Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками
Эти нарядные тарталетки порадуют твоих гостей. Недавно праздновала свой день рождения и к столу решила подать вот такие тарталетки. Все гости были в восторге, при том, что с первого раза никто не угадал, из чего состоит начинка. У меня были небольшие тарталетки, а если брать покрупнее, то на дно можно положить по 1 ч. л. красной икры и уже сверху отжать розочку из начинки. Как видно по фотографии, эта закуска смотрится очень эффектно, поэтому ваши гости отметят не только замечательный вкус, но и ее интересный внешний вид.
Содержание
Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками - ингредиенты для приготовления
Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Розмарин свежий - по вкусу
- Творожный сыр - 150 гр
- Укроп - 5 гр
- Соль - по вкусу
- Готовые тарталетки - 10 шт.
- Помидоры черри - 3 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 1 зубч.
- Крабовые палочки - 100 гр
- Икра красная - 100 гр
Количество порций: 10
Тарталетки с сыром и чесноком с крабовыми палочками - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Начинка.Сначала займемся приготовлением начинки.
Шаг 2
Крабовое мясо выложить в чашу блендера и взбить до однородной пюреобразной консистенции.
Шаг 3
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4
В небольшом салатнике соединить творожный сыр, премолотое в блендере крабовое мясо, пропущенный через пресс чеснок и измельченный укроп. Массу посолить, поперчить и перемешать.Можно перемешивать до однородной розоватой консистенции. Я же перемешивала совсем немного, стараясь равномерно распределить чеснок, укроп и специи, но при этом сохранить белые кусочки сыра. Мне хотелось, чтобы розочки получились с четкими розово-белыми разводами.
Шаг 5
Переложить получившийся крем в кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда». Размер насадки - чем больше, тем лучше.
Шаг 6
Подготовить остальные ингредиенты.Розмарин вымыть, обсушить и разобрать на небольшие пучки иголочек.
Шаг 7
Помидоры черри вымыть, обсушить и нарезать четвертинками.
Шаг 8
Наполнить тарталетки крабовой начинкой, отжимая розочки из кондитерского мешка. При желании на дно тарталеток перед этим можно выложить по 1 ч. л. красной икры.
Шаг 9
Украсить тарталетки красной икрой, четвертинками помидоров черри и иголочками розмарина.
👁 556 просмотров
Похожие рецепты
Крем из малины с желатином
Такой десерт из свежей малины летом прекрасно заменит торт! В летнее время, когда у нас изобилие свежих ягод и фруктов, можно готовить различные десерты. А как будут рады дети таким лакомствам! Побалуйте себя и своих родных, приготовьте малиновый десерт!
Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом
Из обычных продуктов, легкий - праздник каждый день! Салат с курицей зеленым горошком огурцом и яйцом готовится достаточно просто и быстро. Получается он ярким и очень вкусным. Можно заправлять его майонезом или натуральным йогуртом. Подходит для праздников и семейных ужинов!
Мясной пирог Улитка с курицей и грибами
Необычная подача пирога.
Чалоп узбекская окрошка
Самый быстрый, простой, витаминный, для жаркого дня! Чалоп - это узбекская окрошка, холодный, сытный овощной суп. Он весенне-летний, состоит из огурцов, редиски и множества разной зелени. А заливается все это катыком или простоквашей. Очень вкусно!
Лаваш с творогом и бананом в духовке
Быстрый и полезный завтрак для всей семьи! Лаваш с творогом и бананом в духовке — рецепт-выручалочка, когда из минимума продуктов получается десерт к чаю. За 30 минут вы испечете сладкий рулет — при этом не придется готовить тесто. Десерт диетический, абсолютно нежирный и подойдет даже детям.
Нут с говядиной
Вкусное и ароматное, сытное блюдо турецкой кухни. Зерна нута бывают черными, зелеными, коричневыми и красными, но в кулинарии особой популярностью пользуется традиционно золотистый горох, имеющий маслянистую текстуру и ореховый вкус. Мы с нутом начали знакомиться не так давно, вот ещё одно блюдо..
Конвертики из слоеного теста с творогом
Простая выпечка на скорую руку с вкуснейшей начинкой! Конвертики из слоеного теста с творогом у вас могут быть и сладкими, и несладкими. Это зависит от того, что вы добавляете в творог. Я готовила с сахаром, на вкусный семейный завтрак!
Суп-пюре из кабачка с томатами и сливками
Готовил пюре, а получился вкусный суп для всей семьи! Замечательный рецепт приготовления аппетитного супа-пюре из кабачка с болгарским перцем и помидорами, который обязательно многим понравится и приятно удивит своими вкусовыми качествами!
Малосольные огурцы в кастрюле быстро на закуску
Хрустящие, аппетитные, готовы через 2 часа - объедение! Малосольные огурцы в кастрюле готовятся так быстро, что вы сможете подавать их на стол в этот же день. Для такого посола подходят и корнишоны, и гладкие тепличные сорта разных размеров - огурчики получаются нежными, ароматными, хрустящими!
Восточный шербет с орехами
Щербет по ГОСТу - загляни и готовь! . Одна из самых моих любимых восточных сладостей – шербет с орехами, воспоминания детства. Очереди в магазины стояли километровые и заботливые родители терпеливо ждали, чтобы побаловать своих детей.
Автор: Мария
