Булочки поросята


Булочки поросята - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасное угощение на Новогодний стол в год Кабана-Свиньи. Весёлые булочки-поросята подойдут и для детского праздника. Булочки с сосисками в виде забавных поросят понравятся всем, ведь выпечка получается красивой и вкусной!


Содержание

Булочки поросята - ингредиенты для приготовления

Булочки поросята - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки поросята - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сахар - 30 гр
  2. Изюм - 0.5 стол.л.
  3. Сливочное масло - 30 гр
  4. Вода - 1 чайн.л.
  5. Соль - 0.5 чайн.л.
  6. Яичные желтки - 1 шт.
  7. Мука - 420 гр
  8. Яйца - 1 шт.
  9. Молоко - 200 мл
  10. Сосиски - 4 шт.
  11. Свежие дрожжи - 15 гр

Количество порций: 16


Булочки поросята - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты для приготовления булочек-поросят.

Необходимые ингредиенты для приготовления булочек-поросят.


Шаг 2

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 2 -  Для опары в миску налить половину всей нормы молока, подогретое до 40 градусов. В молоко раскрошить дрожжи, добавить 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать всё хорошо.

Для опары в миску налить половину всей нормы молока, подогретое до 40 градусов. В молоко раскрошить дрожжи, добавить 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Перемешать всё хорошо.


Шаг 3

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 3 -  Поставить опару в тёплое место, на 15 минут, чтобы дрожжи заработали. Когда появится пенная шапочка, можно приступать к замешиванию теста.

Поставить опару в тёплое место, на 15 минут, чтобы дрожжи заработали. Когда появится пенная шапочка, можно приступать к замешиванию теста.


Шаг 4

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 4 -  В большой миске соединить оставшееся тёплое молоко, размягчённое масло, оставшийся сахар, соль и яйцо.

В большой миске соединить оставшееся тёплое молоко, размягчённое масло, оставшийся сахар, соль и яйцо.


Шаг 5

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 5 -  Перемешать ингредиенты венчиком, добавить опару.

Перемешать ингредиенты венчиком, добавить опару.


Шаг 6

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 6 -  Всё перемешать.

Всё перемешать.


Шаг 7

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 7 -  Частями всыпая муку, замесить тесто.

Частями всыпая муку, замесить тесто.


Шаг 8

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 8 -  Миску с тестом накрыть чистым кухонным полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час.

Миску с тестом накрыть чистым кухонным полотенцем и поставить в тёплое место на 1 час.


Шаг 9

Рецепт - Булочки поросята - Шаг 9 -  Через час подошедшее дрожжевое тесто обмять на столе, присыпанном мукой. Тесто очень хорошее, эластичное.

Через час подошедшее дрожжевое тесто обмять на столе, присыпанном мукой. Тесто очень хорошее, эластичное.


👁 640 просмотров

Похожие рецепты


Турецкие булочки с маслом

 Турецкие булочки с маслом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простые в приготовлении булочки с приятным вкусом! Такие булочки турецкой кухни чудесным образом напоминают французские круассаны. Их можно подавать на завтрак к утренним напиткам: чаю, молоку, кофе, какао. Румяные, пышные и аппетитные!


Воздушные булочки нежные и мягкие как пух в духовке

 Воздушные булочки нежные и мягкие как пух в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышные, аппетитные, невероятно вкусные, тают во рту! Воздушные булочки действительно получаются очень мягкими, как пух, даже на следующий день при правильном хранении. Их вкус и аромат просто непередаваемы. Интересен и внешний вид булочек за счет особого формирования.


Сдобные булочки из теста на сливочном и растительном масле

 Сдобные булочки из теста на сливочном и растительном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежнейшие, бюджетные, простые и безумно вкусные! Сдобные булочки из теста на сливочном и растительном масле готовятся из недорогих продуктов – все ингредиенты, как правило, есть у вас в хозяйстве. Они просто идеальны для любой трапезы в качестве хлеба, а также как перекус на работе, в дороге, на прогулке.


Булочки слоеные дрожжевые сахарные

 Булочки слоеные дрожжевые сахарные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусные и ароматные булочки полюбятся всей семье! Моя жизнь значительно облегчилась с появлением на прилавках практически всех магазинов и супер-маркетов готовых пластов слоёного теста. Теперь не надо было тратить уму времени на приготовление такой еды как слоёные пирожки или булочки. И сейчас я хотела бы поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного десерта: булочек из слоёного дрожжевого теста.


Сырные булочки в духовке

 Сырные булочки в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, пышные, аппетитные, из обычных продуктов! Сырные булочки в духовке — рецепт быстрой и простой выпечки, они бесподобны в качестве перекуса и как основа для бутербродов. Можно подать их вместо хлеба к любому горячему блюду.


Булочки из теста на ржаной муке с луком

 Булочки из теста на ржаной муке с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкие, воздушные, очень ароматные и вкусные! Булочки из теста на ржаной муке с луком очередной мой эксперимент - в шкафу была ржаная мука и нужно было найти ей применение! Но сама по себе ржаная мука тяжелая (вспомните черный хлеб), какие уж там булочки... Лучше всего тесто из ржаной муки получаются с добавлением обычной пшеничной муки (в данном рецепте 1:1). Нужно сказать, что они меня очень и очень порадовали и я однозначно буду готовить из еще и еще!


Булочки Сердечки с маком и сахаром

 Булочки Сердечки с маком и сахаром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Маковые сахарные булочки мягкие и нежные на День Влюблённых!


Булочки без молока с корицей

 Булочки без молока с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие, нежные, сладкие, ароматные, без яиц! Булочки без молока с корицей готовятся из минимального количества продуктов, но при этом получаются невероятно воздушными и пушистыми. Рецепт отлично подходит для веганов и постящихся, так как не содержит ингредиентов животного происхождения.


Сдобные булочки-плетенки с маком на молоке

 Сдобные булочки-плетенки с маком на молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная выпечка к утреннему или вечернему чаю! Идеальный рецепт приготовления пышных сладких булочек с маком из лучшего дрожжевого теста в домашней духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!


Дрожжевые булочки завитушки без начинки к чаю

 Дрожжевые булочки завитушки без начинки к чаю - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусные и простые в приготовлении булочки! Если кто не знает рецепт булочек завитушек без начинки, освоить его не так уж трудно. Мне он дается достаточно легко, хотя я далеко не каждое блюдо делаю удачно, если у меня это первый раз. Получаются мягкими и ароматными.

Автор: Ира



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии