Суп с яйцом и курицей
Вкусный, легкий куриный супчик на обед!!! Такой куриный супчик станет отличным вариантом семейного обеда. Он понравится и взрослым, и детям. Рецепт его приготовления достаточно прост, поэтому с его приготовлением не возникнет никаких сложностей даже у начинающего кулинара. Делюсь рецептом.
Содержание
Суп с яйцом и курицей - ингредиенты для приготовления
Суп с яйцом и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Суп с яйцом и курицей - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Чечевица - 0.3 стак.
- Специи сухие - по вкусу
- Картошка - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Яйца - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Куриное филе - 200 гр
Количество порций: 8
Суп с яйцом и курицей - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления супа возьмите любую часть курицы. Я использую куриное филе.Залейте курицу водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. При закипании снимайте пену, которая будет образовываться.Проварите курицу в кипящей воде в течение 30 минут.Затем извлеките её из бульона и нарежьте на кусочки (отделите от костей).
Шаг 2
Бульон процедите и верните в него куриное мясо. Поставьте обратно на огонь и доведите до кипения.
Шаг 3
Отдельно отварите яйца в кипящей воде в течение 5-7 минут.Картофель очистите от кожуры и нарежьте на кусочки.Добавьте в кипящий бульон картофель, нарезанные яйца и немного чечевицы. Варите минут 10.
Шаг 4
За это время очистите лук и морковь. Измельчите их и обжарьте 3-4 минуты на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 5
Добавьте зажарку в суп. По вкусу добавьте в кастрюлю немного соли и специи.Готовый суп снимите с огня и накройте крышкой.Дайте ему немного постоять.Налейте суп в тарелки и приглашайте всех к столу.Приятного аппетита!
👁 449 просмотров
Похожие рецепты
Мягкие сдобные булочки
Вкуснейшие, пышные, нежные, духовые, легкие, воздушные! Мягкие сдобные булочки получаются нежнейшими - они будто дышат! Можете придать им любую форму и заполнить любой начинкой или готовить без нее. Это восхитительная сладкая выпечка к чаю или кофе.
Пастрома из куриного филе
Рецепт нежного и сочного куриного мяса - просто, красиво, вкусно! Куриное мясо можно приготовить не только как закуску на каждый день, но и как праздничное блюдо.
Салат из папоротника с кунжутным маслом и соевым соусом
Острый вкусный салат-закуска с дальневосточным акцентом! Блюда из папоротника пользуются у нас в семье большой любовью. Одно из них-острый салат. Его можно делать как из свежего, так и из соленого папоротника. Вкус его кому-то напоминает баклажаны, кому-то грибы. Ну а я лично считаю, что у папоротника свой, особенный вкус, и описать словами его невозможно-надо попробовать! Салатик это можно делать и на праздничный стол, только желательно приготовить его за сутки до подачи, чтобы хорошо настоялся. Сегодня я приготовила салат из папоротника, засоленного в прошлом году.
Многослойный заливной пирог на кефире с мясом и грибами
Сытный и питательный многослойный заливной пирог. Многослойный заливной пирог – вкусное и эффектное блюдо. Выглядит ярко и необычно. Надеюсь, что он порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
Свиной язык в мультиварке
В мультиварке язык приготовится быстро и без проблем. Раньше, если мне нужно что-то быстро сварить, например, мясо для бульона или холодца, я доставала свою любимую скороварку и готовила в ней. Однако недавно скороварка приказала долго жить (стала прокручиваться ручка и крышка неплотно прилегала к краям) и для своих целей я начала использовать мультиварку. По времени все готовится также быстро и получается также вкусно.
Турецкий суп Измир Кефте
Вкусный, очень ароматный и сытный турецкий суп! Попробуй! Люблю разнообразное питание и часто готовлю блюда разных стран и народов. Сегодня предлагаю рецепт турецкой кухни. Этот яркий супчик вряд ли оставит Вас равнодушным
Баранина с нутом
Еще одно известное блюдо самаркандской кухни. Сочное мясо и сытный нут с овощами в ароматном бульоне, пронизанном разными специями - вкуснее не придумаешь! Готовится баранина с нутом легко - достаточно сложить все ингредиенты в кастрюлю и оставить томиться на плите. Это рецепт индийской кухни.
Ванильные булочки с творогом и изюмом
Вкусные булочки с начинкой «Пышечки»! Булочки к чаю с изумительным вкусом к которым хочется вернуться еще и еще раз!
Острый томатный суп с фасолью
Красочный супчик для любителей остренького! Кулинарный рецепт этого супа родом из Португалии. Густой, ароматный и питательный - он прекрасно согревает в холодные зимние и осенние деньки. Попробовав тарелку такой еды, можно сразу влюбиться в острый томатный суп с фасолью.
Салат Грибная поляна с шампиньонами
Очень красиво, бесподобно вкусно, на праздничный стол! Салат Грибная поляна с шампиньонами похож на закусочный торт и на столе может стать основной, яркой закуской. Готовить его удивительно просто, все продукты доступные. Для оформления полянки можно использовать любые мелкие красивые грибы.
Автор: Юлия М.
