Рулетики из свинины с сыром на сковороде
Простое, сытное и вкусное блюдо за 40 минут, на праздник! Рулетики из свинины с сыром на сковороде можно приготовить к семейному обеду или ужину. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, добавляя зелень, специи, овощи, орехи.
Содержание
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Майонез - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Свинина - 700 гр
- Растительное масло - 20 гр
- Горчица - 1 чайн.л.
Количество порций: 3
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рулетики из свинины с сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любую часть свинины без костей, но удобнее всего использовать карбонат. Сыр выбирайте на свой вкус. Именно он и придаст блюду основной вкус.
Шаг 2
Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте с двух сторон с помощью кухонного молоточка. Посыпьте солью и специями. При добавлении соли учитывайте, что майонез еще добавит соли мясу. В зависимости от солености майонеза, соль может и не понадобиться.
Шаг 3
В отдельной мисочке смешайте майонез с горчицей и измельченным чесноком и получившимся соусом намажьте мясо тонким слоем.
Шаг 4
Сыр нарежьте брусочками, выложите на край мяса и заверните в рулет. Так сформируйте все мясные рулетики. Если кусочки мяса небольшие, то рулетики закрепите зубочистками. У меня рулетики хорошо закручены, поэтому я закреплять их не стала.
Шаг 5
Для жарки используйте удобную широкую сковороду. Разогрейте её до горячего состояния и налейте растительное масло. Выложите мясные рулетики швом вниз обжаривайте их до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 6
Равномерно проворачивайте их на разные стороны. Затем добавьте к рулетикам немного горячей воды и тушите их под крышкой минут 15-20.
Шаг 7
За время тушения сыр расплавится и часть вытечет в сковороду. Рулетики продолжатся в нем тушиться и приятно пропитаются его вкусом и ароматом.Готовые мясные рулетики выложите на тарелку и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 1110 просмотров
Похожие рецепты
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Наивкуснейший, быстрый, из обычных продуктов, на закуску! Слоеный пирог с брынзой и зеленью готовится на раз-два-три. Для него можно брать любой рассольный сыр и любую свежую зелень. Получается сочный и вкусный перекус, который хорош и в горячем, и в холодном виде!
Морс из клубники
Супер витаминный освещающий напиток просто незаменим в летнюю жару! Если честно, раньше я пробовала только клюквенный морс из магазина, но сама никогда не делала. Но сейчас сезон клубники - и я подумала "А почему бы не сделать этот потрясающий напиток самой?". Сказано - сделано! Получилось просто восхитительно - понравилось всем, без исключения! А готовится он очень и очень просто...
Салат Гренадер из свеклы с черносливом и говядины
Сытный салат с очень интересным вкусом благодаря орешкам и черносливу. Очень вкусно кушать с жареной картошечкой
Блинчики на молоке с мясом
Великолепные блинчики с мясным фаршем, отлично подойдут на завтрак!
Простой салат из руколлы помидоров черри и сыра
Яркий и полезный салат всего за пять минут! Колоритный и вкусный салат из рукколы, томатов черри и сыра, понравится тем, кто придерживается правильного питания и следит за фигурой. Такой салатик может заменить ужин, за счёт сыра он станет сытным.
Свинина с медом в духовке
Вместо окорока можно взять лопатку или шейную часть. Окорок получается ну очень вкусный, сочный и ароматный. Маринад получился очень удачный - с легкой кислинкой и горчинкой лимона, с ярким медовым вкусом. Еще такой маринад очень хорошо подходит для шашлыка, только листья мяты лучше не измельчать, а побить молоточком, чтобы выделился сок.
Форшмак по еврейски классический из селедки
Классический! Вкусно, таки да! Готовить всем! Этот форшмак по-еврейски наиболее правильный из всех. Потому что я научилась его готовить у прекрасного певца и в придачу еврейского домашнего шефа! Обязательно попробуйте! Это бесподобно!
Насыпной пирог с манкой и яблоками
Приготовит даже ребенок, вкуснейший, из простых продуктов! Насыпной пирог с манкой и яблоками порадует вас восхитительным вкусом. Сливочное масло и сок от яблок насквозь пропитывают слои теста, делая его сочным и душистым. Повозиться с ним вам придется не дольше 20 минут, запекается пирог около часа.
Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей
Легкий, полезный, недорогой, самый вкусный! Зеленый суп с щавелем, яйцом и курицей — самый подходящий рецепт для весеннего меню. Самый сезон щавеля в мае месяце, в это время он максимально полезен. Зимой же можно готовить такой суп из замороженного или консервированного щавеля.
Куриная печень в сливках
Угощаемся вкусной и полезной печенью с нежным соусом! Блюдо получается вкусным и нежным, а готовится очень быстро и просто. Самое главное не пережарьте печень, несколько минут с каждой стороны на среднем огне будет вполне достаточно, обязательно следите, чтобы при разрезании из печени не вытекал кровавый сок.
Автор: Юлия М.
