Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Содержание

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - ингредиенты для приготовления

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 2 кг
  2. Растительное масло - 100 мл
  3. Чеснок - 45 гр
  4. Перец острый стручковый - по вкусу
  5. Болгарский перец - 4 шт.
  6. Зелень кинзы - по вкусу
  7. Столовый уксус - 100 мл
  8. Сахар - 80 гр
  9. Поваренная соль - 2 стол.л.

Количество порций: 8


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 1 - Как приготовить летнюю закуску из свежих помидоров с болгарским перцем и чесноком, которая обязательно понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматной закуски из помидоров под острым чесночным соусом.

Как приготовить летнюю закуску из свежих помидоров с болгарским перцем и чесноком, которая обязательно понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматной закуски из помидоров под острым чесночным соусом.


Шаг 2

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 2 -  Для приготовления острой заправки возьмите чашу блендера и выкладывайте в нее нарезанные небольшими кусочками четыре болгарских перца, после чего выкладывайте в нее зубчики одной очищенной головки чеснока, добавьте острый стручковый перец по вкусу и измельчайте блендером до однородной массы.

Для приготовления острой заправки возьмите чашу блендера и выкладывайте в нее нарезанные небольшими кусочками четыре болгарских перца, после чего выкладывайте в нее зубчики одной очищенной головки чеснока, добавьте острый стручковый перец по вкусу и измельчайте блендером до однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 3 -  Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее получившуюся однородную массу из перцев с чесноком.

Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее получившуюся однородную массу из перцев с чесноком.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 4 -  Высыпайте в миску с однородной массой из перцев с чесноком две столовые ложки крупной соли и выливайте в нее сто миллилитров растительного масла.

Высыпайте в миску с однородной массой из перцев с чесноком две столовые ложки крупной соли и выливайте в нее сто миллилитров растительного масла.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 5 -  Выливайте в общую миску сто миллилитров столового 6% уксуса и высыпайте в нее восемьдесят граммов сахара.

Выливайте в общую миску сто миллилитров столового 6% уксуса и высыпайте в нее восемьдесят граммов сахара.


Шаг 6

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 6 -  Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой.

Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 7 -  Довольно мелко нарежьте зелень кинзы по своему вкусу, после чего выкладывайте ее в миску с приготовленным ранее заправочным соусом.

Довольно мелко нарежьте зелень кинзы по своему вкусу, после чего выкладывайте ее в миску с приготовленным ранее заправочным соусом.


Шаг 8

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 8 -  Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой и острая чесночная заправка готова.

Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой и острая чесночная заправка готова.


Шаг 9

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 9 -  Нарежьте довольно крупными дольками два килограмма свежих помидоров и выкладывайте третью часть из них плотным слоем в объемную миску с небольшим количеством ранее выложенной в нее чесночной заправкой, после чего поливайте очередным слоем из заправки.

Нарежьте довольно крупными дольками два килограмма свежих помидоров и выкладывайте третью часть из них плотным слоем в объемную миску с небольшим количеством ранее выложенной в нее чесночной заправкой, после чего поливайте очередным слоем из заправки.


👁 199 просмотров

Похожие рецепты


Крекеры на муке с водой и семенами льна

 Крекеры на муке с водой и семенами льна - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная закуска и заменитель хлеба для здорового питания! Полезные, легкие и вкусные. Нежные, рассыпчатые и хрустящие. Готовятся быстро и просто. Из крекеров делают канапе и бутерброды, добавляют в салаты и десерты. Готовят постные и сдобные, соленые и сладкие, добавляют семена и травы, комбинируют различные виды муки. Фантазируй и получай удовольствие!


Филе пангасиуса на сковороде

 Филе пангасиуса на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусная, нежная, самая сочная рыба с овощами на ужин! Восхитительное филе пангасиуса, приготовленное на сковороде-гриль, можно подать с порцией запечённого или отварного картофеля. Предложите к нему овощной, рыбный или чесночный соус, получится очень вкусно!


Лаваш с ветчиной сыром овощами

 Лаваш с ветчиной сыром овощами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая закуска, когда готовить нет времени. Универсальна! Еще один удачный рецепт рулета из лаваша из моей копилки. На этот раз с ветчиной и сыром. С плавленым сыром начинка получается очень нежной и мягкой. Подать закуску можно на праздничный стол перед основным блюдом или приготовить на завтрак, перекус.


Индейка на сковороде сочная и мягкая

 Индейка на сковороде сочная и мягкая - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сочное, вкусное и полезное мясо индейки, просто и быстро. Мясо индейки очень полезно и включить его в повседневный рацион очень хорошая идея. Готовится мясо по такому рецепту быстро, для приготовления подойдёт не только бедро, но и грудка, голень индейки.


Овощной суп в мультиварке

 Овощной суп в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постное блюдо для тех, кто следит за фигурой. В этом блюде все овощи взаимозаменяемы. Используйте те, что есть у вас под рукой. Свежие или замороженные - абсолютно без разницы. В любом случае получится вкусно и, главное, низкокалорийно!


Горбуша в кляре на сковороде

 Горбуша в кляре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!


Курица с грибами на сковороде на второе

 Курица с грибами на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень вкусно, из простых продуктов, к ужину на скорую руку! Курица с грибами на сковороде - универсальное блюдо, которое можно подавать в любое время дня. Его можно дополнять соусами, подливками. Можно разделать целую курицу и оставить кусочки с костями, а можно использовать куриное филе. А грибы могут быть любые!


Компот из кабачков на зиму со вкусом ананаса

 Компот из кабачков на зиму со вкусом ананаса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, аппетитный, из обычных продуктов, наивкуснейший! Компот из кабачков на зиму можно приготовить так, чтобы он был со вкусом ананаса. И при этом сами ананасы не понадобятся. Вполне достаточно, чтобы в наличии были кабачки и ананасовый сок. И уже через месяц вы сможете угостить всех вкусным напитком.


ПП Салат Цезарь с курицей

 ПП Салат Цезарь с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Известный, но адаптированный для здорового питания! Любимый салат Цезарь с курицей можно себе позволить, даже если вы придерживаетесь меню ПП. Просто замените привычные ингредиенты на более легкие. От этого вкус блюда не пострадает, а вот пользы точно прибавится. Убедитесь в этом сами!


Морковный пирог постный

 Морковный пирог постный - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот пирог запросто заменит банальную валентинку. Морковный пирог постный - очень полезное и вкусное блюдо, мне он понравился.

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии