Щи с капустой с курицей классические
Наваристые щи на курином бульоне со свежей капустой. При желании в щи можно добавить свежий помидор, натертый на терке или 1-2 ст. л. томатной пасты. Чтобы бульон получился более ароматным, можно добавить в него стебелек сельдерея или любистока.
Содержание
Щи с капустой с курицей классические - ингредиенты для приготовления
Щи с капустой с курицей классические - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Щи с капустой с курицей классические - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Капуста - 200 гр
- Картошка - 2 шт.
- Сливочное масло - 1 стол.л.
- Курица - 400 гр
- Соль - по вкусу
- Вода - 1.5 л
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 6
Щи с капустой с курицей классические - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить щи из свежей капусты с курицей нам понадобится: вода
Шаг 2
кусочки мяса на косточке (это может быть суповой набор или отдельные любимые части курицы)
Шаг 3
картофель, морковь, луковица, капуста
Шаг 4
чеснок
Шаг 5
сливочное масло
Шаг 6
черный молотый перец и соль.
Шаг 7
Лук и чеснок очистить.
Шаг 8
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 9
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Шаг 10
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 11
Курицу тщательно промыть.
Шаг 12
В кастрюлю выложить курицу, целую луковицу, зубчик чеснока влить воду, всыпать 1 ч. л. соли. Я добавила еще петрушку вместе с корешками. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить около 40 минут до готовности курицы.
Шаг 13
По истечении 40 минут луковицу и дольку чеснока (коренья, если есть) вынуть.В кастрюлю добавить капусту, тертую морковь и картофель. Варить еще около 15 минут до готовности овощей.Щи с курицей следует варить на минимальном огне, чтобы ингредиенты блюда, особенно белокочанная капуста, постепенно отдавали свой вкус и аромат бульону.
Шаг 14
Суп посолить, поперчить. Добавить в суп 1 ст. л. сливочного масла. Все перемешать. Проварить еще 1-2 минуты.
👁 428 просмотров
Похожие рецепты
Свиная корейка на кости на мангале
Вкусная свинина на мангале, пальчики оближешь! Сочный и ароматный шашлык из свиной корейки - это прекрасное блюдо, которое можно подать к ужину или на праздничный стол. Для маринада допустимо использовать только соль и перец.
Кексы с яблоками и корицей
Воздушные кексы с яблоками – нежные и ароматные. Очень вкусные и готовятся очень просто.
Спагетти с сыром и помидорами на второе
Очень вкусно и просто, ужин на скорую руку для всей семьи! Спагетти с сыром и помидорами вы приготовите за 15 минут. Это идеальное блюдо для ужина, настоящая гармония вкуса. И делается фантастически просто, справится даже ребенок. Продукты можно заменять и добавлять новые, получая новые сочетания.
Печенье шоколадное безе с какао
Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!
Грузинский шашлык из свинины
Самый сочный, яркий и неповторимо вкусный! Грузинский шашлык из свинины получается необыкновенно мягким и нежным. Важную роль в приготовлении этого блюда играют специи, время маринования, качество мяса. На праздник или семейный ужин порадуйте близких отменным блюдом!
Кондитерская колбаска из печенья
В каждом детстве должна быть она - шоколадная колбаса! Вкусный десерт для всей семьи. Этот вариант колбаски мне понравился больше всего, хотя ее все готовят по разному. Предлагаю присоединиться и испробовать это блюдо.
Баклажаны капуста перец болгарский тушеные на второе
Полезно, ярко, невероятно вкусно, легко и очень просто! Такие тушеные баклажаны, капуста, перец болгарский - это очень простой способ приготовить овощное рагу, с которым справится любая хозяйка, даже начинающая. Прекрасный вариант вкусного обеда или ужина для всех!
Булочки для хот догов в домашних условиях
Мягкие, пушистые, очень вкусные булочки для хот-догов! Очень простой рецепт из самых доступных продуктов! Из этого теста получатся замечательные булочки не только для хот-догов, но и для бургеров. Ими также можно заменить хлеб. Но всех вкусней они, конечно же, с горячей сосиской внутри!
Кубете из слоеного теста
Вкусный ароматный татарский пирог с картошкой и мясом. Что такое кубете? Это пирог. Сытный, с аппетитной корочкой, нежным рассыпчатым тестом и вкуснейшей начинкой. Да, он похож на обычный пирог, но у него есть некоторые особенности. Отверстие в центре пирога не дает тесту раздуться, а добавление бульона делает начинку по-особенному сочной. Порадуйте своих близких - перед этим пирогом не возможно устоять.
Салат с грудкой и маринованными шампиньонами
Слоеный, очень вкусный, простой и легкий в исполнении! Сочетание курицы, шампиньонов и сыра всегда является беспроигрышным, а вареная картошка добавляет сытости. Оформляйте салат с кондитерским кольцом, тогда получится еще красивее!
Автор: Мария
