Салат с жареными грибами и курицей


Салат с жареными грибами и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший, из обычных продуктов, красивый, праздничный! Салат с жареными грибами и курицей вы можете выложить слоями или смешать все ингредиенты между собой, заправив их майонезом. В первом случае получите яркую закуску на праздник, а во втором - отличный вариант сытного перекуса или ужина.


Содержание

Салат с жареными грибами и курицей - ингредиенты для приготовления

Салат с жареными грибами и курицей - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с жареными грибами и курицей - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Майонез - 100 гр
  2. Морковь - 1 шт.
  3. Соль - по вкусу
  4. Твёрдый сыр - 50 гр
  5. Шампиньоны - 150 гр
  6. Растительное масло - 2 стол.л.
  7. Картошка - 3 шт.
  8. Куриное филе - 300 гр
  9. Яйца - 2 шт.

Количество порций: 4


Салат с жареными грибами и курицей - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 1 - Как сделать салат с жареными грибами и курицей? Подготовьте продукты по списку. Мясо и овощи вымойте. Отварите картошку и морковь в мундире до готовности. Куриное филе опустите в кастрюлю с кипящей водой, посолите и варите около 15-25 минут. Яйца отварите вкрутую, после подержите в холодной воде до полного остывания. Все продукты варите одновременно для экономии времени.

Как сделать салат с жареными грибами и курицей? Подготовьте продукты по списку. Мясо и овощи вымойте. Отварите картошку и морковь в мундире до готовности. Куриное филе опустите в кастрюлю с кипящей водой, посолите и варите около 15-25 минут. Яйца отварите вкрутую, после подержите в холодной воде до полного остывания. Все продукты варите одновременно для экономии времени.


Шаг 2

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 2 -  Свежие шампиньоны вымойте, нарежьте соломкой, переложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Посолите по вкусу и обжарьте на сильном огне при помешивании около 3-5 минут. Зачем жарить на сильном огне? В этом случае грибы останутся максимально сочными.

Свежие шампиньоны вымойте, нарежьте соломкой, переложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Посолите по вкусу и обжарьте на сильном огне при помешивании около 3-5 минут. Зачем жарить на сильном огне? В этом случае грибы останутся максимально сочными.


Шаг 3

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 3 -  Куриное филе нарежьте мелкими кусочками поперек волокон. Вареные яйца нарежьте ножом кубиками средней величины или пропустите их через специальное ситечко. Сыр натрите на крупной терке. Сыр можете взять любой твердый или полутвердый, который хорошо трется на терке. Морковь и картошку очистите и натрите на крупной терке. Если хотите, можете все продукты разделить на две равные части, чтобы получилось два порционных салата.

Куриное филе нарежьте мелкими кусочками поперек волокон. Вареные яйца нарежьте ножом кубиками средней величины или пропустите их через специальное ситечко. Сыр натрите на крупной терке. Сыр можете взять любой твердый или полутвердый, который хорошо трется на терке. Морковь и картошку очистите и натрите на крупной терке. Если хотите, можете все продукты разделить на две равные части, чтобы получилось два порционных салата.


Шаг 4

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 4 -  Переложите в миску нарезанное куриное филе и жареные грибы, добавьте майонез, перемешайте. Майонез можете брать любой, у меня домашний.Я готовила два салата, поэтому все продукты разделила на две равные части.

Переложите в миску нарезанное куриное филе и жареные грибы, добавьте майонез, перемешайте. Майонез можете брать любой, у меня домашний.Я готовила два салата, поэтому все продукты разделила на две равные части.


Шаг 5

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 5 -  Установите на блюдо салатное кольцо. Первым слоем выложите в кольцо смесь из куриного мяса и грибов и хорошо утрамбуйте ее ложкой. Я использовала кольцо диаметром 10,5 сантиметров. На один большой салат берите кольцо большего диаметра. И продукты в этом случае на две части не разделяйте.

Установите на блюдо салатное кольцо. Первым слоем выложите в кольцо смесь из куриного мяса и грибов и хорошо утрамбуйте ее ложкой. Я использовала кольцо диаметром 10,5 сантиметров. На один большой салат берите кольцо большего диаметра. И продукты в этом случае на две части не разделяйте.


Шаг 6

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 6 -  Вторым слоем выложите подготовленный тертый картофель и также тщательно примните его ложкой.

Вторым слоем выложите подготовленный тертый картофель и также тщательно примните его ложкой.


Шаг 7

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 7 -  Третий слой - тертая вареная морковь, которую также нужно хорошо примять.

Третий слой - тертая вареная морковь, которую также нужно хорошо примять.


Шаг 8

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 8 -  Четвертым слоем идут нарезанные вареные яйца.

Четвертым слоем идут нарезанные вареные яйца.


Шаг 9

Рецепт - Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 9 -  Слой с яйцами обильно смажьте майонезом.

Слой с яйцами обильно смажьте майонезом.


👁 441 просмотров

Похожие рецепты


Морковный торт с маскарпоне и орехами

 Морковный торт с маскарпоне и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Десерт, полюбившийся миллионам во всем мире. Это любовь с первого взгляда, точнее укуса. Морковный торт обладает прекрасной нежной текстурой, в сочетании с кремом из сливочного сыра! И лучшее в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего.


Филе трески в яичном кляре на молоке жареное с луком

 Филе трески в яичном кляре на молоке жареное с луком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полчасика, и вкусный ужин, завтрак или обед – на столе! Филе трески в кляре хорошо идет с соусом из сметаны, натертых соленых корнишонов и перца. Очень вкусно получится с жареным луком, приправленным перцем или специями. Кстати, если останется кляр, лук тоже в нем можно поджарить.


Манты с рыбой и рисом

 Манты с рыбой и рисом - пошаговый рецепт приготовления с фото

От таких мант вскружит голову любому гостю! Манты с рыбой и рисом – вкусная и питательная еда, кулинарный рецепт которой мне рассказали в Узбекистане. Наверное, именно манты мне довелось есть там больше всего, но это совершенно не повлияло на мое настроение и самочувствие, потому что это действительно было вкусно и очень сочно.


Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом

 Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивые и вкусные конфеты с сочной клубничкой внутри! Необыкновенные трюфели, которые украсят праздничный стол и станут полезным и вкусным десертом.


Цветная капуста по корейски маринованная

 Цветная капуста по корейски маринованная - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лучший рецепт вкусной корейской закуски из цветной капусты! Потому что быстро и просто, экономно, вкусно и полезно!Такая закуска хороша и для обычного меню, и для праздничного стола.Хорошо подавать такую капусту к мясу или гарниру.


Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару

 Пянсе, (Пян се) Пигоди - Корейски пирожки на пару - пошаговый рецепт приготовления с фото

Эти корейские пирожки готовятся без масла! Попробуйте! Рецепт заинтересовал именно тем, что пирожки делаются на пару. Было интересно, какие же они на вкус. В интернете вычитала что это блюдо имеет корейские корни. Понравилось сочетание мяса и свежей капусты. Вам стоит попробовать, это вкусно. Это не похоже на наши вареники, тесто дрожжевое.


Манник с мукой и яблоками насыпной в мультиварке

 Манник с мукой и яблоками насыпной в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Детки пальчики оближут! Аппетитный домашний рецепт для настоящих сладк. Когда шарлотка уже надоела, а яблоки еще остались, попробуйте новое блюдо. Готовится манник с мукой и яблоками насыпной в мультиварке просто. Получается вкусно.


Стрипсы из грудок как в kfc

 Стрипсы из грудок как в kfc - пошаговый рецепт приготовления с фото

Потрясающая курица в румяной обсыпке. Пальчики оближешь! Стрипсы КФС - это блюдо из куриного филе в виде длинных полосок в хрустящей панировке с большим количеством специй. Их обжаривают во фритюре на сковороде и подают к столу горячими. Попробуйте, это очень вкусно!


Салат Граф

 Салат Граф - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинальная замена и серьезный конкурент Селедке под Шубой. Салат очень вкусный, он займет почетное место на вашем праздничном столе. Выглядит как торт. К том уже такой салат можно приготовить заранее, так как он становится вкуснее, когда постоит и пропитается.


Яйцо по шотландски

 Яйцо по шотландски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оригинально, аппетитно, вкусно и сытно на ужин! Яйцо по-шотландски — это полноценное горячее блюдо, которое представляет собой котлету с целым вареным яйцом внутри. Оно получается не только вкусным, с хрустящей корочкой и сочной начинкой, но и красивым на срезе.

Автор: sharlis



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии