Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром


Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Праздничный, слоеный, яркий, классический, родом из СССР! Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром украсит любое застолье. Это один из вариантов знаменитого советского салата. Вместо картофеля здесь используется сыр. Попробуйте, это очень вкусно!


Содержание

Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - ингредиенты для приготовления

Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Яйца - 3 шт.
  2. Горбуша консервированная - 250 гр
  3. Твёрдый сыр - 150 гр
  4. Майонез - 60 гр
  5. Морковь - 1 шт.

Количество порций: 4


Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 1 - Как сделать рыбный салат Мимоза с морковью и сыром? Это очень просто и с салатом справится даже подросток. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.Помимо указанных продуктов можете включить в состав репчатый лук, который нужно нарезать, предварительно замариновать в яблочном уксусе, чтобы отбить горчинку, а затем промыть. Добавлять лук или нет, решайте сами. Мне и без него вкусно.

Как сделать рыбный салат Мимоза с морковью и сыром? Это очень просто и с салатом справится даже подросток. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.Помимо указанных продуктов можете включить в состав репчатый лук, который нужно нарезать, предварительно замариновать в яблочном уксусе, чтобы отбить горчинку, а затем промыть. Добавлять лук или нет, решайте сами. Мне и без него вкусно.


Шаг 2

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 2 -  Рыбу выньте из банки, отряхните от сока, удалите кости и хребет, если есть и разомните вилкой. Рыбы должно быть 250 г в чистом виде, без жидкости, поэтому возможно понадобится 2 банки консервов.Консервы можете брать любые. Чаще это горбуша или сайра, но также подойдет тунец, сардина и т. д.

Рыбу выньте из банки, отряхните от сока, удалите кости и хребет, если есть и разомните вилкой. Рыбы должно быть 250 г в чистом виде, без жидкости, поэтому возможно понадобится 2 банки консервов.Консервы можете брать любые. Чаще это горбуша или сайра, но также подойдет тунец, сардина и т. д.


Шаг 3

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 3 -  Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и натрите на мелкой  терке.Основной секрет этого салата в том, чтобы ингредиенты были натерты на мелкой терке. Так салат получается с воздушной нежной текстурой.Как варить морковь? Помойте ее и сложите в кастрюлю с холодной водой. Варите морковь после закипания на небольшом огне 20-25 минут, в зависимости от размера. Готовность проверьте острым ножом — он должен легко проткнуть ее.

Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.Основной секрет этого салата в том, чтобы ингредиенты были натерты на мелкой терке. Так салат получается с воздушной нежной текстурой.Как варить морковь? Помойте ее и сложите в кастрюлю с холодной водой. Варите морковь после закипания на небольшом огне 20-25 минут, в зависимости от размера. Готовность проверьте острым ножом — он должен легко проткнуть ее.


Шаг 4

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 4 -  Сыр также натрите на мелкой терке. Сыр для этого блюда подойдет любой - Российский, Гауда и даже нерассольная моцарелла для пиццы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.

Сыр также натрите на мелкой терке. Сыр для этого блюда подойдет любой - Российский, Гауда и даже нерассольная моцарелла для пиццы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.


Шаг 5

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 5 -  Яйца сварите вкрутую, очистите. Разделите на белки и желтки и натрите их по-отдельности на мелкой терке.Можно, конечно сразу натирать все ингредиенты в кулинарное кольцо, формируя салат на ходу. Тут уж как вам больше нравится. Я предпочитаю сначала подготовить все продукты, а потом уже формировать салат.

Яйца сварите вкрутую, очистите. Разделите на белки и желтки и натрите их по-отдельности на мелкой терке.Можно, конечно сразу натирать все ингредиенты в кулинарное кольцо, формируя салат на ходу. Тут уж как вам больше нравится. Я предпочитаю сначала подготовить все продукты, а потом уже формировать салат.


Шаг 6

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 6 -  Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в красивом кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Также для большей нарядности разделила некоторые слои на две части.Первым слоем выложите половину рыбных консервов и полейте майонезом.

Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в красивом кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Также для большей нарядности разделила некоторые слои на две части.Первым слоем выложите половину рыбных консервов и полейте майонезом.


Шаг 7

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 7 -  Затем распределите половину тертой моркови и также полейте майонезом. Если хотите добавить маринованный лук, его можно выложить на морковь.

Затем распределите половину тертой моркови и также полейте майонезом. Если хотите добавить маринованный лук, его можно выложить на морковь.


