Куриные крылышки в кляре на сковороде


Куриные крылышки в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой! Куриные крылышки в кляре на сковороде — отличный вариант быстрой закуски или основного блюда к ужину. Приготовить их очень просто, да и времени на это уйдет совсем немного. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Содержание

Куриные крылышки в кляре на сковороде - ингредиенты для приготовления

Куриные крылышки в кляре на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные крылышки в кляре на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Растительное масло - 50 гр
  4. Яйца - 2 шт.
  5. Мука - 150 гр
  6. Куриные крылышки - 800 гр

Количество порций: 3


Куриные крылышки в кляре на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 1 - Как пожарить куриные крылышки в кляре на сковороде? Подготовьте продукты. Перед началом приготовления куриные крылышки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, иначе излишняя влага не даст им обжариться — крылышки будут тушиться. Если на них остались перышки, то их необходимо выщипать или опалить на огне.Подготовленные куриные крылья разрежьте на 3 части по суставам. Самую маленькую часть уберите совсем — она нам не понадобится

Как пожарить куриные крылышки в кляре на сковороде? Подготовьте продукты. Перед началом приготовления куриные крылышки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, иначе излишняя влага не даст им обжариться — крылышки будут тушиться. Если на них остались перышки, то их необходимо выщипать или опалить на огне.Подготовленные куриные крылья разрежьте на 3 части по суставам. Самую маленькую часть уберите совсем — она нам не понадобится


Шаг 2

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 2 -  Далее займитесь кляром. Как сделать кляр?Вы можете смешать яйца вместе с мукой в общую массу.А можете в двух тарелках по отдельности подготовить яйца и муку с солью и специями. На вкус это не повлияет. Я поступила именно так.

Далее займитесь кляром. Как сделать кляр?Вы можете смешать яйца вместе с мукой в общую массу.А можете в двух тарелках по отдельности подготовить яйца и муку с солью и специями. На вкус это не повлияет. Я поступила именно так.


Шаг 3

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 3 -  Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, затем в яйце. Затем опять повторите мука-яйцо. Вокруг куриного крылышка при этом образуется достаточно плотный слой кляра.

Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, затем в яйце. Затем опять повторите мука-яйцо. Вокруг куриного крылышка при этом образуется достаточно плотный слой кляра.


Шаг 4

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 4 -  Подготовленную сковороду нагрейте до горячего состояния, влейте в нее масло и выложите все кусочки курицы в кляре. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем сделайте маленький огонь и готовьте еще минут 10, не забывая в процессе их перевернуть. Можно их потушить под крышкой. Но если хочется, чтобы была хрустящая корочка, то лучше без крышки.

Подготовленную сковороду нагрейте до горячего состояния, влейте в нее масло и выложите все кусочки курицы в кляре. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем сделайте маленький огонь и готовьте еще минут 10, не забывая в процессе их перевернуть. Можно их потушить под крышкой. Но если хочется, чтобы была хрустящая корочка, то лучше без крышки.


Шаг 5

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 5 -  Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета.Подать их можно как самостоятельную закуску или же дополнив овощным гарниром.Приятного аппетита!

Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета.Подать их можно как самостоятельную закуску или же дополнив овощным гарниром.Приятного аппетита!


👁 75 просмотров

Похожие рецепты


Ленивая пицца из теста на кефире на сковороде

 Ленивая пицца из теста на кефире на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусная, быстрая и просто аппетитная! Вкус этой пиццы вас просто удивит! Ленивая и очень простая в приготовлении, которую готовим за считанные минуты, а съедается за секунды.


Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде

 Креветки с овощами с соевым соусом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ярко, быстро, вкусно и просто в приготовлении! Креветки с овощами на сковороде в соевом соусе - это изумительно вкусное блюдо! Разноцветные овощи делают его очень колоритным, а состав продуктов - полезным и сытным.


Тилапия на сковороде в кляре

 Тилапия на сковороде в кляре - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, очень просто, праздник каждый день! Тилапия на сковороде в кляре станет украшением любого стола. В ней практически нет костей, поэтому кушать такую рыбу одно удовольствие. Она вкусна даже без гарнира!


Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с капустой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мягкие и нежные пирожки с сочной начинкой. Очень вкусные в горячем виде. Их можно подавать со сметаной или просто запивать чаем, компотом, кефиром, молоком и другими напитками на ваше усмотрение.


Стейк из семги на сковороде гриль

 Стейк из семги на сковороде гриль - пошаговый рецепт приготовления с фото

По этому рецепту можно приготовить любую красную рыбу. Из стейков красной рыбы можно приготовить вкуснейшие блюда, которые порадуют всю семью. Рыбу можно запечь в духовке с разными соусами и овощами, отварить, потушить. Или пожарить на сковороде гриль, используя только специи и растительное масло.


Жареные пельмени с луком на сковороде

 Жареные пельмени с луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный, сытный и быстрый ужин для всей семьи! Попробуйте пельмени жареные на сковороде с луком, удивите близких потрясающим блюдом, на приготовление которого у вас уйдёт не более 15 минут! Для взрослых и детей, с кетчупом, сметаной и многим другим!


Капустный заливной пирог с капустой на сковороде

 Капустный заливной пирог с капустой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Когда не хочется возиться с тестом и включать духовку. Заливные пироги готовятся из жидкого теста, им заливается начинка, поэтому они и называются - заливные. Времени на их приготовление уйдет совсем немного, процесс очень простой, отличный вариант для начинающего кулинара!


Омлет без молока на сковороде

 Омлет без молока на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый рецепт омлета без молока и муки! Омлет без молока и муки - это возможно? Конечно! Такой омлет не только самый вкусный, красивый, но и простой и быстрый в приготовлении! Справится любая хозяйка. Рекомендую блюдо для семейного завтрака или просто перекуса!


Лаваш с творогом и яйцом на сковороде

 Лаваш с творогом и яйцом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень простой и быстрый перекус для повседневного меню! Лаваш – универсальный продукт, из которого можно приготовить множество оригинальных закусок для праздничного стола, а также пироги или просто пожарить лаваш на сковороде с различными начинками на завтрак.


Постные лепёшки на сковороде

 Постные лепёшки на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Роскошные постные лепешки на каждый день! Такие лепешки неплохая альтернатива хлебу к уютным домашним трапезам! В целом готовятся они достаточно просто и недолго. Подать лепешки можно к первым, вторым блюдам, а также лепешки хорошо сочетаются с различными намазками, паштетами.

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: