Мраморная курица с желатином в духовке


Мраморная курица с желатином в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, ароматная, вкуснейшая закуска! Для праздника! Мраморная курица с желатином – это запеченные в духовке кусочки филе с прослойками болгарского перца и маслин. После остывания получается оригинальное, красивое блюдо, которое наверняка станет украшением стола.


Содержание

Мраморная курица с желатином в духовке - ингредиенты для приготовления

Мраморная курица с желатином в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мраморная курица с желатином в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Болгарский перец - 150 гр
  3. Базилик - 2 чайн.л.
  4. Маслины - 75 гр
  5. Куриное филе - 850 гр
  6. Карри - 0.5 чайн.л.
  7. Желатин - 40 гр
  8. Вода - 20 мл
  9. Соль - по вкусу
  10. Паприка - 2 чайн.л.

Количество порций: 12


Мраморная курица с желатином в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 1 - Как сделать мраморную курицу с желатином в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец можно взять разных цветов, у меня по половинке желтого и красного. Вместо маслин подойдут оливки.

Как сделать мраморную курицу с желатином в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец можно взять разных цветов, у меня по половинке желтого и красного. Вместо маслин подойдут оливки.


Шаг 2

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 2 -  Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе вдоль полосками толщиной 1,5-2 см.

Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе вдоль полосками толщиной 1,5-2 см.


Шаг 3

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 3 -  Специи и приправы (паприку, базилик, карри и черный молотый перец) соедините и перемешайте. Специи можно дополнять, увеличивать или уменьшать их количество согласно своим вкусам и предпочтениям.

Специи и приправы (паприку, базилик, карри и черный молотый перец) соедините и перемешайте. Специи можно дополнять, увеличивать или уменьшать их количество согласно своим вкусам и предпочтениям.


Шаг 4

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 4 -  Нарезанное куриное филе соедините со смесью приправ и желатином. Посолите, добавьте немного воды, чтобы желатин лучше разошелся.

Нарезанное куриное филе соедините со смесью приправ и желатином. Посолите, добавьте немного воды, чтобы желатин лучше разошелся.


Шаг 5

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 5 -  Все хорошо перемешайте. Оставьте курицу на столе на 1-1,5 часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось специями и приправами.

Все хорошо перемешайте. Оставьте курицу на столе на 1-1,5 часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось специями и приправами.


Шаг 6

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 6 -  Болгарский перец помойте, освободите от семян и плодоножки. Нарежьте перец вдоль на полоски средней толщины.

Болгарский перец помойте, освободите от семян и плодоножки. Нарежьте перец вдоль на полоски средней толщины.


Шаг 7

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 7 -  Для приготовления можно использовать любую форму. У меня прямоугольная силиконовая. В форму я поместила рукав для запекания, у которого разрезала верх. Подойдет так же фольга. На дно формы выложите треть куриного филе. Располагайте полоски мяса по длине формы.

Для приготовления можно использовать любую форму. У меня прямоугольная силиконовая. В форму я поместила рукав для запекания, у которого разрезала верх. Подойдет так же фольга. На дно формы выложите треть куриного филе. Располагайте полоски мяса по длине формы.


Шаг 8

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 8 -  На слой филе аналогично вдоль разместите половину подготовленного болгарского перца.

На слой филе аналогично вдоль разместите половину подготовленного болгарского перца.


Шаг 9

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 9 -  Между полосками перца выложите половину маслин.

Между полосками перца выложите половину маслин.


👁 578 просмотров

Похожие рецепты


Торт Собака со сгущенкой

 Торт Собака со сгущенкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально оформленный праздничный торт станет украшением стола!!! Давно хотела приготовить такой торт, вот и повод наступил- День Рождения моей доченьки!!! Нужно всего лишь немного времени и хорошего настроения!!! И вот такая красота украсит Ваш праздничный стол!!!


Хачапури на кефире с творогом на сковороде

 Хачапури на кефире с творогом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, вкуснейшие, аппетитные, для всей семьи! Хачапури на кефире с творогом на сковороде — один из вариантов любимого всеми грузинского блюда. Вместо привычного сыра в начинке здесь выступает творог. Такие хачапури очень просто приготовить дома без использования духовки.


