Паста с ветчиной сливками и сыром
Паста с ветчиной готовится быстро и очень просто. Макароны под нежным сливочно-чесночным соусом с кусочками ветчины, сыром и зеленью - с таким блюдом любой будничный обед или ужин станет настоящим праздником.
Содержание
Паста с ветчиной сливками и сыром - ингредиенты для приготовления
Паста с ветчиной сливками и сыром - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Паста с ветчиной сливками и сыром - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Петрушка - 10 гр
- Сливки - 200 мл
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 стол.л.
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Ветчина - 200 гр
- Макароны - 300 гр
-
Количество порций: 4
Паста с ветчиной сливками и сыром - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Чтобы приготовить пасту с ветчиной, нам понадобится: 300 г длинной пасты
Шаг 2
200 г ветчины
Шаг 3
200 мл сливок (20%)
Шаг 4
150 г сыра
Шаг 5
2 зубчика чеснока
Шаг 6
3 веточки петрушки
Шаг 7
2 ст. л. растительного масла
Шаг 8
черный молотый перец и соль по вкусу.
Шаг 9
Ветчину порезать небольшими кубиками и соломкой.
Шаг 10
Чеснок очистить и мелко порубить.
Шаг 11
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 12
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.
Шаг 13
Пасту отварить в большом количестве подсоленной воды до состояния al dente.
Шаг 14
Пасту откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Шаг 15
В сковороде разогреть растительное масло. Добавить чеснок, жарить 1 минуту.
Шаг 16
Выложить в сковороду ветчину. Жарить, помешивая, около 3 минут до появления золотистой корочки.Влить сливки. Посолить, поперчить и перемешать. Довести сливки до кипения.
👁 447 просмотров
Похожие рецепты
Жареные куриные грудки в соевом соусе
Ароматные кусочки жареной куриной грудки в соевом соусе. Сытное блюдо на скорую руку, куриная грудка готовится быстро. Рецепт очень простой, белое мясо хорошо пропитывается соевым соусом, покрывается коричневой корочкой, а внутри остается белым.Подавать такое мясо нужно с овощами или кетчупом, как шашлык.
Жареный лаваш со смешанной начинкой
Быстрые в приготовлении жаренные рулетики из лаваша. Жареный лаваш со смешанной начинкой — простая, но очень вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным!
Филе минтая в кляре и сухарях на сковороде
Очень вкусный и ароматный вариант жареной рыбы! Многие не любят готовить минтай из-за того, что при жарке филе разваливается. Но если правильно запанировать рыбу, то ничего подобного не произойдет. А как это сделать, чтобы получилось и аккуратно, и вкусно - я вам сейчас расскажу.
Слойки с яблоками из слоеного дрожжевого теста
Просто и быстро, из доступных продуктов, вкусно и недорого! Слойки с яблоками из готового слоеного дрожжевого теста - выпечка на скорую руку, которая наполнит ваш дом сказочным ароматом, подарит уют и тепло. Рецепт из разряда ленивых, особых кулинарных навыков не требует. Можно печь с разными начинками.
Сырные сконы на кефире
Вкуснейшая несладкая выпечка из теста - очень много сыра. Подавать сырные треугольники нужно в тёплом виде. К первым блюдам вместо хлеба - идеально!Приятного аппетита!
Куриные котлеты с солеными огурцами
Домашние, вкусные, к любому гарниру! Будь то гречка, рис или картофельное пюре. За счет добавления внутрь фарша измельченных огурчиков и зелени, сложного гарнира куриные котлеты с солеными огурцами уже не требуют. Для свежести можно лишь добавить квашеной капусты, маринованного чесночка или черемши.
Компот из шиповника сушеного
Необычайно полезный, богатый витаминами напиток! Компот из шиповника можно приготовить однокомпонентным, по вкусу добавив сахар или мед, если нет аллергии, либо использовать такие добавки как сухофрукты, яблоки, боярышник и другие фрукты и ягоды, сделав его вкус более насыщенным, ярким и полезным.
Пирожки с печенью из жидкого теста
Знаменитые ливерные пирожки из жидкого теста. Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор.
Сметанные кексы с черникой
Очень простые в приготовлении, но прекрасны на вкус! Предлагаю вам нежные, ароматные, с легкой кислинкой от черники кексики. По структуре такие кексы отличаются от привычных масляных, они получаются поплотнее, но зато они менее жирные. Вместо черники можете использовать другую сочную ягоду - смородину, малину или вишню. Добавлять ликер не обязательно, мне просто понравился его аромат, он очень нежный и сладкий, но вместо него можете добавить или другой ликер или просто цедру лимона (апельсина).
Французские булочки
Бесподобно вкусные, воздушные, нежные, тают во рту! Французские булочки по этому рецепту похожи на знаменитые булочки-бриошь, но готовить их гораздо быстрее и проще. Их формируют сразу после замеса теста и только потом оставляют на расстойку. Булочки получаются необычайно нежные и воздушные!
Автор: Мария