Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой


Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусный борщ порадует всю семью!


Содержание

Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - ингредиенты для приготовления

Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Уксус - 1 стол.л.
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Сметана - 100 гр
  4. Свекла - 2 шт.
  5. Вода - 1.5 л
  6. Лук репчатый - 2 шт.
  7. Чеснок - 3 зубч.
  8. Томатная паста - 1 стол.л.
  9. Капуста белокочанная - 200 гр
  10. Картошка - 2 шт.
  11. Лавровый лист - 1 гр
  12. Фасоль белая - 60 гр
  13. Укроп - 1 гр
  14. Свинина - 250 гр
  15. Перец горошком - 6 шт.
  16. Молоко - 2 стол.л.
  17. Морковь - 1 шт.
  18. Растительное масло - 1 стол.л.
  19. Сахар - 1 стол.л.
  20. Соль - 2 чайн.л.

Количество порций: 4


Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 2 -  Фасоль замочить на ночь, слить воду и отварить до готовности.

Фасоль замочить на ночь, слить воду и отварить до готовности.


Шаг 3

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 3 -  Свеклу натереть на терку.

Свеклу натереть на терку.


Шаг 4

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 4 -  Протушить свеклу на сковородке смазанной растительным маслом, с водичкой, уксусом и томатной пастой до готовности

Протушить свеклу на сковородке смазанной растительным маслом, с водичкой, уксусом и томатной пастой до готовности


Шаг 5

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 5 -  Чистим и режем картошку, заливаем холодной водой и варим до мягкости.

Чистим и режем картошку, заливаем холодной водой и варим до мягкости.


Шаг 6

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 6 -  Лук режем полукольцами, далее его нужно обжарить на растительном масле и половину забрать на тарелочку.

Лук режем полукольцами, далее его нужно обжарить на растительном масле и половину забрать на тарелочку.


Шаг 7

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 7 -  Во вторую половину добавляем морковку и обжариваем до готовности.

Во вторую половину добавляем морковку и обжариваем до готовности.


Шаг 8

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 8 -  Мясо и лук который мы отложили, нужно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, молоко, соль.

Мясо и лук который мы отложили, нужно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, молоко, соль.


Шаг 9

Рецепт - Борщ Сибирский с фрикадельками и томатной пастой - Шаг 9 -  Формируем шарики из фарша

Формируем шарики из фарша


👁 604 просмотров

Похожие рецепты


Пирог с начинкой из творога и ананасов

 Пирог с начинкой из творога и ананасов - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий в приготовлении пирог с творогом и ананасами.


Рыба в тесте в кляре

 Рыба в тесте в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыба получится нежной и сочной, хорошее блюдо для легкой трапезы! Я и вся моя семья беззаветной любовью пылаем к рыбе в частности и морепродуктам вообще. Благо место нашего проживания позволяет покупать и морскую, и речную рыбу по приемлемой цене. Особенно я люблю готовить еду из морской рыбы. Знаю множество кулинарных рецептов на эту тему, но сейчас хотела бы поделиться с вами хитростями приготовления блюда латышскойкухни рыба в тесте.


Грибной слоеный пирог с сыром

 Грибной слоеный пирог с сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый, простой, но при этом очень вкусный! Пирог из слоеного теста с грибами хорош тем, что готовить его совершенно несложно. Использование готового теста намного сокращают время готовки. Испечь такой пирог сможет даже начинающая хозяюшка.


Курица в сметане с чесноком в духовке

 Курица в сметане с чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица в сметанном соусе для сытного обеда или ужина. Периодически готовлю это блюда, когда нет сил и желания (да-да и такое бывает) готовить, а семью кормить чем-то нужно.


Хмельные яблочки в вине на десерт

 Хмельные яблочки в вине на десерт - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычный, красивый, оригинальный десерт для праздничного стола! На приготовление этого десерта у вас уйдет много времени, но поверьте - он того стоит! Чем дольше яблоки лежат в винном маринаде, тем вкуснее они становятся. Поэтому, если вы собираетесь подавать десерт на праздничный обед, то лучше готовить его заранее, дня за три. Поверьте, фурор у гостей вам обеспечен!


Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях

 Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Отличная закуска или перекус. Когда в магазинах полно различных колбас непонятного происхождения, нам все чаще хочется чего-то домашнего и очень вкусного. Приготовив такую грудинку, о магазинных колбасах можно на некоторое время забыть. Она прекрасно хранится в холодильнике в течении 2-3 недель. Хотя, может и дольше, но за это время она просто вся съедается.


Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму

 Домашние соленые огурцы хрустящие в банках на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи. По этому рецепту огурчики получаются хрустящими, ароматными и невообразимо вкусными. Их можно подавать ко вторым блюдам, которые вы обычно готовите на обед.


Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом

 Салат с шампиньонами консервированными курицей и огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и сытный с салатик с грибами. Все мы любим различные салаты. И готовим их на праздники и по любому другому случаю.Предлагаю вам приготовить очень простой и доступный по ингредиентам салат. Его, вполне, можно включить в повседневное меню и подать, как дополнение к обеду или ужину.


Стейк семги в духовке в фольге

 Стейк семги в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный ужин! Безумно вкусно, быстро и просто! Стейк семги в духовке в фольге можно приготовить за 20-30 минут. Даже начинающий кулинар с ним справится! Это вкуснейшее блюдо, которое сочетается с любым овощным гарниром или салатом из свежих овощей, подходит к белому вину и сухому шампанскому.


Салат Змейка

 Салат Змейка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тематическое оформление салата к Новому году и торжеству. Из этих ингредиентов часто готовят салат и на каждый день. Гармоничное сочетание курицы и ананаса предполагает различные дополнения, именно этот состав позволяет удобно сформировать тело змейки, создавая красивый салат для праздничного настроения.

Автор: NikaForever



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии