Куриные крылышки в кляре на сковороде


Куриные крылышки в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой! Куриные крылышки в кляре на сковороде — отличный вариант быстрой закуски или основного блюда к ужину. Приготовить их очень просто, да и времени на это уйдет совсем немного. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.


Содержание

Куриные крылышки в кляре на сковороде - ингредиенты для приготовления

Куриные крылышки в кляре на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриные крылышки в кляре на сковороде - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Специи сухие - по вкусу
  3. Растительное масло - 50 гр
  4. Яйца - 2 шт.
  5. Мука - 150 гр
  6. Куриные крылышки - 800 гр

Количество порций: 3


Куриные крылышки в кляре на сковороде - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 1 - Как пожарить куриные крылышки в кляре на сковороде? Подготовьте продукты. Перед началом приготовления куриные крылышки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, иначе излишняя влага не даст им обжариться — крылышки будут тушиться. Если на них остались перышки, то их необходимо выщипать или опалить на огне.Подготовленные куриные крылья разрежьте на 3 части по суставам. Самую маленькую часть уберите совсем — она нам не понадобится

Как пожарить куриные крылышки в кляре на сковороде? Подготовьте продукты. Перед началом приготовления куриные крылышки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, иначе излишняя влага не даст им обжариться — крылышки будут тушиться. Если на них остались перышки, то их необходимо выщипать или опалить на огне.Подготовленные куриные крылья разрежьте на 3 части по суставам. Самую маленькую часть уберите совсем — она нам не понадобится


Шаг 2

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 2 -  Далее займитесь кляром. Как сделать кляр?Вы можете смешать яйца вместе с мукой в общую массу.А можете в двух тарелках по отдельности подготовить яйца и муку с солью и специями. На вкус это не повлияет. Я поступила именно так.

Далее займитесь кляром. Как сделать кляр?Вы можете смешать яйца вместе с мукой в общую массу.А можете в двух тарелках по отдельности подготовить яйца и муку с солью и специями. На вкус это не повлияет. Я поступила именно так.


Шаг 3

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 3 -  Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, затем в яйце. Затем опять повторите мука-яйцо. Вокруг куриного крылышка при этом образуется достаточно плотный слой кляра.

Каждый кусочек курицы обваляйте в муке, затем в яйце. Затем опять повторите мука-яйцо. Вокруг куриного крылышка при этом образуется достаточно плотный слой кляра.


Шаг 4

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 4 -  Подготовленную сковороду нагрейте до горячего состояния, влейте в нее масло и выложите все кусочки курицы в кляре. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем сделайте маленький огонь и готовьте еще минут 10, не забывая в процессе их перевернуть. Можно их потушить под крышкой. Но если хочется, чтобы была хрустящая корочка, то лучше без крышки.

Подготовленную сковороду нагрейте до горячего состояния, влейте в нее масло и выложите все кусочки курицы в кляре. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем сделайте маленький огонь и готовьте еще минут 10, не забывая в процессе их перевернуть. Можно их потушить под крышкой. Но если хочется, чтобы была хрустящая корочка, то лучше без крышки.


Шаг 5

Рецепт - Куриные крылышки в кляре на сковороде - Шаг 5 -  Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета.Подать их можно как самостоятельную закуску или же дополнив овощным гарниром.Приятного аппетита!

Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета.Подать их можно как самостоятельную закуску или же дополнив овощным гарниром.Приятного аппетита!


👁 3 просмотров

Похожие рецепты


Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут

 Пицца на сковороде без сметаны и кефира за 10 минут - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто и легко, невероятно вкусно! Быстрая пицца на сковороде без сметаны готовится из простого заливного теста на майонезе. А начинку для нее вы можете собрать из всего, что есть в холодильнике!


Жульен с куриным филе и шампиньонами на сковороде

 Жульен с куриным филе и шампиньонами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовить жульен на сковороде очень просто и не менее вкусно! Простой вариант жульена на сковороде!


Кабачки в муке на сковороде на закуску

 Кабачки в муке на сковороде на закуску - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, очень просто, очень вкусно, на каждый день! Кабачки в муке на сковороде можно готовить на перекус, на закуску и на гарнир. Они подходят для завтрака и для ужина, хорошо сочетаются с чесноком, сыром, помидорами, другими овощами и мясом. Проще простого!


Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами

 Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ароматные, невероятно вкусные на ужин или перекус! Вкусные свиные ребрышки на сковороде тушеные с овощами - это универсальное блюдо. Овощи можно взять любые на ваше усмотрение и тем самым каждый раз получать новую вкусность. Понравится и взрослым и детям!


Куриные наггетсы в духовке

 Куриные наггетсы в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежные, хрустящие и ни грамма лишнего жира!


Крабовые палочки в кляре сырные

 Крабовые палочки в кляре сырные - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная и вкусная горячая закуска для тебя и твоей семьи! Покорила сначала простота приготовления, а затем и интересный необычный вкус блюда.


Куриные грудки на пару в мультиварке

 Куриные грудки на пару в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Здоровое питание твой образ жизни? Тогда этот рецепт точно для тебя! Люблю паровые блюда, хоть и не часто их готовлю. Курочка на пару - не пересушена (если готовить с кожей), не содержит лишнего жира. Свежая курочка очень вкусна, а то, что остается, я использую на следующий день для сандвичей, омлетов, салатов, или начинок в пироги и блины.


Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом

 Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простая, легкая, быстрая закуска из любимых овощей! Кабачки жареные на сковороде с чесноком и майонезом можно подавать по любому случаю. Но приложите немного фантазии и соорудите из них порционную закуску, которая и на праздничном столе будет выглядеть неплохо!


Сырники из творога с мукой на сковороде

 Сырники из творога с мукой на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшие, пышные, простые! Полезный завтрак для всех! Сырники из творога с мукой на сковороде содержат мало муки, что делает их чрезвычайно нежными, мягкими, воздушными. Их можно не только жарить, но и запекать в духовке. Быстрое приготовление, доступные продукты, бесподобный вкус - ваше идеальное утро!


Баклажаны в кляре жареные на сковороде

 Баклажаны в кляре жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие кружочки жареных баклажанов напоминают чипсы! Простой и доступный рецепт хрустящих баклажанов в кляре. Эта закуска или гарнир интересна и вкусна как в горячем, так и в холодном виде. С приготовлением справится даже начинающая хозяйка!

Автор: Юлия М.



Топ - 10 популярных рецептов: