Картофельный соус с мясом
Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина! Очень люблю это блюдо за простоту его приготовления и возможность сытно и вкусно накормить всю семью. Отличное, универсальное блюдо для обеда или ужина.
Содержание
Картофельный соус с мясом - ингредиенты для приготовления
Картофельный соус с мясом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Картофельный соус с мясом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Картошка - 1.5 кг
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 30 гр
- Морковь - 1 шт.
- Вода - 0.7 л
- Специи сухие - по вкусу
- Лук - 1 шт.
- Свинина - 600 гр
Количество порций: 8
Картофельный соус с мясом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Для приготовления картофельного соуса с ямсом первым делом очистите и помойте необходимое количество картофеля.
Шаг 2
Затем в просторную кастрюлю нарежьте картофель крупными кусками. Залейте водой до уровня картофеля. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 3
Отдельно нарежьте свинину на небольшие кусочки и обжарьте на сильном огне, с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 4
Лук очистите и нарежьте. Добавьте лук к мясу и продолжайте жарить все вместе еще 2-3 минуты.
Шаг 5
В это время морковь очистите, помойте и натрите на крупной терке.
Шаг 6
Добавьте тертую морковь к мясу. Все перемешайте и обжаривайте все вместе минут 5-7.
Шаг 7
Затем выложите мясо с овощами в кастрюлю к картофелю. По вкусу добавьте немного соли и специи.Все хорошо перемешайте.
Шаг 8
Подлейте еще немного воды, чтобы масса получалась не густой и не жидкой, что-то среднее между супом и рагу. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне минут 20, чтобы мясо хорошо протушилось.Готовое блюдо разложите в порционные тарелки и подавайте к столу.При подаче можно немного посыпать зеленью.Приятного аппетита!
👁 711 просмотров
Похожие рецепты
Оладьи на снежке пышные
Быстрый, недорогой, сытный и вкусный завтрак для ребенка! Пышные оладьи на снежке можно приготовить максимум за полчаса, наполнив ароматами домашней выпечки любое утро. Дрожжи не нужны, а снежка вам потребуется всего лишь полстакана. Подавайте с чем угодно: с ягодами, кремом, сгущенкой, пастой или сметаной.
Кислые оладьи на дрожжах пышные
На скорую руку, очень вкусные, воздушные, простые! Пышные кислые оладьи на дрожжах подойдут для семейного завтрака или полдника. Подавайте их со сгущенкой, вареньем или просто с сахарной пудрой! Готовить легко и просто!
Томатный суп из цукини с мясом
Густой, наваристый, сытный и очень вкусный! Томатный суп с мясом и цукини согреет и насытит холодными зимними вечерами. Густоту супа можно регулировать на свой вкус, добавив чуть меньше и больше воды.
Печенье на скорую руку на маргарине
Быстрый рецепт печенья, которое тает во рту, из теста на маргарине. Рецепт очень удачный, печенье действительно на скорую руку. Тесто получается песочное, печенье из него очень вкусное, рассыпчастое и не твердое – тает во рту. Маргарин растапливать не нужно, он легко и быстро разминается руками в муке. Из такого теста можно вырезать разные фигурки, но быстрее нарезать его с помощью фигурного колесика.
Капуста с сосисками в мультиварке
Вкуснейшая капуста с сосисками, тушенная в мультиварке. В мультиварке тушеная капуста приготовится быстрее, чем на плите. Обязательно готовить нужно в два этапа – жарка без крышки, а затем тушение в закрытой мультиварке. Капусточка хорошо протушивается, получается мягкой, с легкой томатной кислинкой, и очень аппетитным ароматом, в сочетании с сосисками.
Грузинская закуска к шашлыку Баклажаны на мангале
Грузинская кухня полна зелени, овощей и приправ! Вкусная и полезная! Очень вкусны баклажаны на мангале! Что только ни готовлю я из баклажанов: и икру и острую жареную закуску "Огонек", всего не перечесть. Но когда летний день близится к закату, несущему относительную прохладу, а на лужайке у речки ароматно дымится мангал, все с нетерпением ожидают, что к шашлыку будут подаваться не только традиционные соусы, но и грузинская закуска из баклажанов. И она непременно появится, если на ближайшем рынке все баклажаны не раскупили еще ранним утром. Даже ради этой изумительной закуски я не проснусь на отдыхе ни свет, на заря, это совершенно не в моих правилах. Но если уж баклажаны мне достались, то эта еда будет непременно.
Шифоновый кекс с абрикосами
Мягкий сочный и ароматный кекс для дружного чаепития. Такой кекс я готовила в прошлом году с ягодами. В этом году решила испечь с абрикосами. Кекс получился очень красивого золотисто-коричневого цвета. Внутри чуть влажный бисквит с кусочками ароматных персиков.
Мясо горячего копчения в коптильне в домашних условиях
Невероятно аппетитное и ароматное, тает во рту! Мясо горячего копчения, сделанное в домашних условиях, получается особенно вкусным, ведь при его приготовлении не используются искусственные ароматизаторы. Имея в своем распоряжении коптильню, вы сможете легко и просто коптить мясо дома.
Блины из вареной картошки на молоке с зеленым луком
Попробуй очень вкусные блинчики из картошки!
Рулет из лаваша с корейской морковкой
Быстрая закуска из лаваша с морковью по-корейски. Закуски из лаваша в виде рулета полюбились всем. Оно и понятно - быстро, вкусно, разнообразно. Вариантов приготовления огромное количество, всегда можно комбинировать составляющие под свой вкус.
Автор: Юлия М.
