Салат черепашка с курицей и грецкими орехами
Слоеный тематический салат в виде черепахи. Получается нарядным и аппетитным на вид - все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга, формируя превосходные вкусовые качества блюда. Невозможно удержаться!
Содержание
Салат черепашка с курицей и грецкими орехами - ингредиенты для приготовления
Салат черепашка с курицей и грецкими орехами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яблоки - 200 гр
- Плавленый сыр - 200 гр
- Майонез - 100 гр
- Яйца - 6 шт.
- Грецкие орехи - 100 гр
- Куриное филе - 300 гр
- Лук - 70 гр
- Укроп - 40 гр
Количество порций: 5
Салат черепашка с курицей и грецкими орехами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Куриное филе отвариваем в кипящей подсоленной воде до готовности - это примерно 25 минут. У меня на 300 грамм вышло одном филе. Вынимаем его из бульона и даем остыть. Параллельно отвариваем яйца вкрутую - на это уйдет 10 минут. Охлаждаем их в холодной воде.
Шаг 2
Лук чистим и мелко нарезаем. Заливаем горячей водой на 5 минут, чтобы убрать горечь. Воду сливаем.
Шаг 3
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Четыре яйца (два оставим для украшения) делим на желтки и белки и отдельно друг от друга натираем на мелкой терке. Плавленный сыр натираем на крупной терке.
Шаг 4
Яблоки очищаем от кожуры и натираем мякоть на крупной терке. Получается кашица.
Шаг 5
Приступаем к сборке салата. На блюдо я уложила укроп, выполняющий роль подстилки, которую можно потом убрать вместе с крошками, оставшимися от сборки салата. Первым слоем выкладываем куриное филе. Я его предварительно смешала с майонезом - мне так удобнее, потому что слой тогда хорошо сцепляется и не распадается. Можно выложить сухое филе и обильно промазать его майонезом сверху.
Шаг 6
Вторым слоек выкладываем лук - майонезом я не смазывала.
Шаг 7
Третий слой - яичные белки, слой также идет без майонеза.
Шаг 8
Четвертый слой - яблочная кашица, без майонеза.
Шаг 9
Пятый слой - плавленный сыр.
👁 393 просмотров
Похожие рецепты
Покупной майонез с чесноком отличный и простой соус
Прекрасный соус к мясным блюдам - готовится в два счета! Чем больше чеснока в соусе по моему кулинарному рецепту, тем острее соус. Если это будет слабо-чесночный соус, то его можно намазывать на хлеб и добавлять к макаронам, любому гарниру. А более острый можно подать ко многим блюдам.
Лепешки с укропом на сковороде
Замени привычный батон жареными хлебными лепешками! Бывает так, что перед началом трапезы выясняется, что хлеба в доме нет. А бежать в магазин нет времени и желания. Тогда вас выручит этот рецепт. Лепешки готовятся за считанные минуты. Их можно подавать к первым и вторым блюдам или есть просто так.
Жаркое из свинины с картошкой в духовке
Самое вкусное, сочное и ароматное, на ужин! Жаркое из свинины с картошкой в духовке — один из самых простых в приготовлении вариантов любимого всеми блюда. Здесь есть все — и мягкое мясо, и запеченная картошка, и вкуснейшие овощи. За счет приготовления в одной посуде вы экономите свое время.
Густое лобио из фасоли со специями
Простой рецепт необыкновенно вкусного и полезного грузинского лобио! Еда из бобовых издревле считалась крестьянской. Иногда ее даже называли «мясом нищих», потому что горох, фасоль, чечевица содержат большое количестве белка, приближенного к животному. Бобы содержат необходимые организму витамины А, В1, В2, В6, С, РР, а также такие важные минеральные вещества, как фосфор и железо. Теперь-то мы понимаем всю ценность этого продукта и придумали много почти королевских блюд.Кулинарный рецепт грузинского лобио – традиционен и очень прост. Он не требует каких-то редких составляющих.
Салат с грейпфрутом курицей и авокадо
В этом салате очень классная заправка! Заправка в этом салате невероятная. Советую взять ее на вооружение. Она подойдет для очень многих овощных, мясных и рыбных салатов.
Вегетарианский борщ без мяса с фасолью и грибами
Вкусный, нежирный, овощной борщ хорош для поста! Грибной суп сам по себе необычайно вкусен, но вот скажите, пробовали ли вы когда-нибудь борщ с грибами? Думаю, далеко не все. А ведь это блюдо очень полезное, питательное и вкуснейшее!
Рулетики из огурца с сыром и красной рыбой на закуску
Быстро, просто, ярко, красиво, на праздник! Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой — вкуснейшая закуска, которую можно приготовить за 15 минут. Оригинально оформленная, она украсит собой любой праздничный стол и внесет разнообразие в обычное меню.
Салат Подкова
Празднично, красиво, вкусно и аппетитно! Салат Подкова не останется не замеченным на вашем столе
Суп с клецками, свининой, картошкой и болгарским перцем
Оригинальный, легкий и быстрый. Готовь и радуй близких новеньким! Мои родители не часто готовили такой суп, но я его помню как особенный. А называла я его в детстве чудно: "тритатуй". Вот и вам предлагаю приготовить вместе со мной. Готовится быстро, с малым количеством продуктов и очень легкий. Этим супчиком вы сможете разнообразить свое меню. Приступим.
Классический бигус из квашеной капусты
Сытно, просто и бюджетно, на обед или ужин для всей семьи! Классический бигус из квашеной капусты — это блюдо, которое тушится с добавлением мяса свинины. Его при желании можно заменить на колбасу, любой мясной фарш или сосиски. Капуста получается ароматной, с пикантным вкусом, невероятно вкусной!
Автор: sharlis
