Салат с маринованными кальмарами и луком


Салат с маринованными кальмарами и луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, быстро и просто, из обычных продуктов! Салат с маринованными кальмарами и луком — рецепт несложной в приготовлении холодной закуски. Такой салат станет прекрасным дополнением к праздничному или повседневному ужину. Благодаря недолгой термической обработке кальмар остается очень мягким.


Содержание

Салат с маринованными кальмарами и луком - ингредиенты для приготовления

Салат с маринованными кальмарами и луком - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с маринованными кальмарами и луком - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лавровый лист - 1 шт.
  2. Лук - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Уксус - 2 стол.л.
  5. Кальмар тушка - 2 шт.
  6. Оливковое масло - 1 стол.л.

Количество порций: 4


Салат с маринованными кальмарами и луком - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с маринованными кальмарами и луком - Шаг 1 - Как сделать салат с маринованными кальмарами и луком? Подготовьте продукты. Кальмар обычно продается замороженный, предварительно разморозьте его естественным способом. Лук можете взять обычный репчатый или салатный красный, мне нравится больше салатный. Масло подойдет любое растительное, я взяла оливковое. Подготовьте небольшую кастрюлю, налейте в нее воды и поставьте греть на огонь.

Как сделать салат с маринованными кальмарами и луком? Подготовьте продукты. Кальмар обычно продается замороженный, предварительно разморозьте его естественным способом. Лук можете взять обычный репчатый или салатный красный, мне нравится больше салатный. Масло подойдет любое растительное, я взяла оливковое. Подготовьте небольшую кастрюлю, налейте в нее воды и поставьте греть на огонь.


Шаг 2

Рецепт - Салат с маринованными кальмарами и луком - Шаг 2 -  Кальмар очистите от шкурки и выньте внутренности. Промойте каждую тушку под холодной проточной водой. Как только вода в кастрюле закипит, добавьте в нее лавровый лист. Тушку кальмара опустите в кипящую воду на 30-40 секунд с момента закипания, затем достаньте, выложив в тарелку. Кальмары не нужно долго варить — они могут стать резиновыми. Как только вода снова закипит, также проварите и другую тушку. Дайте кальмарам полностью остыть.

Кальмар очистите от шкурки и выньте внутренности. Промойте каждую тушку под холодной проточной водой. Как только вода в кастрюле закипит, добавьте в нее лавровый лист. Тушку кальмара опустите в кипящую воду на 30-40 секунд с момента закипания, затем достаньте, выложив в тарелку. Кальмары не нужно долго варить — они могут стать резиновыми. Как только вода снова закипит, также проварите и другую тушку. Дайте кальмарам полностью остыть.


Шаг 3

Рецепт - Салат с маринованными кальмарами и луком - Шаг 3 -  Остывшие тушки кальмара нарежьте длинными полосками и сложите в глубокую миску.

Остывшие тушки кальмара нарежьте длинными полосками и сложите в глубокую миску.


Шаг 4

Рецепт - Салат с маринованными кальмарами и луком - Шаг 4 -  Лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами. Добавьте нарезанный лук к кальмару.

Лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами. Добавьте нарезанный лук к кальмару.


Шаг 5

Рецепт - Салат с маринованными кальмарами и луком - Шаг 5 -  Добавьте в миску соль по вкусу, уксус и влейте растительное или оливковое масло. Тщательно перемешайте салат и поставьте мариноваться на пару часов в холодильник. За это время я бы еще рекомендовала несколько раз перемешать салат, чтобы все ингредиенты пропитались равномерно.

Добавьте в миску соль по вкусу, уксус и влейте растительное или оливковое масло. Тщательно перемешайте салат и поставьте мариноваться на пару часов в холодильник. За это время я бы еще рекомендовала несколько раз перемешать салат, чтобы все ингредиенты пропитались равномерно.


Шаг 6

Рецепт - Салат с маринованными кальмарами и луком - Шаг 6 -  Готовый салат подавайте охлажденным. Он станет прекрасным дополнением ко многим блюдам — картофелю, рису, овощам. Приятного аппетита!

Готовый салат подавайте охлажденным. Он станет прекрасным дополнением ко многим блюдам — картофелю, рису, овощам. Приятного аппетита!


👁 46 просмотров

Похожие рецепты


Салат крабовые палочки кукуруза огурец

 Салат крабовые палочки кукуруза огурец - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, вкусный и сытный, из простых продуктов! Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом по этому рецепту получается нежнейшим. Если выложить его слоями - он очень красиво и ярко смотрится, сможет украсить любой праздничный стол. Если времени не много, можно просто перемешать все ингредиенты.


Салат с куриной грудкой слоями

 Салат с куриной грудкой слоями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежный салат. Любителям грудки с ананасами посвящается. Один из моих самых любимых салатов. Я готовлю его на все праздники. Ну очень вкусный! Совсем не тяжелый за счет помидоров и ананасов! В меру сладкий. Хорошо подходит для праздничного застолья, улетает со стола одним из первых.


Роллы с красной икрой

 Роллы с красной икрой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда некуда деть красную икру, а бутерброды уже не лезут. Сделайте своими руками то, что обычно заказываешь. Все самое свежее). Самая быстрая доставка). Указанное количество риса не расходуется на этот рецепт. Из оставшейся части я делала суши с красной рыбой. Но...это уже не мой рецепт, потому что я нашла его на этом сайте. Это мои первые суши...


Рис с овощами на сковороде на второе

 Рис с овощами на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень просто, из обычных продуктов, на ужин! Рис с овощами на сковороде готовить легко - у вас уйдет 30 минут. Это превосходный гарнир абсолютно к любому блюду, будь то мясо, птица, рыба. Любой постный, вегетарианский обед или ужин с ним будет ярким и вкусным!


Салат Креветки с апельсинами

 Салат Креветки с апельсинами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень яркий аппетитный, вкусный салатик и несложный в приготовлении! Это идеальный салатик ко дню всех влюбленных! И не только! Легкий, свежий и потрясающе красивый!


Мандариново-лимонный кекс

 Мандариново-лимонный кекс - пошаговый рецепт приготовления с фото

По-настоящему новогодний аромат у этих кексов!


Лепешки без яйца на сковороде

 Лепешки без яйца на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тонкие хрустящие жареные лепешки на сухой сковороде! Если в доме нет хлеба, то приготовить эти лепешки не составит никакого труда. Тем более, что все ингредиенты, есть дома у каждой хозяйки. Такие лепешки можно потреблять в пост вместо сдобных изделий. Да и вегетарианцам такие лепешки очень понравятся!


Молодой картофель запеченный с травами и чесноком в духовке

 Молодой картофель запеченный с травами и чесноком в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

От такого аромата никто не сможет устоять! Перед таким блюдом действительно невозможно устоять! Во время запекания витают соблазнительные ароматы чеснока и трав. Картофель получается очень нежным, в меру пряным. Количество специй подбирайте по своему вкусу. Сытно и очень вкусно. Угощайтесь!


Курица в сметанном соусе на сковороде

 Курица в сметанном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, легко и просто! Курица в сметанном соусе на сковороде - вкусное, аппетитное блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи. А все потому, что курочка получается очень нежная и сочная! Ее можно подавать с любыми гарнирами и салатами из свежих овощей.


Салат Черепашка с яблоком и грецкими орехами

 Салат Черепашка с яблоком и грецкими орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Поднимет настроение, понравится и взрослым, и детям! Салат в виде черепашки с яблоком и грецкими орешками обратит на себя внимание внешним видом, и его обязательно захочется попробовать даже детям. Именно сочный яблочный слой придает ему своеобразный вкус. Кисло-сладкие яблочки будут лучшим вариантом.

Автор: Анна



Топ - 10 популярных рецептов: