Щи с капустой с курицей классические


Щи с капустой с курицей классические - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристые щи на курином бульоне со свежей капустой. При желании в щи можно добавить свежий помидор, натертый на терке или 1-2 ст. л. томатной пасты. Чтобы бульон получился более ароматным, можно добавить в него стебелек сельдерея или любистока.


Содержание

Щи с капустой с курицей классические - ингредиенты для приготовления

Щи с капустой с курицей классические - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Щи с капустой с курицей классические - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук - 1 шт.
  2. Перец черный молотый - по вкусу
  3. Капуста - 200 гр
  4. Картошка - 2 шт.
  5. Сливочное масло - 1 стол.л.
  6. Курица - 400 гр
  7. Соль - по вкусу
  8. Вода - 1.5 л
  9. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 6


Щи с капустой с курицей классические - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 1 - Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить щи из свежей капусты с курицей нам понадобится: вода

Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить щи из свежей капусты с курицей нам понадобится: вода


Шаг 2

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 2 -  кусочки мяса на косточке (это может быть суповой набор или отдельные любимые части курицы)

кусочки мяса на косточке (это может быть суповой набор или отдельные любимые части курицы)


Шаг 3

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 3 -  картофель, морковь, луковица, капуста

картофель, морковь, луковица, капуста


Шаг 4

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 4 -  чеснок

чеснок


Шаг 5

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 5 -  сливочное масло

сливочное масло


Шаг 6

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 6 -  черный молотый перец и соль.

черный молотый перец и соль.


Шаг 7

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 7 -  Лук и чеснок очистить.

Лук и чеснок очистить.


Шаг 8

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 8 -  Капусту мелко нашинковать.

Капусту мелко нашинковать.


Шаг 9

Рецепт - Щи с капустой с курицей классические - Шаг 9 -  Картофель очистить и нарезать кубиками.

Картофель очистить и нарезать кубиками.


Шаг 10

Морковь очистить и натереть на крупной терке.


Шаг 11

Курицу тщательно промыть.


Шаг 12

В кастрюлю выложить курицу, целую луковицу, зубчик чеснока влить воду, всыпать 1 ч. л. соли. Я добавила еще петрушку вместе с корешками. Поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Варить около 40 минут до готовности курицы.


Шаг 13

По истечении 40 минут луковицу и дольку чеснока (коренья, если есть) вынуть.В кастрюлю добавить капусту, тертую морковь и картофель. Варить еще около 15 минут до готовности овощей.Щи с курицей следует варить на минимальном огне, чтобы ингредиенты блюда, особенно белокочанная капуста, постепенно отдавали свой вкус и аромат бульону.


Шаг 14

Суп посолить, поперчить. Добавить в суп 1 ст. л. сливочного масла. Все перемешать. Проварить еще 1-2 минуты.


👁 428 просмотров

Похожие рецепты


Свиная корейка на кости на мангале

 Свиная корейка на кости на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная свинина на мангале, пальчики оближешь! Сочный и ароматный шашлык из свиной корейки - это прекрасное блюдо, которое можно подать к ужину или на праздничный стол. Для маринада допустимо использовать только соль и перец.


Кексы с яблоками и корицей

 Кексы с яблоками и корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные кексы с яблоками – нежные и ароматные. Очень вкусные и готовятся очень просто.


Спагетти с сыром и помидорами на второе

 Спагетти с сыром и помидорами на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно и просто, ужин на скорую руку для всей семьи! Спагетти с сыром и помидорами вы приготовите за 15 минут. Это идеальное блюдо для ужина, настоящая гармония вкуса. И делается фантастически просто, справится даже ребенок. Продукты можно заменять и добавлять новые, получая новые сочетания.


Печенье шоколадное безе с какао

 Печенье шоколадное безе с какао - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие и нежные безе, как воздушные шоколадные облачка!


Грузинский шашлык из свинины

 Грузинский шашлык из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сочный, яркий и неповторимо вкусный! Грузинский шашлык из свинины получается необыкновенно мягким и нежным. Важную роль в приготовлении этого блюда играют специи, время маринования, качество мяса. На праздник или семейный ужин порадуйте близких отменным блюдом!


Кондитерская колбаска из печенья

 Кондитерская колбаска из печенья - пошаговый рецепт приготовления с фото

В каждом детстве должна быть она - шоколадная колбаса! Вкусный десерт для всей семьи. Этот вариант колбаски мне понравился больше всего, хотя ее все готовят по разному. Предлагаю присоединиться и испробовать это блюдо.


Баклажаны капуста перец болгарский тушеные на второе

 Баклажаны капуста перец болгарский тушеные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно, ярко, невероятно вкусно, легко и очень просто! Такие тушеные баклажаны, капуста, перец болгарский - это очень простой способ приготовить овощное рагу, с которым справится любая хозяйка, даже начинающая. Прекрасный вариант вкусного обеда или ужина для всех!


Булочки для хот догов в домашних условиях

 Булочки для хот догов в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, пушистые, очень вкусные булочки для хот-догов! Очень простой рецепт из самых доступных продуктов! Из этого теста получатся замечательные булочки не только для хот-догов, но и для бургеров. Ими также можно заменить хлеб. Но всех вкусней они, конечно же, с горячей сосиской внутри!


Кубете из слоеного теста

 Кубете из слоеного теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный ароматный татарский пирог с картошкой и мясом. Что такое кубете? Это пирог. Сытный, с аппетитной корочкой, нежным рассыпчатым тестом и вкуснейшей начинкой. Да, он похож на обычный пирог, но у него есть некоторые особенности. Отверстие в центре пирога не дает тесту раздуться, а добавление бульона делает начинку по-особенному сочной. Порадуйте своих близких - перед этим пирогом не возможно устоять.


Салат с грудкой и маринованными шампиньонами

 Салат с грудкой и маринованными шампиньонами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Слоеный, очень вкусный, простой и легкий в исполнении! Сочетание курицы, шампиньонов и сыра всегда является беспроигрышным, а вареная картошка добавляет сытости. Оформляйте салат с кондитерским кольцом, тогда получится еще красивее!

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии