Мраморная курица с желатином в духовке


Мраморная курица с желатином в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная, ароматная, вкуснейшая закуска! Для праздника! Мраморная курица с желатином – это запеченные в духовке кусочки филе с прослойками болгарского перца и маслин. После остывания получается оригинальное, красивое блюдо, которое наверняка станет украшением стола.


Содержание

Мраморная курица с желатином в духовке - ингредиенты для приготовления

Мраморная курица с желатином в духовке - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мраморная курица с желатином в духовке - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Перец черный молотый - по вкусу
  2. Болгарский перец - 150 гр
  3. Базилик - 2 чайн.л.
  4. Маслины - 75 гр
  5. Куриное филе - 850 гр
  6. Карри - 0.5 чайн.л.
  7. Желатин - 40 гр
  8. Вода - 20 мл
  9. Соль - по вкусу
  10. Паприка - 2 чайн.л.

Количество порций: 12


Мраморная курица с желатином в духовке - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 1 - Как сделать мраморную курицу с желатином в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец можно взять разных цветов, у меня по половинке желтого и красного. Вместо маслин подойдут оливки.

Как сделать мраморную курицу с желатином в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Болгарский перец можно взять разных цветов, у меня по половинке желтого и красного. Вместо маслин подойдут оливки.


Шаг 2

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 2 -  Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе вдоль полосками толщиной 1,5-2 см.

Куриное филе помойте, обсушите. Нарежьте филе вдоль полосками толщиной 1,5-2 см.


Шаг 3

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 3 -  Специи и приправы (паприку, базилик, карри и черный молотый перец) соедините и перемешайте. Специи можно дополнять, увеличивать или уменьшать их количество согласно своим вкусам и предпочтениям.

Специи и приправы (паприку, базилик, карри и черный молотый перец) соедините и перемешайте. Специи можно дополнять, увеличивать или уменьшать их количество согласно своим вкусам и предпочтениям.


Шаг 4

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 4 -  Нарезанное куриное филе соедините со смесью приправ и желатином. Посолите, добавьте немного воды, чтобы желатин лучше разошелся.

Нарезанное куриное филе соедините со смесью приправ и желатином. Посолите, добавьте немного воды, чтобы желатин лучше разошелся.


Шаг 5

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 5 -  Все хорошо перемешайте. Оставьте курицу на столе на 1-1,5 часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось специями и приправами.

Все хорошо перемешайте. Оставьте курицу на столе на 1-1,5 часа, чтобы желатин набух и мясо пропиталось специями и приправами.


Шаг 6

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 6 -  Болгарский перец помойте, освободите от семян и плодоножки. Нарежьте перец вдоль на полоски средней толщины.

Болгарский перец помойте, освободите от семян и плодоножки. Нарежьте перец вдоль на полоски средней толщины.


Шаг 7

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 7 -  Для приготовления можно использовать любую форму. У меня прямоугольная силиконовая. В форму я поместила рукав для запекания, у которого разрезала верх. Подойдет так же фольга. На дно формы выложите треть куриного филе. Располагайте полоски мяса по длине формы.

Для приготовления можно использовать любую форму. У меня прямоугольная силиконовая. В форму я поместила рукав для запекания, у которого разрезала верх. Подойдет так же фольга. На дно формы выложите треть куриного филе. Располагайте полоски мяса по длине формы.


Шаг 8

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 8 -  На слой филе аналогично вдоль разместите половину подготовленного болгарского перца.

На слой филе аналогично вдоль разместите половину подготовленного болгарского перца.


Шаг 9

Рецепт - Мраморная курица с желатином в духовке - Шаг 9 -  Между полосками перца выложите половину маслин.

Между полосками перца выложите половину маслин.


👁 579 просмотров

Похожие рецепты


Пастрома из куриного филе

 Пастрома из куриного филе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рецепт нежного и сочного куриного мяса - просто, красиво, вкусно! Куриное мясо можно приготовить не только как закуску на каждый день, но и как праздничное блюдо.


Блинчики с курицей и сыром

 Блинчики с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тоненькие блинчики на молоке с сытной, вкусной начинкой! Очень вкусные блинчики, муж ел и нахваливал. Если приготовить заранее блинчики и начинку, то завтрак можно приготовить за считанные минуты.


Печенье Земелах с корицей

 Печенье Земелах с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционное еврейское сахарное печенье с ароматом корицы. Простое по приготовлению печенье из песочного теста. Готовится очень просто, но особенностью его является ароматная корочка из смеси корицы с сахаром. Рассыпчатое и вкусное печенье понравится как детям, так и взрослым.


Шампиньоны с курицей и сыром

 Шампиньоны с курицей и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень оригинальная и праздничная закуска. Прекрасное сочетание сыра, курицы и шампиньонов


Пирог яблочный с ряженкой и сливочным маслом

 Пирог яблочный с ряженкой и сливочным маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, нежный, ароматный, мягкий, воздушный! Заливной пирог на ряженке с яблоками запекается в духовке очень быстро. Это необыкновенно вкусный, пышный бисквит с ярко выраженным вкусом ряженки. За счет нее у теста более плотная структура, что делает выпечку интереснее!


Быстрый завтрак из пропаренный риса

 Быстрый завтрак из пропаренный риса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное блюдо на скорую руку и без мяса! Простой, но сытный и полезный рецепт завтрака, который обязательно придется по вкусу!


Грибной суп из шампиньонов с вермишелью и картофелем

 Грибной суп из шампиньонов с вермишелью и картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и сытный горячий обед без особых хлопот. Приготовить ароматный и вкусный грибной суп из шампиньонов с вермишелью и картофелем очень просто. Эта задача под силу любому, даже только осваивающему кулинарные азы. А вооружившись ложкой, с ним и ребенок справится с удовольствием!


Тыквенная каша с рисом на молоке

 Тыквенная каша с рисом на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

На завтрак для всей семьи, самая вкусная и полезная! Тыквенная каша с рисом на молоке готовится по интересной технологии, исключающей приставание каши ко дну и уже тем более ее пригорание. Каша получается нежной, распаренной, с приятной вязкой структурой.


Французские простые сладкие круглые булочки

 Французские простые сладкие круглые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как у бабушки! Невероятно вкусно, быстро и доступно! Отличный кулинарный рецепт изумительных булочек из французской кухни. Булочки получаются просто классные: нежные, тающие во рту. Прекрасное дополнение к чаю и кофе. К утреннему завтраку в самый раз. Всего получится десять французских булочек.


Шведский ночной хлеб без замеса

 Шведский ночной хлеб без замеса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая корочка, нежный, ноздрястый мякиш! Попробуй! Вкусный хлеб, без особых хлопот. Не надо ничего замешивать, только смешай все ингредиенты, поставь на ночь в холодильник, а утром испеки

Автор: Юлия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии