Салат с фасолью и помидорами
Очень вкусный и яркий салат для постных дней! Салат фасоль помидоры сухарики рецепт хорош тем, что он легко готовится, салат достаточно питательный и сытный, благодаря сухарикам и фасоли. Помидоры добавляют блюду необходимую сочность. Хлеб для салата можно брать любой, но особенно вкусным блюдо получаются с сухариками именно из ржаного хлеба. Черный хлеб и помидоры прекрасно сочетаются. Именно сухарики из черного хлеба в помидорно-маслянном соке салата многим нравятся больше всего и их съедают в первую очередь!
Содержание
Салат с фасолью и помидорами - ингредиенты для приготовления
Салат с фасолью и помидорами - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Салат с фасолью и помидорами - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Помидоры - 300 гр
- Петрушка - 10 гр
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 1.5 стол.л.
- Фасоль - 170 гр
- Хлеб - 90 гр
Количество порций: 3
Салат с фасолью и помидорами - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления постного салата с фасолью потребуется любая фасоль. С консервированной фасоли понадобится слить жидкость, сухую - замочить на ночь и отварить до мягкости в подсоленной воде(главное не переварить, чтобы фасолинки не развалились).Также потребуются свежие помидоры, соль, растительное масло, черный перец, свежая петрушка и немного хлеба (поскольку салат постный, то и хлеб должен быть постным), желательно ржаного.
Шаг 2
Помидоры тщательно промойте, разрежьте на четвертинки, аккуратно удалите семена с внутренней частью. Мясистые перегородки оставляем. Нарежьте полученное помидорное "
Шаг 3
мясо"
Шаг 4
кусочками среднего размера и сложите в тарелочку.
Шаг 5
Соедините фасоль и ломтики помидоров, добавьте немного растительного масла (желательно оливкового первого отжима), посолите и положите чуть-чуть свежемолотого черного перца.Перемешайте.
Шаг 6
Ржаной хлеб нарежьте кубиками небольшого размера и поджарьте их на сухой сковородке без масла до хрустящего состояния. Можно подсушить сухарики в духовке. Главное, чтобы они стали хрустящими, немного подрумянились.
Шаг 7
С сухариками помидорно-фасолевую смесь соединяйте непосредственно перед подачей, чтобы сухарики не размокли раньше времени. Зелень петрушки промойте, стряхните лишнюю влагу и меленько нарежьте. Добавлять зелень можно на любом этапе приготовления салата.
👁 235 просмотров
Похожие рецепты
Коржи для торта на скорую руку
Очень быстрые в приготовлении и вкусные коржи! В каждой семье бывают набеги незваных гостей. Мы суетимся и заглядываем в холодильник, пытаясь найти в нем то, чего в него не клали, злимся и недоумеваем, куда же подевалась вся еда именно в тот момент, когда в ней так нуждаются.Бывают такие времена, когда даже чай попить не с чем. Так вот на этот случай существуют рецепты на скорую руку. Одним рецептом хочу поделиться. В магазине всегда можно купить замороженное тесто, а почему бы нам самим не приготовить этот полуфабрикат? Готовим коржи для торта на скорую руку.
Булочки из теста на ржаной муке с луком
Легкие, воздушные, очень ароматные и вкусные! Булочки из теста на ржаной муке с луком очередной мой эксперимент - в шкафу была ржаная мука и нужно было найти ей применение! Но сама по себе ржаная мука тяжелая (вспомните черный хлеб), какие уж там булочки... Лучше всего тесто из ржаной муки получаются с добавлением обычной пшеничной муки (в данном рецепте 1:1). Нужно сказать, что они меня очень и очень порадовали и я однозначно буду готовить из еще и еще!
Суп с рисом томатной пастой и курицей
Иногда один ингредиент способен изменить вкус всего блюда! Обычный томатный суп с рисом и курицей заиграет новыми вкусовыми красками если добавить в него немного томатной пасты. Такое сытное и яркое первое блюдо понравится всем вашим домочадцам.
Пасхальный кулич на желтках
Нежный сливочный вкус и невероятный аромат! Куличи я пеку всего несколько лет, но каждый раз пеку по новому рецепту, чтобы побольше попробовать. В этом году рецепт сборный, взяла за основу несколько и сделала по-своему. Куличи превзошли все ожидания, они получились с очень нежным мякишем, невероятно сливочным ароматом, слегка сладковаты (основная сладость все же идет от сухофруктов) и просто очень вкусные! Очень жаль, что не успела выложить рецепт до Пасхи, но очень надеюсь, что кто-то попробует испечь их в следующем году!
Творожная галета с фруктами
Ароматный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Попробуй простой пирог с фруктами! Творожное тесто всегда придает выпечке особый вкус, а сочетание хрустящего теста с начинкой из слив превратит кусочек такого пирога в лакомство, от которого невозможно отказаться!
Салат Подарок с курицей и маринованными шампиньонами
Гости ахнут, увидев этот салат Подарок на столе! Еще один замечательный салат с шикарным оформлением и бантом из огурца!!! Вкусное украшение праздничного стола!!!
Салат огурцы щавель яйца зеленый лук сметана майонез
Простой в приготовлении и легкий в употреблении салат! К обеду или ужину с горячим или как самостоятельное блюдо часто хочется какой-либо салат из свежих овощей. Просто овощной салат как любое блюдо может наскучить, а вот разнообразить его можно легко, добавив всего лишь пару новых ингредиентов. Например, салат из свежих огурцов, вареных куриных яиц и зеленого лука. Благодаря свежим огурцам и зелени салат получается легким и освежающим, а вареные куриные яйца делают его сытным и питательным.
Пирог с яблоками и корицей
Наивкуснейший, недорогой, красивый - праздник каждый день! Пирог с яблоками и корицей поднимет настроение даже в самый пасмурный день, потому что пахнет домом и уютом. К тому же он выглядит очень красиво, настолько, что можно подавать на праздничный стол!
Тыквенный десерт
Кисло-сладкий десерт из хрустящей тыквы с цитрусовым ароматом - вкусно. Очень простой десерт, который неизменно пользуется успехом даже у тех людей, которые не очень любят тыкву. Дело в том, что в этом блюде тыква по вкусу и запаху совсем на себя не похожа, как мы привыкли в тыквенной каше или начинке для выпечки. Здесь она хрустящая и кисло-сладкая, а десерт пахнет цитрусовыми, так что с первой ложечки никто даже не догадается, из чего приготовлено это блюдо.
Баклажаны с перцами и томатами
Обалденная овощная закуска на скорую руку! Обожаю баклажаны в любом виде, а недавно меня научили этому рецепту, за что я очень благодарна. Быстро, вкусно, без лишних ингредиентов и заморочек. Хочу поделиться им с вами!
Автор: MariaS