Минтай с морковью и луком в кастрюле

 Минтай с морковью и луком в кастрюле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезное, вкусное и очень простое блюдо родом из детства! Вспомни! Есть блюда которые передаются от поколения к поколению и нравятся всем. Тушеный минтай с морковкой и луком из этой серии! Активного участия от вас потребуется всего 10 минут, остальное - время варки. Обязательно готовьте. Домашние попросят добавки!


Азиатский спиртной напиток

 Азиатский спиртной напиток - пошаговый рецепт приготовления с фото

Экзотика!Оказывается кумыс можно приготовить дома! Да, скифы мы, да азиаты мы... Поэтому нас очень интересует кулинарный рецепт приготовления кумыса в домашних условиях. Пусть даже не на верблюжьем молоке, как принято у монголов и казахов. Пусть даже не сквашенный в бараньем желудке - это все баловство. Кочевники употребляют кумыс с любой едой, вместо обычного кислого молока. Но напиток это - алкогольный, пьяный. И неподготовленным лицам, со склонностью к алкоголизму, пить его не советую. Хотя и бытует мнение, что кумыс - лечебное питье. Ну уж если вам так захотелось, непременно, сделать этот азиатский напиток, то - вот рецепт.


Булочки с маком из дрожжевого теста

 Булочки с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и нежной маковой начинкой! В воскресные дни особенно хочется побаловать домочадцев вкусной домашней выпечкой, как правило, из дрожжевого теста. Запах свежеиспеченной выпечки всегда ассоциируется с теплом и домашним уютом. Поэтому и друзья, зашедшие к вам в гости, будут довольны вашим гостеприимством. Булочки с маком отлично подойдут для такого случая. Готовятся они довольно-таки просто и быстро.


Печеночные блины с начинкой

 Печеночные блины с начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необычно, очень вкусно и просто - на праздник или перекус! Печеночные блины с начинкой - это отличная идея для красивой и ароматной закуски из куриной печени, которую можно приготовить, когда на пороге неожиданные гости или нужно взять в дорогу что-то сытное. Попробуйте и вы!!!


Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой

 Ржаные пирожки с капустой и сырокопченой колбасой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные пирожки займут достойное место на вашем столе! Вдохновленная положительным опытом с ржаными булочками, я решила приготовить ржаные пирожки! В качестве начинки я выбрала капусту с копченой колбаской - у меня это сочетание всегда вызывает повышенный аппетит) Тушеная капуста в сочетании с ржаным тестом - это что-то! У дома меня эти пирожки разлетелись мгновенно, еле успела сфотографировать! Мне кажется, это лучшее доказательство того, что блюдо удалось...


Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане

 Куриное филе в хлебной крошке запеченное в сметане - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не дорого на каждый день. Просто запеки и быстро съешь! Когда готовятся такую курочку уговаривать съесть ещё кусочек никого не надо. Они более полезны, чем обжаренные на сковородке, и не менее вкусны. Отличное блюдо за завтрак и перекус для детей и взрослых.


Жареные куриные грудки в соевом соусе

 Жареные куриные грудки в соевом соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные кусочки жареной куриной грудки в соевом соусе. Сытное блюдо на скорую руку, куриная грудка готовится быстро. Рецепт очень простой, белое мясо хорошо пропитывается соевым соусом, покрывается коричневой корочкой, а внутри остается белым.Подавать такое мясо нужно с овощами или кетчупом, как шашлык.


Каша с сухофруктами

 Каша с сухофруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательная овсяная каша с курагой и изюмом. Каша с сухофруктами это не самый плохой вариант для утреней трапезы. Сухофрукты существенно обогатят блюдо и украсят его визуально. Чернослив стоит использовать с осторожностью, его яркий вкус может не всем понравится. А вот сушеные вишня, клюква, ягоды будут не лишними. Также можно использовать ваниль.

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии