Кексы маффины с шоколадом внутри
Вкусно, сладко, ароматно и очень шоколадно! Кексы маффины с шоколадом - что может быть вкуснее для сладкоежек?! Приготовьте такое угощение для друзей, и вкусный, душевный вечер вам будет обеспечен.
Содержание
Кексы маффины с шоколадом внутри - ингредиенты для приготовления
Кексы маффины с шоколадом внутри - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Кексы маффины с шоколадом внутри - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шоколад - 50 гр
- Мука - 250 гр
- Кефир - 250 мл
- Сливочное масло - 25 гр
- Фрукты - 200 гр
- Сахар - 100 гр
- Шоколад - 50 гр
- Растительное масло - 80 гр
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 25 гр
- Какао-порошок - 2 стол.л.
Количество порций: 11
Кексы маффины с шоколадом внутри - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать кексы с шоколадом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Шоколад можно взять в виде шоколадный капель или же просто порубить ножом на кусочки обычную плитку шоколада.В кефир сразу насыпьте соду и перемешайте. Она вступит с ним в реакцию, за счет чего готовые изделия хорошо поднимутся при выпечке.
Шаг 2
Для теста соедините яйцо с сахаром и немного взбейте миксером. Взбивать до пышности не надо. Достаточно просто хорошо все перемешать.
Шаг 3
Затем влейте кефир с содой и растительное масло. Перемешайте.
Шаг 4
В два приема вмешайте сухие ингредиенты - муку и какао.
Шаг 5
Готовое тесто должно стать однородным и гладким. Для этого можно воспользоваться миксером. В готовое тесто вмешайте кусочки шоколада.
Шаг 6
Тесто разлейте в специальные формочки для кексов (у меня вышло 11 штук) и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 7
Проверить кексы на готовность можно с помощью деревянной шпажки. Проткните ею кекс и сразу вытащите. Если палочка сухая, то кексы уже пропеклись.Извлеките их из духовки.
Шаг 8
Остудите кексы, перевернув их на бок. Для чего это необходимо? При таком остывании низ кексов не будет влажным от собственного пара.
Шаг 9
Для приготовления глазури возьмите шоколад, молоко и сливочное масло.
👁 433 просмотров
Похожие рецепты
Чипсоны
Вкусно! Получается как жаренная картошечка!
Крабовые палочки с сыром и яйцом закуска
Быстро, легко, дешево, из простых продуктов, на праздник! Крабовые палочки с сыром и яйцом хороши как закуска на праздничный стол. Для нее понадобится всего 4 ингредиента, которые можно изменять под свои предпочтения. Никакого запекания или жарки, свернул в рулетики и готово!
Печенье с грецкими орехами
Простое и быстрое, песочное, с вкусной начинкой! Печенье с грецкими орехами по этому рецепту получается ароматным, рассыпчатым, красивым и очень вкусным! А приготовить его у вас получится с первого раза - важно только следовать нескольким важным советам.
Сырники из творога без муки
С манкой, пышные, вкусные и очень аппетитные! Сырники из творога без добавления муки получаются нежные и мягкие, самое то для идеального завтрака. Они понравятся и взрослым, и детям. Подавать их можно со сметаной, сиропом, кремом, любым сладким соусом.
Гречневый крупеник с творогом из гречки
Крупеник - вкусная запеканка из творога и гречки! Гречневый крупеник очень полезен, но многие о нём даже не знают. Это старорусское блюдо, немного забытое нами. Для его приготовления не нужно много времени и средств - блюдо быстрое и доступное для любого семейного бюджета.
Мясо свинина с подливкой на сковороде
Очень вкусное, сытное и питательное блюдо! Мясо свинины с подливкой очень удобное блюдо, оно подойдет к любому гарниру: макаронам, крупам или картофельному пюре, потому что он будет казаться сухим и безвкусным благодаря соусу, приготовленному с мясом.
Самса с картошкой из слоеного теста
Оригинальная, вкуснейшая, из обычных продуктов! Самса с картошкой из слоеного теста по этому рецепту готовится с быстрым домашним тестом. Начинка из картошки делает самсу сытной и очень вкусной. Такая выпечка прекрасно разнообразит ваше привычное меню.
Закусочные рулеты из колбасы с сыром
Необыкновенно вкусные и очень симпатичные рулетики! Быстро готовятся, красивые в оформлении. Оригинальные и привлекательные закусочные рулеты увидела на юбилее у кумы. Решила немного их изменить и оформить по своему. Вышло очень презентабельно, нарядно, эстетично и вполне по-праздничному!
Буррито с курицей и рисом
Сытный перекус для семьи можно приготовить за считанные минуты! . Буррито получается очень вкусное и сытное. Начинка для буррито может быть самая разнообразная, можете использовать другое мясо, а вместо риса, использовать отварную фасоль, также можете добавить овощи, в общем, включайте фантазию и творите!
Фруктовый салат с пекинской капустой яблоками и гранатами
Пекинская капуста в этом салате вписывается очень органично. На днях нашла в магазине пекинскую капусту интересного фиолетового цвета и быстро придумала, что можно с ней приготовить. Вот первый рецепт: фруктовый салат. Как ни странно, нейтральный вкус капусты очень хорошо сочетается не только с различными солеными блюдами, но и со сладкими.
Автор: Юлия М.
