качественные продукты.
Творожные рогалики с ореховой начинкой
Подружки станут выпрашивать у вас этот рецепт! Очень простые и легкие в приготовлении рогалики, но при этом очень вкусные. Тесто получается очень нежным и хрустящим, просто тает во рту. Начинку для таких рогаликов можете взять и какую-то другую, не обязательно орехи, можно, например, приготовить с маком или шоколадом или сгущенкой или с каким-то густым домашним джемом и т. д. Попробуйте и вам точно понравится!
Салат Нежный с курицей и огурцами
Очень вкусный салатик с куриными грудками и твердым сыром! Решила я поведать об одной кулинарной штучке. Салат нежный рецепт красивый, приятный внешне, рекомендую не просто так. Прямо глаз радует сочетание белого и красного на тарелке. Кроме того, им можно вдосталь насладиться, однако помидоры в этом рецепте больше декоративный продукт, чем часть основы. Приводимый мной салат нежный с курицей вы несомненно должны оценить.Хочу поделиться с вами одним очень интересным кулинарным рецептом. Эта еда подходит для любых случаев жизни. Салат получается и вправду очень нежный и вкусный.
Творожно масляный пирог в мультиварке
Невероятная нежность этого пирога покорит твое сердце! Творожно масляный пирог в мультиварке получается достаточно калорийным, поэтому - осторожней с ним те, кто следит за своим весом!Но он ооочень вкусный! ;)
Скумбрия в рассоле на чайной заварке с сахаром
Душистая, соленая и бесподобно вкусная рыбка. Рыбка получается солененькая и ароматная, на вид а-ля копченая и очень вкусная!Расскажу, как засолить скумбрию в рассоле.
Печень в сметане с молоком тушеная
Печенка вкусна в любом виде, но с соусом еще вкуснее. Количество соуса можно увеличить, добавив больше молока или сметаны. Я использовала сметану 15% жирности. Больше не советую, потому что так соус получится слишком густым и вся влага из него быстро выпарится и на соус это будет не очень похоже.
Салат с кириешками и курицей
Очень вкусный и простой салат, прекрасное блюдо на завтрак. Салат получился очень нежным и вкусным.
Целая курица в духовке
Вкусное, ароматное блюдо для любого стола. Очень люблю этот рецепт приготовления целой курицы в духовке. Этот маринад самый мой любимый. И курочка в нем получается очень вкусная и сочная, да еще при запекании получается безумно вкусный соус, в который никто не откажется помакать хлебушком.
Королевский пирог на твороге и сливочном масле
Королевский пирог оценит каждый - и врач, и молодая мама! Изумительный. Такой королевский пирог - еще один рецепт выпечки, о которой говорят, что все гениальное просто. Весь процесс сводится к замесили-насыпали-налили-испекли. Даже с малышами на кухне или быстренько к ужину (или и то, и другое) можно приготовить такой пирог на раз-два.
Автор: Юлия М.
