Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром
Хочешь быть здоровым и счастливым - готовь вкусно и полезно! Салат с шампиньонами и помидорами - нежный, легкий и приятный на вкус. Помидоры и зелень делают салат ярким и аппетитным. Ингредиентов немного и они гармонично сочетаются. Приготовить такой салат сможет каждый - это несложно и быстро.
Содержание
Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром - ингредиенты для приготовления
Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец черный молотый - по вкусу
- Куриное филе - 250 гр
- Соль - по вкусу
- Помидоры - 200 гр
- Адыгейский сыр - 200 гр
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Зелень - по вкусу
- Шампиньоны - 250 гр
- Оливковое масло - 2 стол.л.
Количество порций: 4
Салат с курицей шампиньонами помидорами и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать вкусный салат с курицей, шампиньонами, помидорами и сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе берите с любой части курицы, лучше всего подходит грудка. Помидоры выбирайте небольшие, сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид салата. Шампиньоны берите среднего размера, снежно-белого цвета без пятен, повреждений, запаха гнили. Сыр подойдет любой мя
Шаг 2
Тщательно промойте грибы от грунта под струей теплой или холодной воды. Вырежьте подпорченные места, если они есть. Миниатюрные грибочки размером до 2 см чистить совершенно не обязательно, достаточно их хорошо промыть. Более крупные шампиньоны очистите от пленочек.
Шаг 3
Куриное филе промойте под проточной водой, опустите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варите на среднем огне в течение 20 минут после закипания. Затем воду слейте, а куриное филе полностью остудите. Шампиньоны тоже отварите в течение 10 минут после закипания, остудите.
Шаг 4
Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте на средние ломтики.
Шаг 5
Сыр нарежьте на кубики среднего размера.
Шаг 6
Остывшие шампиньоны нарежьте вдоль ножки на несколько кусочков примерно такого же размера как и помидоры.
Шаг 7
Остывшее куриное филе нарежьте на средние ломтики поперек волокон.
Шаг 8
Приготовьте заправку. Для этого подготовьте необходимые ингредиенты. Лимонный сок можно сделать самому, выдавив из лимона. Вместо черного перца можно взять смесь перцев. Заправка будет вкуснее, если брать свежемолотый перец. Зелень подойдет любая - шпинат, кинза, укроп, петрушка и другие.
Шаг 9
В небольшой глубокой емкости смешайте масло и лимонный сок, добавьте перец и соль. Если для приготовления салата вы взяли соленый сыр, заправку не солите.
👁 385 просмотров
Похожие рецепты
Творожное суфле с черникой
Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как такое блюдо вкусное именно свежеприготовленным.
Вкусный грибной паштет из грибов на зиму
Быстро, просто, аппетитно, из обычных продуктов! Вкусный грибной паштет из грибов на зиму — рецепт отличной закуски или намазки для тостов и бутербродов. Его можно готовить как из только что собранных или купленных грибов, так и из замороженных.
Суп грибная лапша
Простой и быстрый в приготовлении суп из обычных продуктов! Суп грибная лапша — очень вкусное домашнее блюдо из доступного набора овощей с добавлением лапши и шампиньонов! Он получается легким, но одновременно с этим сытным и питательным!
Буррито с куриным филе, фасолью и помидорами
Достойное блюдо настоящей мексиканской кухни! Пикантный, сытный, очень простой в приготовлении буррито, который делается на одном дыхании!
Лимонный морс
Обладает насыщенным лимонным вкусом. Сохраняются витамины. В меру сладкий, с ярким цитрусовым ароматом и нежным цветом, освежающий, тонизирующий напиток понравится любителям полезных и насыщенных блюд. В летние жаркие дни такой напиток поможет освежиться, а в зимнее время – напитать организм полезными витаминами и элементами. Морс пополняет запас витаминов в организме, снимает усталость и поднимает настроение. Цитрус содержит множество витаминов и полезных веществ.
Мясо по царски в духовке
Вкусный, сытный, ароматный домашний ужин обеспечен! Муж просто верещал - это очень вкусно! Блюдо, конечно, не царское, не смотря на название, оно простое, сытное, повседневное, для семейного теплого ужина.
Шарлотка с яблоками на кефире в духовке пышная
Нежная бисквитная выпечка с яблочным ароматом! Если у вас остался неиспользованный кефир, а пить его никто не хочет, то на нем можно приготовить очень вкусную и пышную шарлотку с яблоками. Пить чай с нею одно удовольствие!
Лепешка без начинки на сковороде
Быстрые лепешки на все случаи: к завтраку, обеду или ужину. Тесто для этих вкусных мягких лепешек замешивается за считанные минуты, а обжарка занимает минут десять. Поэтому если вдруг перед обедом оказывается, что в доме нет хлеба, можете смело готовить такие лепешки - их оценят по достоинству.
салат из свеклы с изюмом и орехами
Взрыв витаминов в одной тарелочке, малыши будут восторге! Это один из вариантов салата из свеклы. В моей семье его едят на десерт, он очень нежный и вкусный. Советую попробовать десертный салат со свеклой!
Постные пирожки на отваре с дрожжами без яиц
Такие пирожки мы ели в школе, на вокзале и на рынке! Вот рецепт! Тонкие, горячие, ароматные пирожки с нежной картофельной начинкой многие помнят из детства - когда голодные, только прибежавшие с улицы, мы хватали их из миски, а мамы, улыбаясь, отправляли нас мыть руки и чумазые лица... Или на вокзале полненькая веселая женщина оборачивала наш пирожок (или пару) серой оберточной бумагой. И горячий сладкий чай был обязательно. Эх! Надо готовить дома такие пирожки. Кто со мной?!
Автор: Ropotushka
