Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт готовки медовых коржей для вкуснейшего торта! Данный рецепт готовки медовых коржей для медового торта я позаимствовала из маминых записей. В период школьного возраста я пекла только простые пироги, по рецептам, где нужно было все смешать и выпечь. А готовка медового торта мне казалась очень сложной, но опасения были напрасны. Сначала я аккуратно соблюдала всю последовательность добавления ингредиентов, и, приготовив медовый торт уже много раз, понимаю, что данный рецепт очень прост. Готовьте медовый торт по этому рецепту – у вас точно все получится!


Содержание

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - ингредиенты для приготовления

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 60 гр
  2. Сахар - 200 гр
  3. Сливочное масло - 200 гр
  4. Мёд - 2 стол.л.
  5. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  6. Мука - 4 стак.
  7. Яйца - 2 шт.
  8. Сгущенное молоко - 1 банк.

Количество порций: 12


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 2 -  В большую чашку нарезаем сливочное масло произвольной формы.

В большую чашку нарезаем сливочное масло произвольной формы.


Шаг 3

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 3 -  Добавляем сахар, яйца, мед. Просто перемешиваем все ложкой.

Добавляем сахар, яйца, мед. Просто перемешиваем все ложкой.


Шаг 4

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 4 -  Сооружаем водяную баню. Берем кастрюлю или большую чашку, наливаем воды, ставим на плиту и разогреваем. Сверху ставим чашку с ингредиентами (В нижнюю чашку воды наливаем столько, чтобы она примерно доходила до дна верхней чашки).

Сооружаем водяную баню. Берем кастрюлю или большую чашку, наливаем воды, ставим на плиту и разогреваем. Сверху ставим чашку с ингредиентами (В нижнюю чашку воды наливаем столько, чтобы она примерно доходила до дна верхней чашки).


Шаг 5

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 5 -  Разогреваем и помешиваем, чтобы растопить сливочное масло и мед.

Разогреваем и помешиваем, чтобы растопить сливочное масло и мед.


Шаг 6

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 6 -  Масса стала однообразной, добавляем чайную ложку соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня, нижнюю чашку можно убрать – она больше не нужна.

Масса стала однообразной, добавляем чайную ложку соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня, нижнюю чашку можно убрать – она больше не нужна.


Шаг 7

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 7 -  В масляно-медовую массу всыпаем 2 стакана муки и перемешиваем ложкой, так как масса еще горячая. Пока будете перемешивать, чуть остынет.

В масляно-медовую массу всыпаем 2 стакана муки и перемешиваем ложкой, так как масса еще горячая. Пока будете перемешивать, чуть остынет.


Шаг 8

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 8 -  Затем добавляем еще 2 стакана муки и замешиваем тесто руками. У меня всегда уходит в тесто ровно 4 стакана – стакан граненный. В граммах это - 4 стакана х 160 грамм = 640 грамм.

Затем добавляем еще 2 стакана муки и замешиваем тесто руками. У меня всегда уходит в тесто ровно 4 стакана – стакан граненный. В граммах это - 4 стакана х 160 грамм = 640 грамм.


Шаг 9

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 9 -  Тесто получается гладким, будет липнуть к рукам и легко лепиться, напоминает пластилин. Скатываем готовое тесто колбаской и разрезаем на 6 кусков для шести коржей.

Тесто получается гладким, будет липнуть к рукам и легко лепиться, напоминает пластилин. Скатываем готовое тесто колбаской и разрезаем на 6 кусков для шести коржей.


👁 176 просмотров

Похожие рецепты


Курица с сыром в слоеном тесте

 Курица с сыром в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкая, вкусная выпечка с минимальным набором продуктов. Готовое слоеное тесто – настоящая находка для любителей выпечки и нелюбителей долго с ней возиться. Курица в слоеном тесте – прекрасная выпечка для всей вашей семьи и гостей. Простые ингредиенты, легкий процесс приготовления, минимум времени. Возможно, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно вкусно и сытно всех накормить.


Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке

 Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательная альтернатива привычному дрожжевому хлебу! Делала их впервые, они получились такие забавные, спузырившиеся, напоминают внешне подушки, внутри они пустотелые, но очень вкусные, я их немного подрумянила и они вышли хрустящими, теперь - это мой основной хлеб.Основными микроорганизмами закваски являются молочнокислые и уксуснокислые бактерии, образующие полезные для организма кислоты.Такой хлеб долго не плесневеет. Употребляя такой хлеб, создается благоприятная среда для развития полезной микрофлоры и подавления патогенной. Наши предки испокон веков стряпали хлеб на закваске, а не на дрожжах. Данную закваску мы делаем на основе лактобактерий.


Салат с копчёной курицей и кукурузой

 Салат с копчёной курицей и кукурузой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный салат для ужина или простого перекуса. Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата. Он очень прост в приготовлении, но на столе смотрится очень празднично. Поэтому приготовить его можно для любого застолья. Попробуйте и вы!


Батончики из сухофруктов и орехов своими руками

 Батончики из сухофруктов и орехов своими руками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Состав батончиков полезный и натуральный. Этот замечательный десерт поможет каждому человеку в получении необходимых витаминов, минералов и микроэлементов, придаст силы и энергии для работы и активного отдыха. К тому же это просто вкусно, без химических добавок и может стать заменой магазинным сладостям. Готовить батончики достаточно просто.


Рассольник с перловкой и говядиной

 Рассольник с перловкой и говядиной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, из простых продуктов, для всей семьи! Классический рассольник готовят с говядиной, перловкой и солеными огурцами. В этом рецепте он готовится без зажарки и растительных масел, поэтому суп достаточно низкокалориен. Тем не менее рассольник получается очень сытным и наваристым.


Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке

 Сладкие булочки из дрожжевого теста на кефире и молоке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Изюминка заключается в особенном секретном тесте! Отличный рецепт приготовления воздушной выпечки с сахаром, которая обязательно понравится многим, улучшит настроение и приятно удивит своими вкусовыми качествами!


Ачма два сыра

 Ачма два сыра - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот рецепт мне достался от моей любимой грузинской подруги! Я хочу и вас порадовать этим блюдом! Это невероятно вкусно!!!Чаще всего ачму начиняют сыром, но есть вариации с мясом, грибами, тархуном, а дальше открывается простор для фантазии кулинара. Из-за сложности приготовления ачма считается праздничным блюдом.


Яичные завернушки с петрушкой

 Яичные завернушки с петрушкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно и красиво. Зеленушка и сыр очень сочетаются с яйцом.


Щавелевый летний суп с фрикадельками и яйцом

 Щавелевый летний суп с фрикадельками и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любимая многими витаминная и питательная домашняя еда! Удачный рецепт приготовления замечательного летнего супа с кабачком, щавелем и фрикадельками, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!


плюшки с маком из дрожжевого теста

 плюшки с маком из дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Воздушные и нежные плюшки на радость всей семье! Плюшки получаются очень нежные, в меру сладкие. Если вы сладкоежки, то количество сахара можете немного увеличить. Угощайтесь!

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии