Мраморная курица с желатином в духовке


Мраморная курица с желатином в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, ароматная, вкуснейшая закуска! Для праздника! Мраморная курица с желатином – это запеченные в духовке кусочки филе с прослойками болгарского перца и маслин. После остывания получается оригинальное, красивое блюдо, которое наверняка станет украшением стола.


Содержание

Мраморная курица с желатином в духовке - ингредиенты для приготовления

Мраморная курица с желатином в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мраморная курица с желатином в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Болгарский перец - 150 гр
  3. Базилик - 2 чайн.л.
  4. Маслины - 75 гр
  5. Куриное филе - 850 гр
  6. Карри - 0.5 чайн.л.
  7. Желатин - 40 гр
  8. Вода - 20 мл
  9. Соль - по вкусу
  10. Паприка - 2 чайн.л.

Количество порций: 12


Мраморная курица с желатином в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 1 - Как сделать мраморную курицу с желатином в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец можно взять разных цветов, у меня по половинке желтого и красного. Вместо маслин подойдут оливки.

Как сделать мраморную курицу с желатином в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец можно взять разных цветов, у меня по половинке желтого и красного. Вместо маслин подойдут оливки.


Шаг 2

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 2 -  Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе вдоль полосками толщиной 1,5-2 см.

Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе вдоль полосками толщиной 1,5-2 см.


Шаг 3

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 3 -  Специи и приправы (паприку, базилик, карри и черный молотый перец) соедините и перемешайте. Специи можно дополнять, увеличивать или уменьшать их количество согласно своим вкусам и предпочтениям.

Специи и приправы (паприку, базилик, карри и черный молотый перец) соедините и перемешайте. Специи можно дополнять, увеличивать или уменьшать их количество согласно своим вкусам и предпочтениям.


Шаг 4

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 4 -  Нарезанное куриное филе соедините со смесью приправ и желатином. Посолите, добавьте немного воды, чтобы желатин лучше разошелся.

Нарезанное куриное филе соедините со смесью приправ и желатином. Посолите, добавьте немного воды, чтобы желатин лучше разошелся.


Шаг 5

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 5 -  Все хорошо перемешайте. Оставьте курицу на столе на 1-1,5 часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось специями и приправами.

Все хорошо перемешайте. Оставьте курицу на столе на 1-1,5 часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось специями и приправами.


Шаг 6

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 6 -  Болгарский перец помойте, освободите от семян и плодоножки. Нарежьте перец вдоль на полоски средней толщины.

Болгарский перец помойте, освободите от семян и плодоножки. Нарежьте перец вдоль на полоски средней толщины.


Шаг 7

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 7 -  Для приготовления можно использовать любую форму. У меня прямоугольная силиконовая. В форму я поместила рукав для запекания, у которого разрезала верх. Подойдет так же фольга. На дно формы выложите треть куриного филе. Располагайте полоски мяса по длине формы.

Для приготовления можно использовать любую форму. У меня прямоугольная силиконовая. В форму я поместила рукав для запекания, у которого разрезала верх. Подойдет так же фольга. На дно формы выложите треть куриного филе. Располагайте полоски мяса по длине формы.


Шаг 8

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 8 -  На слой филе аналогично вдоль разместите половину подготовленного болгарского перца.

На слой филе аналогично вдоль разместите половину подготовленного болгарского перца.


Шаг 9

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 9 -  Между полосками перца выложите половину маслин.

Между полосками перца выложите половину маслин.


👁 30 просмотров

Похожие рецепты


Домашние макаронс

 Домашние макаронс - пошаговый рецепт приготовления с фото

Чудесный французский десерт у себя на кухне! Макаронс - известные пирожные из белков, сахара, миндальной муки и нежного крема. Приготовить их сложно, но реально, особенно если точно следовать технологии. Этот рецепт макаронс на основе французской меренги.


Спотыкач

 Спотыкач - пошаговый рецепт приготовления с фото

Крепкий десертный напиток, подаваемый к чаю или сладостям. Этот спотыкач из черной смородины женщины оценят особенно высоко! Он сладкий, яркий, красивый - отличное угощение для гостей и повод посидеть с подружками за уютными разговорами!


Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде

 Куриные голени в соево-майонезном маринаде на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные куриные ножки, тушенные с соевым соусом. Горячая закуска из куриных голеней – блюдо недорогое и сытное. Такие ножки в соевом соусе получаются очень мягкими, нежными, мясо хорошо насыщается вкусом соуса. Это блюдо можно готовить по любому поводу, а замариновать куриные голени в соусе лучше с вечера, чтобы мясо хорошо пропиталось.


Лещ в духовке в фольге на второе

 Лещ в духовке в фольге на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, полезный, быстрый, простой, на легкий ужин! Запечь леща в духовке в фольге по этому рецепту любой сможет без проблем. Чеснок дает блюду изумительный аромат, а сочетание лимона с оливковым маслом усиливает вкус.


Курица с тыквой в духовке

 Курица с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочные куриные окорочка с яркой солнечной тыквой. Красота! Осень на дворе, значит самое время готовить блюда из тыквы. Запеченная курица с тыквой - прекрасный выбор! Блюдо экономное. Готовится быстро и просто. В результате вы получаете вкуснейшую курочку сразу с полезным гарниром. Рецепт вам понравится!


Маринованная морская капуста

 Маринованная морская капуста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованная морская капуста - кладезь йода и витаминов! Необыкновенно полезная маринованная капуста - источник прежде всего йода и многих полезных веществ. В маринованном виде такая капуста подается в виде салата. Готовится очень просто!


Борщ селянский холодный

 Борщ селянский холодный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Максимум витаминов, минимум калорий, простота приготовления! Очень интересный кулинарный рецепт кисло-сладкого борща селянского холодного. Настоящей изюминкой этого блюда русской кухни являются сухофрукты. При этом можно брать самые разные фрукты: яблоки, груши, вишни, сливы. Если у вас отыщется сразу все перечисленное, будет еще лучше. Еда в итоге получается не совсем обычной, но вкусной, полезной. Готовится все очень быстро, отлично освежает в жаркий летний день.


Корн Дог (сосиска в тесте)

 Корн Дог (сосиска в тесте) - пошаговый рецепт приготовления с фото

За полчаса такими сосисками можно накормить всю семью! Рецепт необычен тем, что в тесте используется еще и кукурузная мука.


Итальянская кростата пирог

 Итальянская кростата пирог - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный пирог из песочного теста со сладкой начинкой! Итальянская кростата готовится в духовке. Для приготовления такого пирога понадобится сливочное масло или маргарин. Тесто очень удобно замешивать в блендере. В основу добавляются только яичные желтки, а белки можно применять для других блюд. Для выпекания понадобится круглая форма с бортиками. Так как в тесте присутствует сливочное масло, то можно не смазывать форму. Для начинки необходимо брать густое варенье или джем. К столу пирог можно подать с горячим кофе, чаем или топленым молоком.


Сметанный крем с вишней

 Сметанный крем с вишней - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный крем для приготовления торта или десерта! Очень мне нравится вишня в любых сладостях и десертах. Её даже можно добавить в сметанный крем и подать как самостоятельный десерт! А как это приготовить, я сейчас расскажу!

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов: