Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт готовки медовых коржей для вкуснейшего торта! Данный рецепт готовки медовых коржей для медового торта я позаимствовала из маминых записей. В период школьного возраста я пекла только простые пироги, по рецептам, где нужно было все смешать и выпечь. А готовка медового торта мне казалась очень сложной, но опасения были напрасны. Сначала я аккуратно соблюдала всю последовательность добавления ингредиентов, и, приготовив медовый торт уже много раз, понимаю, что данный рецепт очень прост. Готовьте медовый торт по этому рецепту – у вас точно все получится!


Содержание

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - ингредиенты для приготовления

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 60 гр
  2. Сахар - 200 гр
  3. Сливочное масло - 200 гр
  4. Мёд - 2 стол.л.
  5. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  6. Мука - 4 стак.
  7. Яйца - 2 шт.
  8. Сгущенное молоко - 1 банк.

Количество порций: 12


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 2 -  В большую чашку нарезаем сливочное масло произвольной формы.

В большую чашку нарезаем сливочное масло произвольной формы.


Шаг 3

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 3 -  Добавляем сахар, яйца, мед. Просто перемешиваем все ложкой.

Добавляем сахар, яйца, мед. Просто перемешиваем все ложкой.


Шаг 4

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 4 -  Сооружаем водяную баню. Берем кастрюлю или большую чашку, наливаем воды, ставим на плиту и разогреваем. Сверху ставим чашку с ингредиентами (В нижнюю чашку воды наливаем столько, чтобы она примерно доходила до дна верхней чашки).

Сооружаем водяную баню. Берем кастрюлю или большую чашку, наливаем воды, ставим на плиту и разогреваем. Сверху ставим чашку с ингредиентами (В нижнюю чашку воды наливаем столько, чтобы она примерно доходила до дна верхней чашки).


Шаг 5

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 5 -  Разогреваем и помешиваем, чтобы растопить сливочное масло и мед.

Разогреваем и помешиваем, чтобы растопить сливочное масло и мед.


Шаг 6

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 6 -  Масса стала однообразной, добавляем чайную ложку соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня, нижнюю чашку можно убрать – она больше не нужна.

Масса стала однообразной, добавляем чайную ложку соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня, нижнюю чашку можно убрать – она больше не нужна.


Шаг 7

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 7 -  В масляно-медовую массу всыпаем 2 стакана муки и перемешиваем ложкой, так как масса еще горячая. Пока будете перемешивать, чуть остынет.

В масляно-медовую массу всыпаем 2 стакана муки и перемешиваем ложкой, так как масса еще горячая. Пока будете перемешивать, чуть остынет.


Шаг 8

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 8 -  Затем добавляем еще 2 стакана муки и замешиваем тесто руками. У меня всегда уходит в тесто ровно 4 стакана – стакан граненный. В граммах это - 4 стакана х 160 грамм = 640 грамм.

Затем добавляем еще 2 стакана муки и замешиваем тесто руками. У меня всегда уходит в тесто ровно 4 стакана – стакан граненный. В граммах это - 4 стакана х 160 грамм = 640 грамм.


Шаг 9

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 9 -  Тесто получается гладким, будет липнуть к рукам и легко лепиться, напоминает пластилин. Скатываем готовое тесто колбаской и разрезаем на 6 кусков для шести коржей.

Тесто получается гладким, будет липнуть к рукам и легко лепиться, напоминает пластилин. Скатываем готовое тесто колбаской и разрезаем на 6 кусков для шести коржей.


👁 483 просмотров

Похожие рецепты


Заливной пирог с ягодами

 Заливной пирог с ягодами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Если остались в морозилке замороженные ягоды, то тебе сюда - заходи! Пирог "Два в одном" - и морозилку освободишь, и чайку с пирожком попьешь. Сплошное удовольствие! За рецепт спасибо lakshmi-777


Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей

 Коврижка с вареньем на сметане и кефире с корицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Осталось прошлогоднее варенье? Испеките из него коврижку! Очень часто остается прошлогоднее варенье и самый, на мой взгляд, оптимальный вариант его применить в дело - испечь из него вкуснейшую коврижку! У меня в рецепте сливовое варенье, да к тому же, вкус сливы украшен корицей. Коврижка - лучшее угощение!


Тарталетки с крабовыми палочками новогодние

 Тарталетки с крабовыми палочками новогодние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная и красивая закуска украсит любой праздничный стол! Тарталетки с разнообразными начинками - это ещё один способ разнообразить праздничное меню. В этом рецепте предлагается начинка с крабовыми палочками, но не с привычным всем крабовым салатом. Здесь - более оригинальный салат с другими составляющими.Сами тарталетки делаются из песочного теста на основе сметаны. Это тесто хорошо тем, что не размокает при наполнении тарталеток сочной начинкой. Именно это тесто подойдёт для салата с крабовыми палочками, маринованными огурчиками и твёрдым сыром.Попробуйте эти тарталетки. Надеюсь, что их вкус Вас не разочарует!Из указанных в этом рецепте ингредиентов для теста получается штук 50-60 тарталеток. Начинки хватит примерно на половину изделий (плюс/минус).Я обычно пеку тарталеток в 2 раза больше, чем мне нужно для застолья. А потом для оставшихся заготовок на следующий день или чуть позже готовлю свежую начинку и наполняю ею тарталетки. Семья довольна, - праздник продолжается.


Шашлык по кавказски из свинины на мангале

 Шашлык по кавказски из свинины на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный рецепт приготовления сочного шашлыка! Нет ничего лучше, чем провести выходные дружной семьей на даче. А вкусный и сочный шашлык только усилит положительные эмоции. В каждой семье есть свой любимый рецепт приготовления шашлыка. И я хочу поделиться одним из самых востребованных у нас. Такой шашлык покорит сердца ваших родных и близких. Готовить его можно как из мяса свинины, так и из баранины.


Печенье из дрожжевого теста

 Печенье из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сдобное, мягкое, нежное! Простое и вкусное! Печенье из дрожжевого теста в отличие булочек не требует расстойки. Его можно сделать с различной начинкой: мак, корица, орехи, джем. Получается оно мягким, нежным, с хрустящей сахарной верхушкой. А состав продуктов очень простой и доступный!


Пирожки слоеные конвертики с творогом

 Пирожки слоеные конвертики с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая выпечка на скорую руку с вкуснейшей начинкой! Конвертики из слоеного теста с творогом у вас могут быть и сладкими, и несладкими. Это зависит от того, что вы добавляете в творог. Я готовила с сахаром, на вкусный семейный завтрак!


Апельсиновые сырники

 Апельсиновые сырники - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные сырнички с апельсином - отличное начало дня. Вместо апельсинового сиропа можно использовать апельсиновый сахар.


Филе трески, запеченное в духовке в фольге

 Филе трески, запеченное в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой способ приготовления вкуснейшего филе трески! Как запечь сочную треску в фольге, чтобы она не была сухой? Легко! Достаточно воспользоваться этим рецептом. Вы удивитесь, насколько все просто. Блюдо подходит для быстрого ужина на скорую руку.


Чуду с тыквой в духовке

 Чуду с тыквой в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное и полезное национальное блюдо дагестанской кухни! Чуду – традиционное блюдо кавказской кухни, которое похожее на тонкие пирожок или лепешку с начинкой. Начинку для чуду используют разную: мясо, творог, картофель, сыр, зелень, тыкву. Особенно интересен рецепт дагестанского блюда – чуду с тыквой, испеченная в духовке. Эта выпечка получается нежной, мягкой, вкусной и полезной. Чуду жарят на сухой сковороде или выпекают в форме в духовке, также не смазывая ее дно. Лишь после выпекания или жарки, чтобы чуду была мягкой, ее смазывают растопленным сливочным маслом. Подать чуду можно к супу, горячему или как самостоятельное блюдо к чаю.


Мраморные кексы с шоколадом

 Мраморные кексы с шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежный и вкусный кекс отлично завершит твой обед или ужин. Можно готовить такие кексы и в нескольких формочках, и в одной.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии