Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Низкокалорийное и простое в приготовлении летнее блюдо! Быстрый рецепт ароматной закуски на основе свежих томатов с острой заправкой из болгарского перца с чесноком, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!


Содержание

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - ингредиенты для приготовления

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Помидоры - 2 кг
  2. Растительное масло - 100 мл
  3. Чеснок - 45 гр
  4. Перец острый стручковый - по вкусу
  5. Болгарский перец - 4 шт.
  6. Зелень кинзы - по вкусу
  7. Столовый уксус - 100 мл
  8. Сахар - 80 гр
  9. Поваренная соль - 2 стол.л.

Количество порций: 8


Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 1 - Как приготовить летнюю закуску из свежих помидоров с болгарским перцем и чесноком, которая обязательно понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматной закуски из помидоров под острым чесночным соусом.

Как приготовить летнюю закуску из свежих помидоров с болгарским перцем и чесноком, которая обязательно понравится многим своим великолепным вкусом? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматной закуски из помидоров под острым чесночным соусом.


Шаг 2

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 2 -  Для приготовления острой заправки возьмите чашу блендера и выкладывайте в нее нарезанные небольшими кусочками четыре болгарских перца, после чего выкладывайте в нее зубчики одной очищенной головки чеснока, добавьте острый стручковый перец по вкусу и измельчайте блендером до однородной массы.

Для приготовления острой заправки возьмите чашу блендера и выкладывайте в нее нарезанные небольшими кусочками четыре болгарских перца, после чего выкладывайте в нее зубчики одной очищенной головки чеснока, добавьте острый стручковый перец по вкусу и измельчайте блендером до однородной массы.


Шаг 3

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 3 -  Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее получившуюся однородную массу из перцев с чесноком.

Возьмите глубокую миску и выкладывайте в нее получившуюся однородную массу из перцев с чесноком.


Шаг 4

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 4 -  Высыпайте в миску с однородной массой из перцев с чесноком две столовые ложки крупной соли и выливайте в нее сто миллилитров растительного масла.

Высыпайте в миску с однородной массой из перцев с чесноком две столовые ложки крупной соли и выливайте в нее сто миллилитров растительного масла.


Шаг 5

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 5 -  Выливайте в общую миску сто миллилитров столового 6% уксуса и высыпайте в нее восемьдесят граммов сахара.

Выливайте в общую миску сто миллилитров столового 6% уксуса и высыпайте в нее восемьдесят граммов сахара.


Шаг 6

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 6 -  Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой.

Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой.


Шаг 7

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 7 -  Довольно мелко нарежьте зелень кинзы по своему вкусу, после чего выкладывайте ее в миску с приготовленным ранее заправочным соусом.

Довольно мелко нарежьте зелень кинзы по своему вкусу, после чего выкладывайте ее в миску с приготовленным ранее заправочным соусом.


Шаг 8

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 8 -  Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой и острая чесночная заправка готова.

Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске между собой и острая чесночная заправка готова.


Шаг 9

Рецепт - Закуска из помидоров с чесноком и болгарским перцем - Шаг 9 -  Нарежьте довольно крупными дольками два килограмма свежих помидоров и выкладывайте третью часть из них плотным слоем в объемную миску с небольшим количеством ранее выложенной в нее чесночной заправкой, после чего поливайте очередным слоем из заправки.

Нарежьте довольно крупными дольками два килограмма свежих помидоров и выкладывайте третью часть из них плотным слоем в объемную миску с небольшим количеством ранее выложенной в нее чесночной заправкой, после чего поливайте очередным слоем из заправки.


👁 7 просмотров

Похожие рецепты


Суп карри с курицей

 Суп карри с курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Острый, согревающий суп с восточными нотками во вкусе! Острый овощной суп на курином бульоне с курицей с пикантным вкусом и ароматом приправы карри вряд ли может не произвести впечатление. Его необычный яркий вкус и сочный желтый цвет напоминает блюда восточной кухни. Подобные супы готовят в Индии, в них добавляют различные острые специи и приправы. Нужно отметить, что несмотря на легкость и простоту ингредиентов, суп получается очень сытным и даже согревающим, что хорошо для ужина в холодные зимние дни.


Классический кляр для рыбы

 Классический кляр для рыбы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой, самый быстрый и самый вкусный кляр! Рыба жареная в кляре - очень легкое в приготовлении и аппетитное блюдо. При жарке на ее поверхности образуется тонкая хрустящая корочка, которая запечатывает весь сок и вкус внутри, оставляя рыбу сочной и мягкой. Рецептов кляра существует множество, но все равно классический рецепт остается самым востребованным. Продукты для него найдутся в любом холодильнике, и справится с ним даже самая неопытная хозяйка. Попробуйте и вы!


Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей

 Зеленый суп с щавелем яйцом и курицей - пошаговый рецепт приготовления с фото

Легкий, полезный, недорогой, самый вкусный! Зеленый суп с щавелем, яйцом и курицей — самый подходящий рецепт для весеннего меню. Самый сезон щавеля в мае месяце, в это время он максимально полезен. Зимой же можно готовить такой суп из замороженного или консервированного щавеля.


Молодые кабачки в хрустящей сырной панировке

 Молодые кабачки в хрустящей сырной панировке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Прекрасный рецепт приготовления кабачков в духовке без масла. Кабачки в хрустящей сырной панировке – отличная закуска! Готовится в духовке без масла и жира, получается хрустящей снаружи, но мягкой и нежной внутри.


Постный пирог в мультиварке

 Постный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Постный пирог с фруктами для тех, кто следит за своей фигурой. Вкусный постный пирог с фруктами прекрасно подойдет тем, кто соблюдает пост, а так же, тем, кто следит за своей фигурой. В пироге отсутствуют такие калорийные продукты как - яйца, сметана, сливочное масло. Зато можно положить много фруктов, причем подойдет практически любой (персик, груша, нектарин и т. п.). Можно добавить мед, кардамон или другие специи.Конечно, такой пирог легко можно приготовить в чудо-кастрюле, мультиварке. Быстро замесил, вылили в чашу, установил программу, дождался готовности пирога. И дальше наслаждайся жизнью, пей чай с ароматным, фруктовым пирогом.


Суп из красной чечевицы с мятой

 Суп из красной чечевицы с мятой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно для души и полезно для животика. . Без чечевичного супа (он же мерджимек-чорбасы) не обходится в Турции ни один обед, а кое-где и завтрак. Главные его ингредиенты – вода, красная чечевица и перец, обычно тоже красный. Вариаций с этим аккордом много: суп дополняют томатной пастой, луком, морковью, чесноком, сушеной мятой, иные и картофелем, а смягчают вкус с помощью молока или сливок


Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях

 Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус для пельменей с уксусом - это остро и аппетитно! Соус для пельменей с уксусом в домашних условиях - этот рецепт для любителей острых и пряных блюд. Такой соус усиливает аппетит и дополняет вкусовой букет любых мясных пельменей, жирность которых приглушает кислота соуса. Еще в него для мягкости можно добавить немного любого растительного масла - ну это тоже дело вкуса.


Сухарики с сыром в духовке

 Сухарики с сыром в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро, просто, ароматно, пикантно, очень вкусно! Сухарики с сыром, запеченные в духовке — рецепт вкуснейшей закуски, которую легко и быстро приготовить дома. Такие сухарики отлично подойдут к супам, салатам и в качестве снэков к различным напиткам.


Пирожки с капустой, картошкой и сосисками

 Пирожки с капустой, картошкой и сосисками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Полезно и экономично, покорит всех гурманов! Замечательный рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с питательной начинкой, которые обязательно понравятся всем без исключения и приятно удивят своим неповторимым вкусом!


Сазан запеченный в фольге в духовке

 Сазан запеченный в фольге в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Гармония вкуса и аромата приятно удивит! Вкусная, шикарная рыбка для праздничного стола! Порадуйте близких!Сочный, нежный и очень ароматный сазанчик! Своим румяным видом соблазнит любого! Рекомендую!

Автор: Сибирячка готовит



Топ - 10 популярных рецептов: