Рулетики из свинины с сыром на сковороде
Простое, сытное и вкусное блюдо за 40 минут, на праздник! Рулетики из свинины с сыром на сковороде можно приготовить к семейному обеду или ужину. С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу, добавляя зелень, специи, овощи, орехи.
Содержание
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - ингредиенты для приготовления
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Специи сухие - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Майонез - 2 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Свинина - 700 гр
- Растительное масло - 20 гр
- Горчица - 1 чайн.л.
Количество порций: 3
Рулетики из свинины с сыром на сковороде - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рулетики из свинины с сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления можно использовать любую часть свинины без костей, но удобнее всего использовать карбонат. Сыр выбирайте на свой вкус. Именно он и придаст блюду основной вкус.
Шаг 2
Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте с двух сторон с помощью кухонного молоточка. Посыпьте солью и специями. При добавлении соли учитывайте, что майонез еще добавит соли мясу. В зависимости от солености майонеза, соль может и не понадобиться.
Шаг 3
В отдельной мисочке смешайте майонез с горчицей и измельченным чесноком и получившимся соусом намажьте мясо тонким слоем.
Шаг 4
Сыр нарежьте брусочками, выложите на край мяса и заверните в рулет. Так сформируйте все мясные рулетики. Если кусочки мяса небольшие, то рулетики закрепите зубочистками. У меня рулетики хорошо закручены, поэтому я закреплять их не стала.
Шаг 5
Для жарки используйте удобную широкую сковороду. Разогрейте её до горячего состояния и налейте растительное масло. Выложите мясные рулетики швом вниз обжаривайте их до золотистого цвета со всех сторон.
Шаг 6
Равномерно проворачивайте их на разные стороны. Затем добавьте к рулетикам немного горячей воды и тушите их под крышкой минут 15-20.
Шаг 7
За время тушения сыр расплавится и часть вытечет в сковороду. Рулетики продолжатся в нем тушиться и приятно пропитаются его вкусом и ароматом.Готовые мясные рулетики выложите на тарелку и подавайте к столу.Приятного аппетита!
👁 970 просмотров
Похожие рецепты
Салат Мимоза с сардиной и сыром
Очень красивый и вкусный салатик для праздничного стола! Классическое блюдо советского застолья, которое не теряет своей актуальности и в наши дни. Раньше без такого не обходилось ни одно торжество - даже сейчас о нем наслышана каждая хозяйка.
Пирожки из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Румяные, аппетитные, к любому поводу, съедаются мгновенно! Пирожки из слоеного бездрожжевого теста готовятся просто и на скорую руку. Получаются очень вкусными и сытными. Тесто сверху хрустящее, а мясная начинка внутри сочная. Такие небольшие пирожки можно подать в виде горячей закуски или основного блюда.
Курица с апельсинами в духовке
Для любителей необычных и экзотичных сочетаний! Мясо с фруктами всегда хорошая идея, лично для меня. Особенно хорошо играют в данном случае цитрусовые. Сочетание сладости апельсина и яркого вкуса курицы, замаринованной с соевым соусом, чесноком и имбирем, очень неожиданно!
Рулетики из слоеного теста с сыром
Хрустящие рулетики с двумя видами сыра и оливками. Эти рулетики - замечательная закуска. Лучше всего подавать теплой, а еще лучше - горячей. Для пикантности можно добавить в начинку 1-2 зубчика пропущенного через пресс чеснока.
Турецкие лепешки с брынзой
Турецкая кухня! Легко и просто! И очень вкусно! Очень нежные лепешки. Можно готовить с разными начинками, например, с мясом, с овощами, с сахаром и коричей, с куричец и грибами!
Макароны с кабачками
Блюдо получается очень сочным, вкусным и питательным. Сегодня готовим пасту с кабачками. Само сочетание макарон и кабачков для нас не очень привычно. А между тем эти два продукта дополняют друг друга и очень хороши на вкус. Готовится все за считанные минуты, что важно при современном ритме жизни.
Картофельная пицца на сковороде
Тонкая пицца из картофельного теста в домашних условиях. Такую пиццу лучше кушать в свежем виде, пока она свежая и теплая, с расплавленным сыром. Можно по своему усмотрению добавить приправы: сухой базилик, орегано или "Приправы для пиццы". Вместо свежих помидоров можно использовать кетчуп или сделать домашний соус из измельченных томатов.
Пышные котлеты из фарша свинины
Простое, но такое вкусное и сытное блюдо! Самые частые котлеты на нашем столе - это котлеты именно из свинины. Это очень вкусное, сытное и универсальное блюдо. И не всегда они дожидаются приготовления гарнира. Могут быть съедены в горячем виде, сразу же со сковороды.
Мини пицца на сковороде
Отличное решение для очень ленивых любителей пиццы. Эти маленькие пиццы, приготовленные на сковороде, внешне очень похожи на оладьи, а по вкусу - самая настоящая домашняя пицца. Начинку можно изменять по своему вкусу. Смешав ее с тестом, мы упрощаем процесс приготовления пиццы.
Рулет царский из скумбрии
Любители скумбрии оценят этот рецепт, необычно и вкусно! Я очень люблю скумбрию. Жирненькая, вкусная, очень мало костей. А фаршированная скумбрия в виде рулета вообще пальчики оближешь, поистине праздничное блюдо! Начинку можно сделать любую из сыра, жареных грибов, соленых огурчиков, оливок и т.д.
Автор: Юлия М.
