Куриные котлеты с зеленью


Куриные котлеты с зеленью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, аппетитные, из обычных продуктов, на каждый день! Куриные котлеты с зеленью по этому рецепту готовятся из филе, поэтому получаются очень нежными и вкусными. Они понравятся всей семье, в том числе и детям. Приготовить их на обед или ужин не составит никакого труда.


Содержание

Куриные котлеты с зеленью - ингредиенты для приготовления

Куриные котлеты с зеленью - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные котлеты с зеленью - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Яйца - 1 шт.
  3. Растительное масло - 30 гр
  4. Куриное филе - 700 гр
  5. Зелень - 50 гр
  6. Специи сухие - по вкусу
  7. Панировочные сухари - 100 гр
  8. Лук - 1 шт.

Количество порций: 5


Куриные котлеты с зеленью - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные котлеты с зеленью - Шаг 1 - Как сделать куриные котлеты с зеленью? Возьмите куриное филе и нарежьте его на продолговатые кусочки, чтоб они свободно проходили в мясорубку.

Как сделать куриные котлеты с зеленью? Возьмите куриное филе и нарежьте его на продолговатые кусочки, чтоб они свободно проходили в мясорубку.


Шаг 2

Рецепт - Куриные котлеты с зеленью - Шаг 2 -  Прокрутите нарезанное мясо через мясорубку.

Прокрутите нарезанное мясо через мясорубку.


Шаг 3

Рецепт - Куриные котлеты с зеленью - Шаг 3 -  Лук очистите, ополосните в прохладной воде и пропустите через мясорубку, вслед за мясом. Зелень помойте и хорошо обсушите. Мелко порубите ее ножом. Я взяла зеленый лук и петрушку, но подойдет любая по вашему вкусу.

Лук очистите, ополосните в прохладной воде и пропустите через мясорубку, вслед за мясом. Зелень помойте и хорошо обсушите. Мелко порубите ее ножом. Я взяла зеленый лук и петрушку, но подойдет любая по вашему вкусу.


Шаг 4

Рецепт - Куриные котлеты с зеленью - Шаг 4 -  Добавьте в получившийся фарш яйцо и измельченную зелень. По вкусу немного подсолите фарш и посыпьте сухими специями по вкусу (я взяла молотый перец и паприку).Мясную массу очень хорошо перемешайте руками. Немного отбейте фарш о дно чаши, чтобы котлеты получились более плотные.

Добавьте в получившийся фарш яйцо и измельченную зелень. По вкусу немного подсолите фарш и посыпьте сухими специями по вкусу (я взяла молотый перец и паприку).Мясную массу очень хорошо перемешайте руками. Немного отбейте фарш о дно чаши, чтобы котлеты получились более плотные.


Шаг 5

Рецепт - Куриные котлеты с зеленью - Шаг 5 -  Из получившейся массы сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты. Обжаривайте их на среднем огне пару минут, до золотистого цвета.

Из получившейся массы сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите котлеты. Обжаривайте их на среднем огне пару минут, до золотистого цвета.


Шаг 6

Рецепт - Куриные котлеты с зеленью - Шаг 6 -  Затем котлеты переверните с помощью лопатки и обжарьте с другой стороны, тоже в течение 2-3 минут.Готовые котлеты сложите в пустую кастрюлю и оставьте немного полежать под крышкой. К таким котлетам приготовьте гарнир из картофельного пюре или спагетти.Приятного аппетита!

Затем котлеты переверните с помощью лопатки и обжарьте с другой стороны, тоже в течение 2-3 минут.Готовые котлеты сложите в пустую кастрюлю и оставьте немного полежать под крышкой. К таким котлетам приготовьте гарнир из картофельного пюре или спагетти.Приятного аппетита!


👁 148 просмотров

Похожие рецепты


Пирожки дрожжевые жареные с яично-луковой начинкой

 Пирожки дрожжевые жареные с яично-луковой начинкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные пирожки с яйцом и луком понравятся всей семье! Какой русский человек не любит выпечку? Особенно, если это пирожки с различной начинкой! Я больше люблю несладкую начинку. Такие пирожки можно есть место хлеба вприкуску к борщу, супу или ко вторым блюдам.


Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами

 Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный, яркий, с куриным филе и сладкой кукурузой! Салат Ревнивец с моцареллой, сухариками и мандаринами готовится просто и быстро. За счет овощей получается легкий и одновременно сытный. Такой салат можно подать не только на обед, он украсит любой праздничный стол.


Драники из картошки по-сибирски со специями

 Драники из картошки по-сибирски со специями - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое блюдо из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления картофельных драников со специями по-сибирски, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!


Мясо со стручковой фасолью

 Мясо со стручковой фасолью - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, полезно, аппетитно, на ужин для всей семьи! Мясо со стручковой фасолью — рецепт простой и быстрый в приготовлении. Оно может быть подано как отдельно, так и вместе с гарниром. Все ингредиенты блюда богаты белком, а его калорийность довольно низкая.


Вяленая говядина в домашних условиях

 Вяленая говядина в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Не просто мясо, а самый настоящий деликатес! Универсальный рецепт, который Вы можете полностью подстроить под себя, начиная с количества соли и заканчивая набором желаемых специй. Приготовление немного затратно по времени, но результат того стоит!


Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины

 Шашлык в маринаде с майонезом и луком из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, сочный, мягкий - праздник каждый день! Шашлык в майонезе и луком из свинины, пожалуй, самый доступный и простой в плане маринования. Получается он очень нежным, а специи и молотые перцы добавляют пикантную нотку. Соберите родных и близких на пикнике, угостите их превосходным шашлыками!


Постные оладьи из кабачков

 Постные оладьи из кабачков - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оладьи можно готовить в Пост, а также как диетическое блюдо. Овсяное молоко можно заменить любым другим растительным молоком, например, кокосовым или соевым. Овсяное молоко придает оладьям легкий привкус этого самого молока. Поэтому если овсяное молоко вам категорически не нравится, то лучше использовать другие виды молока.


Суп с курицей и клецками

 Суп с курицей и клецками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой ароматный суп с домашними клёцками. Простой, но питательный и сытный суп с курицей и домашним клёцками понравится всем членам семьи (особенно детям). Готовить такой суп просто, а если есть готовый куриный бульон, то на его приготовление уйдёт минут 15.


Домашнее мороженое с малиновым соусом

 Домашнее мороженое с малиновым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматное, яркое, летнее любимейшее лакомство! Кто не любит мороженое?)) Нет таких! Магазинному уже я не доверяю, как это ни печально. Для своих родных я готовлю мороженое сама, это совсем не трудно, зато я знаю что там есть)) Сегодня готовим домашнее сливочное мороженое с малиновым соусом. Сладость мороженого с кислинкой соуса


Постное печенье из овсяных хлопьев

 Постное печенье из овсяных хлопьев - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, легкое, полезное, очень вкусное! Постное печенье из овсяных хлопьев осилит даже начинающая хозяйка. В его состав не входят яйца, молочные продукты и жиры, поэтому печенье можно есть постящимся. Не отказывайтесь от сладкого в период ограничений!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии