Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком


Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт заготовки и консервации за 20 минут! Замечательный рецепт приготовления маринованных нежных баклажанов в обычных банках целиком с острым и ароматным чесноком, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!


Содержание

Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - ингредиенты для приготовления

Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 2 стол.л.
  2. Чеснок - 8 зубч.
  3. Вода - 1.5 л
  4. Перец горошком - 16 шт.
  5. Лавровый лист - 6 шт.
  6. Уксусная эссенция - 1 чайн.л.
  7. Поваренная соль - 4 стол.л.
  8. Баклажаны - 22 шт.

Количество порций: 2


Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 1 - Как мариновать баклажаны на зиму в банках целиком? Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших маринованных баклажанов на зиму.

Как мариновать баклажаны на зиму в банках целиком? Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших маринованных баклажанов на зиму.


Шаг 2

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 2 -  Выкладываем в каждую из двух стерилизованных трех литровых банок по восемь горошин черного перца.

Выкладываем в каждую из двух стерилизованных трех литровых банок по восемь горошин черного перца.


Шаг 3

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 3 -  Добавляем в каждую из банок по четыре разрезанных на две части зубчика чеснока.

Добавляем в каждую из банок по четыре разрезанных на две части зубчика чеснока.


Шаг 4

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 4 -  Добавляем в каждую из банок по три лавровых листа.

Добавляем в каждую из банок по три лавровых листа.


Шаг 5

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 5 -  Высыпаем в каждую из банок по одной столовой ложке сахара.

Высыпаем в каждую из банок по одной столовой ложке сахара.


Шаг 6

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 6 -  Добавляем в каждую банку по две столовых ложки поваренной соли крупного помола для засолки.

Добавляем в каждую банку по две столовых ложки поваренной соли крупного помола для засолки.


Шаг 7

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 7 -  Доводим воду в кастрюле до кипения и выкладываем в нее необходимое количество баклажанов.

Доводим воду в кастрюле до кипения и выкладываем в нее необходимое количество баклажанов.


Шаг 8

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 8 -  Варим баклажаны порядка семи-десяти минут, в зависимости от размера, не забывая периодически переворачивать.

Варим баклажаны порядка семи-десяти минут, в зависимости от размера, не забывая периодически переворачивать.


Шаг 9

Рецепт - Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком - Шаг 9 -  Баклажаны в горячем виде выкладываем в каждую из двух банок.

Баклажаны в горячем виде выкладываем в каждую из двух банок.


👁 371 просмотров

Похожие рецепты


Маринованные куриные желудки

 Маринованные куриные желудки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, остренькая закуска из куриных желудков. Маринованные куриные желудки по этому рецепту получаются мягкими, нежными и в меру острыми. Этот салат-закуска получается такой нарядный, что украсит любой стол, поэтому его можно смело готовить на праздники.


Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму

 Хреновина классическая помидоры хрен чеснок на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционная русская заправка для гарниров и мясных блюд! Хреновина из помидор – один из самых любимых национальных соусов России. Многие ее настолько сильно любят, что просто выкладывают на хлеб. Готовится классическая хреновина из помидор довольно легко, а удовольствия приносит очень много.


Соус долмио на зиму домашний

 Соус долмио на зиму домашний - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изумительный вкус и простота в приготовлении. Соус Долмио на зиму уместен к любому блюду. Подаем к мясу или рыбе, к любому гарниру, особенно к макаронам, и даже просто на хлеб намажем – будет вкусно!А еще он может стать основой для других соусов и самых разных блюд и закусок.


Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде

 Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, легкая, пикантная закуска на скорую руку! Баклажаны, болгарский перец и соевый соус, приготовленные вместе на сковороде, превращаются в потрясающее ароматное блюдо с острым вкусом и кремовой консистенцией. За счет быстрой обжарки овощи остаются немного хрустящими и очень полезными!


Баклажаны капуста перец болгарский тушеные на второе

 Баклажаны капуста перец болгарский тушеные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, ярко, невероятно вкусно, легко и очень просто! Такие тушеные баклажаны, капуста, перец болгарский - это очень простой способ приготовить овощное рагу, с которым справится любая хозяйка, даже начинающая. Прекрасный вариант вкусного обеда или ужина для всех!


Компот из малины на зиму

 Компот из малины на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусный и полезный компот из малины на зиму! Малина – полезная ягода, богатая витамином С, поэтому она является хорошим средством для профилактики простудных заболеваний и поднятия иммунитета. Кроме того малина считается гипоаллергенной и ее самой первой из ягод начинает вводить в прикорм маленьких детей. Поэтому многие хозяйки стараются побольше заготовить малины на зиму. Малину морозят, сушат, варят варенье и компоты. Компоты сохраняют больше витаминов в малине, чем варенье, так как ягоды в компоте не подвергаются длительной термической обработке. А приготовить компот из малины просто и быстро.


Кабачок перец морковь на зиму

 Кабачок перец морковь на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая и вкусная заготовка из овощей на зиму! В сезон сбора урожая каждая хозяйка старается сделать как можно больше заготовок на зиму для своей семьи. И чем проще рецепты таких заготовок, тем лучше. Кроме того, как правило, простые салаты и закуски получается вкуснее и пользуются большим спросом. Закуска из кабачков, болгарского перца и моркови нравится многим людям, поэтому она займет достойное место даже на праздничном столе.


Курица в тандыре целиком на второе

 Курица в тандыре целиком на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочная, ароматная, с хрустящей золотой корочкой! Курица в тандыре целиком всегда получается бесподобно вкусной! Она имеет аппетитный неповторимый аромат и потрясающий вкус. Понравится и взрослым и детям!


Лечо из кабачков на зиму

 Лечо из кабачков на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркая, вкусная и ну очень ароматная закуска на зиму! Это прекрасная закуска, которую можно подавать на стол в дополнение к чему-то, например, к картофелю с мясом или как самостоятельное блюдо с ломтиком хлеба.


Фаршированный судак в духовке целиком

 Фаршированный судак в духовке целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хочешь удивить, приготовь вкусного фаршированного судака! Судак имеет нежное мясо, практически полностью усваивается нашим организмом и прекрасно подходит для диетического питания. А если вы украсите ее и подадите на блюде с лимоном, зеленью и овощами, она станет настоящим украшением стола.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии