Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой рецепт готовки медовых коржей для вкуснейшего торта! Данный рецепт готовки медовых коржей для медового торта я позаимствовала из маминых записей. В период школьного возраста я пекла только простые пироги, по рецептам, где нужно было все смешать и выпечь. А готовка медового торта мне казалась очень сложной, но опасения были напрасны. Сначала я аккуратно соблюдала всю последовательность добавления ингредиентов, и, приготовив медовый торт уже много раз, понимаю, что данный рецепт очень прост. Готовьте медовый торт по этому рецепту – у вас точно все получится!


Содержание

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - ингредиенты для приготовления

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 60 гр
  2. Сахар - 200 гр
  3. Сливочное масло - 200 гр
  4. Мёд - 2 стол.л.
  5. Сода пищевая - 1 чайн.л.
  6. Мука - 4 стак.
  7. Яйца - 2 шт.
  8. Сгущенное молоко - 1 банк.

Количество порций: 12


Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 1 - Ингредиенты.

Ингредиенты.


Шаг 2

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 2 -  В большую чашку нарезаем сливочное масло произвольной формы.

В большую чашку нарезаем сливочное масло произвольной формы.


Шаг 3

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 3 -  Добавляем сахар, яйца, мед. Просто перемешиваем все ложкой.

Добавляем сахар, яйца, мед. Просто перемешиваем все ложкой.


Шаг 4

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 4 -  Сооружаем водяную баню. Берем кастрюлю или большую чашку, наливаем воды, ставим на плиту и разогреваем. Сверху ставим чашку с ингредиентами (В нижнюю чашку воды наливаем столько, чтобы она примерно доходила до дна верхней чашки).

Сооружаем водяную баню. Берем кастрюлю или большую чашку, наливаем воды, ставим на плиту и разогреваем. Сверху ставим чашку с ингредиентами (В нижнюю чашку воды наливаем столько, чтобы она примерно доходила до дна верхней чашки).


Шаг 5

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 5 -  Разогреваем и помешиваем, чтобы растопить сливочное масло и мед.

Разогреваем и помешиваем, чтобы растопить сливочное масло и мед.


Шаг 6

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 6 -  Масса стала однообразной, добавляем чайную ложку соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня, нижнюю чашку можно убрать – она больше не нужна.

Масса стала однообразной, добавляем чайную ложку соды (гасить не надо). Хорошо перемешиваем. Снимаем с огня, нижнюю чашку можно убрать – она больше не нужна.


Шаг 7

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 7 -  В масляно-медовую массу всыпаем 2 стакана муки и перемешиваем ложкой, так как масса еще горячая. Пока будете перемешивать, чуть остынет.

В масляно-медовую массу всыпаем 2 стакана муки и перемешиваем ложкой, так как масса еще горячая. Пока будете перемешивать, чуть остынет.


Шаг 8

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 8 -  Затем добавляем еще 2 стакана муки и замешиваем тесто руками. У меня всегда уходит в тесто ровно 4 стакана – стакан граненный. В граммах это - 4 стакана х 160 грамм = 640 грамм.

Затем добавляем еще 2 стакана муки и замешиваем тесто руками. У меня всегда уходит в тесто ровно 4 стакана – стакан граненный. В граммах это - 4 стакана х 160 грамм = 640 грамм.


Шаг 9

Рецепт - Медовые коржи с кремом на сгущенке и сливочном масле - Шаг 9 -  Тесто получается гладким, будет липнуть к рукам и легко лепиться, напоминает пластилин. Скатываем готовое тесто колбаской и разрезаем на 6 кусков для шести коржей.

Тесто получается гладким, будет липнуть к рукам и легко лепиться, напоминает пластилин. Скатываем готовое тесто колбаской и разрезаем на 6 кусков для шести коржей.


👁 482 просмотров

Похожие рецепты


Рыба с капустой

 Рыба с капустой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающе вкусная и невероятно сочная рыбка! Рецепт приготовления рыбы с капустой очень прост. Такое блюдо сможет приготовить даже начинающая хозяйка и порадовать вкусной едой свою семью. Рыбу с капустой можно приготовить на обед или на ужин.


Маффины с кабачком и сыром

 Маффины с кабачком и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные маффины с кабачком и сыром - вкусно и полезно! Такую несложную выпечку можно приготовить для завтрака, к тому же времени на это уходит совсем немного. Часто дети не очень уважают этот овощ. Но в этих маффинах кабачок неузнаваем, поэтому без проблем можно накормить маленьких "нехочух". Маффины получаются удивительно нежными. Их можно подавать и в качестве закусочных. На мой взгляд, маффины с кабачком на следующий день еще вкуснее.


Штрудель с яблоками из лаваша

 Штрудель с яблоками из лаваша - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейший и ароматнейший яблочный штрудель! Вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо! Если нет времени заняться тестом, а очень хочется ароматной выпечки - нам поможет тонкий лаваш!


Шарлотка с абрикосами

 Шарлотка с абрикосами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Всеми известная и любимая шарлотка, только намного нежнее! Шарлотка - первый рецепт, с которым знакомятся начинающие кулинары. Она очень проста в исполнении, готовится из доступных продуктов и практически всегда получается даже у новичков. Традиционно шарлотку пекут с яблоками. Но в летний сезон ее можно печь и с другими фруктами. Этот рецепт с абрикосами - благодаря им шарлотка получается очень мягкой и воздушной!


Суп щи из квашеной капусты с мясом

 Суп щи из квашеной капусты с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наваристый, невероятно ароматный и очень вкусный! Эти щи из квашеной капусты с мясом заставит вас немного повозиться на кухне, но результат с лихвой оправдает все ваши усилия. Потому что вкуснее супа вы точно еще не пробовали! Можете варить его на любом мясе, птице, овощном или грибном бульоне.


Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами

 Рулет из лаваша с зеленью творогом и овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий рулет с очень легким ненавязчивым вкусом. Кулинарный рецепт отличного блюда для тех, кто худеет. А еще такая еда мне нравится тем, что ее можно приготовить для гостей, когда не накрываешь стол, а просто предлагаешь немножко перекусить.


Салат Цезарь с курицей и сухариками под соусом

 Салат Цезарь с курицей и сухариками под соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрое праздничное блюдо из самых доступных продуктов! Довольно простой рецепт приготовления великолепного салата «Цезарь» с курицей, помидорами черри и сухариками на листьях салата под соусом, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Сырно-щавелевый суп

 Сырно-щавелевый суп - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочетание сыра и щавеля в этом супе - вкус неповторимый! Попробуйте - не оторветесь!


Салат Берёзка с черносливом

 Салат Берёзка с черносливом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный слоёный салат, украшенный берёзкой. Интересно оформленные салаты всегда становятся главным блюдом праздничного стола. Они притягивают взгляды и желание скорее попробовать такой салат возрастает. Ведь просто приготовить салат уже скучно, хозяйки хотят удивить своей гостей. Подать салат с черносливом и куриной грудкой, оформив его в виде ствола берёзы - прекрасный вариант попробовать начать эксперименты с декорированием блюд.


Жаркое из утки с картофелем

 Жаркое из утки с картофелем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Блюдо для праздничного застолья - быстро и вкусно. Это простое в приготовлении блюдо особенно понравится тем, кто любит утиное мясо. В сочетании с овощами вы получаете сочное ароматное мясо вместе с гарниром, который пропитывается соком и жиром от утки.

Автор: Вера faith



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии