Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей
Яркое сочетание сладкого манго и курицы в легком салате. В этом блюде очень хорошо сбалансированы сладость фруктов, сытность курицы и авокадо, кислота соуса, а пекинская капуста и салатные листья придают свежесть.
Содержание
Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей - ингредиенты для приготовления
Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 гр
- Лимонный сок - 2 стол.л.
- Листья салата - 6 шт.
- Растительное масло - 3 стол.л.
- Соль - 2 гр
- Манго - 1 шт.
- Семечки подсолнечника - 10 гр
- Авокадо - 1 шт.
- Пекинская китайская капуста - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
Количество порций: 3
Экзотический салат с манго авокадо семечками жареной курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Куриное филе посолить, поперчить по вкусу и обжарить на масле, или сухой сковороде - последний вариант сделает салат более диетическим.
Шаг 2
Филе обжарить до румяной корочки и полностью остудить.
Шаг 3
Остывшую курицу нарезать средним кубиком.
Шаг 4
Авокадо нарезать кубиками, как и куриное филе.
Шаг 5
Манго нарезать кубиком. Удобно это сделать, разрезав плод пополам вдоль косточки, надсечь мякоть крест-накрест, не снимая кожуры. После этого вынуть получившиеся кубики ложкой или срезать ножом, вывернув кожуру.
Шаг 6
Пекинскую капусту нашинковать не слишком мелко.
Шаг 7
Листья салата порвать или нарезать крупно.Далее все ингредиенты смешать, полить заправкой и посыпать семечками.
Шаг 8
Для заправки смешать масло, сок лимона, соль и перец. При желании можно использовать не только черный, но и розовый и белый перец или их смесь.
Шаг 9
Венчиком взбить смесь до получения эмульсии. Желательно не пропускать этот этап - однородный соус равномернее распределится по кусочкам, и вкусы составляющих лучше объединятся.
👁 599 просмотров
Похожие рецепты
Морковный пирог с ванильным вкус овсяными хлопьями и курагой
Отличная сладкая выпечка на десерт к чаю! Идеальный рецепт приготовления деликатесного пирога из моркови с овсянкой и абрикосовым ароматом, который приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами и придется по душе всем без исключения!
Сочники из песочного теста с начинкой из творога
Довольно быстрая выпечка из доступных и полезных продуктов! Очень простой рецепт приготовления нежных сливочных сочников из песочного теста с творожной начинкой, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!
Творожные палочки жареные в масле на сковороде
На завтрак, пышные, наивкуснейшие, тают во рту! Творожные палочки, жареные в масле — еще один рецепт в копилку вкусных блюд из творога. Внутри палочки получаются очень нежными, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. На завтрак просто идеально. Да и на полдник тоже.
Мясная сборная солянка с картошкой морковью горошком
Вкус этой солянки незабываем, ты будешь готовить ее всегда. Очень много рецептов перепробовала, этот самый лучший вариант!
Пирог с яблоками на сметане в духовке
Вкусный, мягкий, сладкий пирог с нежной начинкой! С яблоками получается очень вкусная и ароматная выпечка. А когда в своем саду хороший урожай свежих сладких яблок, то баловать домочадцев вкусной выпечкой можно чаще. Многие любят такой вкусный пирог как шарлотка, но времени на его приготовление требуется не мало. Отличная альтернатива шарлотке сметанный пирог с яблоками. Тесто получается очень мягким, начинка нежная, в меру сладкая, с приятной кислинкой. Такой пирог отлично дополнит чаепитие в кругу семьи, а также подойдет для посиделок в кругу подруг или для приема гостей в воскресный день.
Картофельный суп с мясом
Простой, аппетитный, густой и наваристый! Картофельный суп с мясом готовится из минимального набора доступных ингредиентов, который имеется на любой кухне. Картофель хорошо разваривается, и суп получается пюреобразным. Отличное блюдо для холодного сезона!
Суфле из курицы со сливками и сметаной в духовке
Нежное мягкое суфле - отличное блюдо для обеда и ужина! Воздушные и сочные куриные котлетки - куриное суфле. Получаются все одинаковые по размеру, так как готовятся в формочках. Невероятно вкусные и просто тают во рту - и это без преувеличения. Обязательно к приготовлению, тем более, что это очень просто!
Куриные крылья в остром маринаде с карри
Со стола сметаются за секунды - пробуйте, это безумно вкусно!!! Вкусные и сочные крылышки, Вам они точно понравятся!
Лаваш с плавленным сыром и яйцом
Очень быстрая и простая в приготовлении, вкусная закуска! Существует огромное количество рецептов закусок, приготовленных в тонком армянском лаваше. Их делают в виде рулетов, конвертиков или ролл. Один из самых простых и быстрых рецептов – рулет из лаваша в плавленым сыром и вареными куриными яйцами. Это оригинальная закуска займет достойное место как на праздничном столе, так и в повседневном меню в качестве перекуса между основными приемами пищи.
Салат с копченым сыром и помидорами
Очень быстрый необычный салат с ароматом копчения. Вкусный и очень простой в приготовлении салат. Копчёный вкус сыра очень гармонично сочетается с помидорами.Очень сытный, но за счет наличия помидоров – довольно свежий и яркий.
Автор: Татьяна ЕАО
