Щи с капустой с курицей классические


Щи с капустой с курицей классические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристые щи на курином бульоне со свежей капустой. При желании в щи можно добавить свежий помидор, натертый на терке или 1-2 ст. л. томатной пасты. Чтобы бульон получился более ароматным, можно добавить в него стебелек сельдерея или любистока.


Содержание

Щи с капустой с курицей классические - ингредиенты для приготовления

Щи с капустой с курицей классические - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Щи с капустой с курицей классические - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук - 1 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Капуста - 200 гр
  4. Картошка - 2 шт.
  5. Сливочное масло - 1 стол.л.
  6. Курица - 400 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Вода - 1.5 л
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 6


Щи с капустой с курицей классические - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить щи из свежей капусты с курицей нам понадобится: вода

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить щи из свежей капусты с курицей нам понадобится: вода


Шаг 2

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 2 -  кусочки мяса на косточке (это может быть суповой набор или отдельные любимые части курицы)

кусочки мяса на косточке (это может быть суповой набор или отдельные любимые части курицы)


Шаг 3

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 3 -  картофель, морковь, луковица, капуста

картофель, морковь, луковица, капуста


Шаг 4

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 4 -  чеснок

чеснок


Шаг 5

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 5 -  сливочное масло

сливочное масло


Шаг 6

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 6 -  черный молотый перец и соль.

черный молотый перец и соль.


Шаг 7

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 7 -  Лук и чеснок очистить.

Лук и чеснок очистить.


Шаг 8

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 8 -  Капусту мелко нашинковать.

Капусту мелко нашинковать.


Шаг 9

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 9 -  Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.


Шаг 10

Морковь очистить и натереть на крупной терке.


Шаг 11

Курицу тщательно промыть.


Шаг 12

В кастрюлю выложить курицу, целую луковицу, зубчик чеснока влить воду, всыпать 1 ч. л. соли. Я добавила еще петрушку вместе с корешками. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить около 40 минут до готовности курицы.


Шаг 13

По истечении 40 минут луковицу и дольку чеснока (коренья, если есть) вынуть.В кастрюлю добавить капусту, тертую морковь и картофель. Варить еще около 15 минут до готовности овощей.Щи с курицей следует варить на минимальном огне, чтобы ингредиенты блюда, особенно белокочанная капуста, постепенно отдавали свой вкус и аромат бульону.


Шаг 14

Суп посолить, поперчить. Добавить в суп 1 ст. л. сливочного масла. Все перемешать. Проварить еще 1-2 минуты.


👁 429 просмотров

Похожие рецепты


Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки

 Медальоны из свинины на сковороде - из свиной вырезки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Как в ресторане, сочно и вкусно, легко готовить! Такие медальоны из свинины готовятся на сковороде гриль из свиной вырезки буквально за минуты. Можете сделать их одновременно с соусом из свежих помидоров. Блюдо идеально подходит для романтического или любого другого праздничного ужина.


Пирог с луком в мультиварке

 Пирог с луком в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный, сытный пирог с пикантной луковой начинкой! . Нравится всем-и взрослым, и детям. Многие даже и не догадывается, что начинка в этом пироге-из лука! Хороший вариант выпечки для перекуса.


Салат из фасоли с помидорами

 Салат из фасоли  с помидорами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовится быстро, лёгкий и вкусный, низкокалорийный ! В нём правильно подобраны все продукты, поэтому вкус очень гармоничен. Этот салат - как раз тот случай, когда простое является вкусным. Подать можно к обеду и ужину, подойдёт практически к любому меню. Да и готовить его можно в любое время года!


Торт из кабачков на кефире с плавленным сыром

 Торт из кабачков на кефире с плавленным сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Удивительная фантазия на тему торта! Вкусно! В своей жизни я готовила огромное количество тортов: от сладких до печёночных. Но вы когда нибудь слышали о такой еде как торт из кабачков? А я не так давно не только пробовала это блюдо, но и готовила его. Если вам также захотелось попробовать состряпать этот торт, следуйте инструкциям кулинарного рецепта.


Слоёный салат из лосося и твердого сыра с майонезом

 Слоёный салат из лосося и твердого сыра с майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный салат на праздничный стол быстрого приготовления. Приготовим красивый и вкусный слоеный салат с копченым лососем, помидорами, яйцами и сыром, который съедается быстрее, чем готовится. Вместо копченой красной рыбы можно использовать соленую.


Сало с чесноком через мясорубку

 Сало с чесноком через мясорубку - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательное закуска к тарелочке горячего борща. Отличное сочетание со свежим черным хлебом!


Суп из чечевицы в мультиварке

 Суп из чечевицы в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Суп из чечевицы был популярен всегда, даже во времена фараонов! Существует несколько разновидностей чечевицы, но, на мой взгляд, красная чечевица самая вкусная и полезная. Удобно готовить - чечевица этого сорта очень нежная и не требует много времени на разваривание.полезная - благодаря большому содержанию железа, благотворно влияет на кровеносную систему. А так же низкокалорийная и может использоваться для диетического питания.Вкусная - благодаря этому свойству она дошла до нашего времени со времен Ветхого Завета.


Торт суфле с фруктами

 Торт суфле с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Безумно вкусный тортик обязательно удивит гостей и семью! Простой рецепт - торт Летний с суфле.


Блины на сухом молоке

 Блины на сухом молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, мягкие, тонкие, легко жарятся! Блины на сухом молоке и на завтрак хороши, и на ужин, и на обед! Их можно начинять любой начинкой, готовить из них блинный торт или пирог, превращать в сладкий десерт или солененькую закуску.


Салат с жареными огурцами

 Салат с жареными огурцами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Бесподобно вкусно, быстро, просто, легко, на ужин для семьи! Салат с жареными огурцами и овощами идеально подойдет как вкусная горячая закуска, постный гарнир или самостоятельное веганское блюдо. И готовить его проще простого!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии