Корейский картофельный салат Камди ча
Непривычный вариант картошки аль денте, с лёгкой сыринкой. Простой рецепт салата «картофель по-корейски» с оригинальным вкусом. Готовить такой корейский салат очень легко, а подавать можно в теплом или холодном виде, в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Содержание
Корейский картофельный салат Камди ча - ингредиенты для приготовления
Корейский картофельный салат Камди ча - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Корейский картофельный салат Камди ча - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец красный молотый - 0.25 чайн.л.
- Перец острый молотый - 0.25 чайн.л.
- Картошка - 500 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Соевый соус - 1 стол.л.
- Растительное масло - 4 стол.л.
- Кинза, кориандр - 0.5 чайн.л.
Количество порций: 4
Корейский картофельный салат Камди ча - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Картофель нарезать тонкой соломкой. Для этого можно использовать терку для корейской моркови или просто нарезать его ножом. Толщина примерно 2-3 мм.Нарезанный картофель промыть холодной водой и оставить на 10 минут в холодной воде.
Шаг 2
Полукольцами нарезать лук и поставить на плиту воду, чтобы был кипяток.
Шаг 3
На сковороде разогреть растительное масло и на сильном нагреве обжарить лук.
Шаг 4
Картофель выложить в кастрюлю, залить кипятком, поставить на плиту и довести до кипения.
Шаг 5
После этого откинуть и промыть холодной водой. Он должен оставаться чуть-чуть сыроватым.
Шаг 6
Переложить его в салатницу, добавить выдавленный чеснок, красный и черный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук вместе с маслом.
Шаг 7
Все аккуратно перемешать.
Шаг 8
Салат «картофель по-корейски» готов.
👁 510 просмотров
Похожие рецепты
Салат Вкуснотеево
Очень вкусный, но не полезный. Устрой себе праздник живота. Главное в этом рецепте не забыть, что томаты добавляются только перед самой подачей блюда.Всем приятного аппетита!!!
Салат Старый мельник с грибами и курицей
Сытный, вкусный салат, с которым нечаянно можно проглотить язык :)) ! Высококаллорийный, сытный и вкусный салат для праздников и будней. Добавка так и просится на тарелку! Грибы, сыр, картофель и другие составляющие словно созданы друг для друга.Попробуйте его и Вы всё поймете сами!
Салат Снежная горка
Сочетание Hohland, семги и авокадо не оставит равнодушным! Нежнейшее сочетание творожного сыра, семги и авокадо точно не оставит никого равнодушным. Отлично подойдёт для любителей суши. Рецепт интересен сочетанием ингредиентов. Он очень богат и в тоже время очень лёгок в исполнении.
Салат грибы под шубой
Этот вкусный и сытный многослойный салат удивит и порадует. Ведь вы поймете, что значит два в одном. Так как мы готовим мнокомпонентный салат, который может смело выступать в роли самостоятельного второго. Сытно, вкусно, оригинально. А еще – универсально, ведь вместо указанных в рецептуре ингредиентов, вы, кроме базовых, вольны класть любые другие.Подаем и в будни, и в праздник.
Салат с тунцом и кукурузой
Простой и сытный салат на скорую руку, из простых продуктов! Салат с тунцом и кукурузой готовится легко и быстро, продукты для него можно купить и хранить дома, чтобы они всегда были под рукой. Салат выручит вас, когда неожиданно нагрянут гости, также он скрасит и простой семейный ужин.
Рыбный салат из трески
Вы хотите подать своим гостям кулинарный хит? Это блюдо - лучший выбор. У меня целая коллекция салатов из рыбы. Кулинарный рецепт рыбного салата из трески отварной я нашла в популярном журнале о еде. Этот салат я рекомендую для детского и правильного питания, так как он имеет сбалансированный состав.
Салат с черри, острым перцем, креветками и рукколой
Освежающий летний полезный салатик, хорош для лёгкого обеда. Прекрасно подойдёт девушкам, контролирующим свой вес.
Салат Росток овощной с пророщенной чечевицей
Пророщенная чечевица для здоровья пригодится! Салаты с пророщенной чечевицей - очень питательны и полезны. Чечевица - черная "Белуга" самая соблазнительная, она напоминает икру этой рыбы, а вот пророщенная хороша тем, что клетчатка в ней на 1 процент больше, чем в обычной,тоже самое происходит и с витамином С(только в чечевице ,другие бобовые не дают таких результатов).Вот и решила устроить праздник здоровья. На вкус салат получился необычным, я даже и не поняла сразу, какой это новый вкус появился, но потом приняла его и с удовольствие познакомила его со своими родными. Сегодня я предлагаю его Вам. Попробуйте и получите заряд новой силы и энергии!
Салат крабовые палочки помидоры сыр
На скорую руку, очень вкусный и полезный, без майонеза! Салат крабовые палочки помидоры сыр можно готовить хоть каждый день, настолько он легкий. Он подойдет для подачи на ужин или на завтрак, отлично дополнит любые мясные блюда. Это и закуска, и быстрый перекус в одном!
Чай с чабрецом
И полечит, и освежит, и взбодрит вас такой чай! Чай с чабрецом – это скорее лечебное средство, нежели просто напиток.Чай с чабрецом имеет очень приятный вкус, но, несмотря на это, чаще всего такой напиток используют в лечебных и профилактических целях.Чабрец чрезвычайно полезная трава, которая обладает успокаивающими, дезинфицирующими, согревающими свойствами.Кроме того, рекомендуется для повышения аппетита и для стимуляции работы сердца.Часто используют в качестве отхаркивающего средства.Можно применять с целью укрепления зрения и как мочегонный препарат.Однако, для того, чтобы проявились все эти лечебные свойства необходимо приготовить лечебный настой. Готовить подобный напиток можно только после консультации с вашим лечащим врачом.Я же хочу рассказать рецепт приготовления именно чая из чабреца.
Автор: 11topcom