Шаг 8

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 8 -  Далее слой всех тертых белков с майонезом.

Далее слой всех тертых белков с майонезом.


Шаг 9

Рецепт - Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Шаг 9 -  Сверху посыпьте половиной тертого сыра и полейте майонезом.

Сверху посыпьте половиной тертого сыра и полейте майонезом.


👁 288 просмотров

Похожие рецепты


Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками

 Хрустящее овсяное печенье без муки с арахисом и семечками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное овсяное печенье с семечками, кунжутом и арахисом! Очень простой рецепт хрустящего печенья без муки. Печенье очень вкусное, готовить легко!


Пончики советские

 Пончики советские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лакомые, мягкие внутри, но с хрустящей корочкой. Пончики советские - любимый десерт и взрослых и детей. Прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса. Отлично сочетается с молоком, горячим чаем, киселём и даже кофе! Подавайте с вареньем, мёдом или сгущённым молоком!


Макароны с фаршем в мультиварке на второе

 Макароны с фаршем в мультиварке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, на скорую руку, из обычных продуктов! Макароны с фаршем в мультиварке — рецепт, который выручит вас, когда надо приготовить ужин без плиты. Очень удобно — и мясо, и паста будут вариться одновременно, а в результате блюдо получится ничуть не хуже приготовленного обычным способом.


Дрожжевой пирог в мультиварке с маком

 Дрожжевой пирог в мультиварке с маком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пышный дрожжевой пирог с хрстящей корочкой приготовит мультиварка. Я не очень верила, что в мультиварке можно приготовить, хороший дрожжевой пирог. Все-таки изготовление хлебобулочных изделий из дрожжевого теста слегка отличается от приготовления шарлоток, кексов и бисквитов. Но, рискнула.Результат меня немного поразил, пирог получился, не побоюсь этого слова, ВОЗДУШНЫМ, с хрустящей корочкой и нередаваемо-вкусным ароматом (но тут заслуга мака). В исполнении он не затруднителен, основная трудность заключается в переворачивании. Но в мультиварке пирог не пригорает, прекрасно расстаивается, получается аппетитно-хрустящая корочка.


Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста

 Мясной пирог из сдобного дрожжевого теста - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нежная и сытная выпечка с сочной начинкой! Удачный рецепт приготовления ароматного пирога из сдобного теста с начинкой из мясного фарша, репчатого лука и болгарского перца, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!


Свиная рулька с хмели сунели в кастрюле на плите

 Свиная рулька с хмели сунели в кастрюле на плите - пошаговый рецепт приготовления с фото

С такой рулькой можно навсегда забыть про магазинную ветчину! Смотри! Этот рецепт просто покорил меня своей простотой и доступностью, да еще и говорилось, что будет похоже на ветчину. А так как просто обожаю простые легкие рецепты и стараюсь избегать магазинных мясных изделий, поскольку в них много химии, то я просто не смогла пройти мимо. Результат меня просто поразил - получилась очень вкусная, нежная, немного пикантная натуральная ветчина. А ведь активного действия понадобилось всего 10 минут, остальное - время варки и под прессом


Свиная корейка на кости в духовке в фольге

 Свиная корейка на кости в духовке в фольге - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовь изумительную свинину в домашних условиях. Из свиной корейки на косточке можно приготовить настоящий кулинарный шедевр. Для этого нам понадобится майонеза, специи и немного времени на маринование и запекание. В итоге вы получите очень сочное и вкусное мясо, приложив минимум усилий.


Простой рецепт сосиски в слоеном тесте

 Простой рецепт сосиски в слоеном тесте - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая выпечка на завтрак - бери и готовь.


Ячневая каша на воде рассыпчатая

 Ячневая каша на воде рассыпчатая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная каша из обжаренной ячменной сечки с маслом. Ячневая каша, приготовленная данным способом, варится быстрее и получается рассыпчатой за счет предварительного обжаривания крупы.


Беляши татарские с мясом

 Беляши татарские с мясом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такое блюдо очень вкусно, но и очень калорийно - его лучше готовить на обед. Беляши только кажутся сложным в приготовлении блюдом, но их очень легко и просто создать на своей кухне. Использовать лучше мякоть говядины, но и баранина отлично подойдет, главное выбирать мясо без жира. В начинку не рекомендуется добавлять много специй, чтобы при дегустации чувствовался вкус мяса.

Автор: Мария



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии