Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром
Праздничный, слоеный, яркий, классический, родом из СССР! Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром украсит любое застолье. Это один из вариантов знаменитого советского салата. Вместо картофеля здесь используется сыр. Попробуйте, это очень вкусно!
Содержание
Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - ингредиенты для приготовления
Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Горбуша консервированная - 250 гр
- Твёрдый сыр - 150 гр
- Майонез - 60 гр
- Морковь - 1 шт.
Количество порций: 4
Рыбный салат Мимоза с морковью и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать рыбный салат Мимоза с морковью и сыром? Это очень просто и с салатом справится даже подросток. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.Помимо указанных продуктов можете включить в состав репчатый лук, который нужно нарезать, предварительно замариновать в яблочном уксусе, чтобы отбить горчинку, а затем промыть. Добавлять лук или нет, решайте сами. Мне и без него вкусно.
Шаг 2
Рыбу выньте из банки, отряхните от сока, удалите кости и хребет, если есть и разомните вилкой. Рыбы должно быть 250 г в чистом виде, без жидкости, поэтому возможно понадобится 2 банки консервов.Консервы можете брать любые. Чаще это горбуша или сайра, но также подойдет тунец, сардина и т. д.
Шаг 3
Морковь отварите в кожуре до готовности, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.Основной секрет этого салата в том, чтобы ингредиенты были натерты на мелкой терке. Так салат получается с воздушной нежной текстурой.Как варить морковь? Помойте ее и сложите в кастрюлю с холодной водой. Варите морковь после закипания на небольшом огне 20-25 минут, в зависимости от размера. Готовность проверьте острым ножом — он должен легко проткнуть ее.
Шаг 4
Сыр также натрите на мелкой терке. Сыр для этого блюда подойдет любой - Российский, Гауда и даже нерассольная моцарелла для пиццы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров.
Шаг 5
Яйца сварите вкрутую, очистите. Разделите на белки и желтки и натрите их по-отдельности на мелкой терке.Можно, конечно сразу натирать все ингредиенты в кулинарное кольцо, формируя салат на ходу. Тут уж как вам больше нравится. Я предпочитаю сначала подготовить все продукты, а потом уже формировать салат.
Шаг 6
Можете просто уложить все ингредиенты слоями в салатник, но я предпочитаю делать салат в красивом кулинарном кольце, чтобы были видны все слои. Также для большей нарядности разделила некоторые слои на две части.Первым слоем выложите половину рыбных консервов и полейте майонезом.
Шаг 7
Затем распределите половину тертой моркови и также полейте майонезом. Если хотите добавить маринованный лук, его можно выложить на морковь.
Шаг 8
Далее слой всех тертых белков с майонезом.
Шаг 9
Сверху посыпьте половиной тертого сыра и полейте майонезом.
👁 592 просмотров
Похожие рецепты
Классические французские тосты с яйцом на завтрак
Простой завтрак с ноткой французского обаяния. Эти нежные тосты готовятся из самых доступных продуктов. Сладкие и сытные, они подаются с различными топпингами на выбор: с джемом, с шоколадным соусом или со свежими садовыми ягодами. Хороши на завтрак с кофе или чаем.
Салатик из свеклы киноа и булгура
Вкусный постный салатик из свеклочки, киноа и булгура - объедение! Великий пост - время не только строгих ограничений, но и интересных кулинарных открытий! Совершенно случайно придумался вот такой оригинальный и очень полезный салатик на досуге, который пришелся по вкусу,запомнился и был включен в домашнее и в рабочее меню! Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!
Куриная грудка с грибами и сыром на сковороде
Быстро, просто, ароматно и очень вкусно! Куриная грудка с грибами и сыром на сковороде — блюдо с самым популярным сочетанием вкусов — курицы и грибов. Оно отлично дополняется сливочно-сырным соусом. Грудка получается совсем не сухой, сочной и мягкой.
Шашлык с овощами в духовке
Если за окном непогода или же просто захотелось приготовить что-то вкусное, предлагаю вам отличный рецепт — шашлык с овощами в духовке. Для рецепта используем свиную вырезку и любимые овощи.
Белковое шарики из орехов и сухофруктов
Натуральные белковые конфетки без добавления сахара! Понравилось все - и запах, и орехово фруктовый вкус, и консистенция, и даже форма, они мне напомнили маленькие конфетки с очень знакомым вкусом иммунной смеси, которую мы готовим из всех этих продуктов на зиму, они очень красиво смотрятся на столе и каждый раз проходя мимо их становится на один шарик меньше)))На нашем сайте девочки предложили в этом месяце много интересных рецептов выпечки без муки, но я приверженец раздельного питания и захотелось мне убрать еще и сахар , но так как что за выпечка, если она не сладкая, я решила сахар заменить сухофруктами и не ошиблась. Все продукты, входящие в состав шариков - такие вкусные сами по себе, поэтому шарики просто обязаны изначально получиться очень вкусными, чего я и добивалась. Но как же я не поделюсь такими вкусностями со своими подругами, вот и пишу новый рецепт для всех посетителей нашего сайта. Дерзайте и получайте аппетит!
Тарталетки с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом
Вкусная, нежная, питательная печень трески с хлебом - вкусно и просто! Потрясающе изумительно кулинарным рецептом разжилась я! Конечно, не премину поделиться им с хозяюшками. Потому что, первое, это - изумительно вкусный салатик, второе, это – полезная еда! Ну и третье, это не только вкусно, а и быстро! Этот салат из печени трески смело можно подавать как на трапезу для своих домашних, так и на праздничный стол.Итак, у вас в холодильнике завалялась случайно баночка с печенью трески? Не спешите с расправой, не вываливайте ее содержимое в отваренный картофель или в блюдце. Из нее получится шикарный салат, от которого все получат удовольствие, ни с чем несравнимое. Словом, его вкус вы охарактеризуете одним словом – деликатес.
Беляши без дрожжей с мясом
Вкусные и простые в приготовлении беляши! Если хотите приготовить беляши, не используя дрожжи, не выжидая, когда поднимется тесто, то этот рецепт для вас. Вкусные беляши без использования дрожжей приготовить легко, просто смешиваем ингредиенты для теста, и ингредиенты для начинки, формируем беляши и жарим их. Из данного количества у меня получилось 34 штуки. Но всё зависит от замеса теста и размера беляшей, поэтому количество у вас будет другим. Давайте готовить.
Рулет из слоеного теста с сыром
Быстрый и вкусный рулет из слоеного теста с сыром и зеленью! Иногда хочется к чаю какой-то необычной выпечки с несладкой начинкой, но долго возиться с ее приготовлением не хочется. Рулет из слоеного теста с сыром и зеленью отличный вариант для такого случая. Наличие готового слоеного теста в запасах выручит всегда. Начинка из твердого сыра и свежей зелени тоже не требует много времени для подготовки, требуется несколько минут для того, чтобы натереть и порезать. Но вкус такого рулета никого не оставит равнодушным.
Креветки в казане на костре
Вкуснейшая горячая закуска прямо с костра! Нежное мясо креветки с запахом костра - это очень вкусное и колоритное блюдо. Готовится оно быстро и не хлопотно. Понравится как в горячем, так и в холодном виде!
Грудинка горячего копчения в коптильне в домашних условиях
Отличная закуска или перекус. Когда в магазинах полно различных колбас непонятного происхождения, нам все чаще хочется чего-то домашнего и очень вкусного. Приготовив такую грудинку, о магазинных колбасах можно на некоторое время забыть. Она прекрасно хранится в холодильнике в течении 2-3 недель. Хотя, может и дольше, но за это время она просто вся съедается.
Автор: Мария
