ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ


ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аромат хачапури соберет за столом всю семью! Такие хачапури легко сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Это блюдо очень сытное и самодостаточное само по себе, дополнить его может лишь свежая зелень


Содержание

ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - ингредиенты для приготовления

ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Сливочное масло - 40 гр
  2. Кефир - 200 мл
  3. Пшеничная мука - 2 стак.
  4. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  5. Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
  6. Поваренная соль - по вкусу
  7. Сулугуни - 300 гр
  8. Адыгейский сыр - 200 гр
  9. Перец черный молотый - по вкусу

Количество порций: 5


ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 1 - Необходимые ингредиенты

Необходимые ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 2 -  Приготовить тесто очень просто - муку смешиваем с солью и содой

Приготовить тесто очень просто - муку смешиваем с солью и содой


Шаг 3

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 3 -  Вливаем кефир и замешиваем тесто

Вливаем кефир и замешиваем тесто


Шаг 4

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 4 -  Готовому тесту в идеале нужно дать немного отлежаться - оно станет более податливым, эластичным и и ним будет легче работать

Готовому тесту в идеале нужно дать немного отлежаться - оно станет более податливым, эластичным и и ним будет легче работать


Шаг 5

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 5 -  Начинка готовится тоже в 2 счета - сулугуни трем

Начинка готовится тоже в 2 счета - сулугуни трем


Шаг 6

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 6 -  Адыгейский сыр также трем, сорта сыра можно брать по своему усмотрению, получится немного другой, но не менее интересный вкус

Адыгейский сыр также трем, сорта сыра можно брать по своему усмотрению, получится немного другой, но не менее интересный вкус


Шаг 7

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 7 -  Смешиваем оба вида сыра, солим, перчим

Смешиваем оба вида сыра, солим, перчим


Шаг 8

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 8 -  Тесто делим на 4 равные части

Тесто делим на 4 равные части


Шаг 9

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 9 -  Каждую часть раскатываем

Каждую часть раскатываем


Шаг 10

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 10 -  Начинку также делим на 4 равные части и руками формируем в плотный шар. Правильные пропорции хачапури - теста и начинки должно быть примерно одинаковое количество

Начинку также делим на 4 равные части и руками формируем в плотный шар. Правильные пропорции хачапури - теста и начинки должно быть примерно одинаковое количество


Шаг 11

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 11 -  Защипываем края по кругу как бы в мешочек, затем аккуратно сплющиваем руками

Защипываем края по кругу как бы в мешочек, затем аккуратно сплющиваем руками


Шаг 12

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 12 -  Далее раскатываем скалкой - толщину хачапури выбираем кто как любит

Далее раскатываем скалкой - толщину хачапури выбираем кто как любит


Шаг 13

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 13 -  Жарим хачапури под крышкой на сухой сковороде с двух сторон

Жарим хачапури под крышкой на сухой сковороде с двух сторон


Шаг 14

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 14 -  Готовые хачапури смазываем сливочным маслом

Готовые хачапури смазываем сливочным маслом


Шаг 15

Рецепт - ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ - Шаг 15 -  Приятного аппетита!

Приятного аппетита!


👁 1681 просмотров

Похожие рецепты


Картофельные котлеты из пюре на сковороде

 Картофельные котлеты из пюре на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

С красивой хрустящей корочкой, нежнейшие внутри. Как оказалось, котлеты бывают ещё и из картофельного пюре! Поистине, фантазия наших хозяюшек не знает границ. Такие котлетки позволят подать картофель в новом, непривычном виде.


Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе

 Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из простых продуктов, очень вкусно и легко! Зразы мясные с яйцом и луком на сковороде вы приготовите за 25 минут. Это отличное блюдо для быстрого ужина. Подавайте его с любым гарниром или салатом!


Жареный кролик на сковороде

 Жареный кролик на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Проверенный рецепт приготовления крольчатины! Приготовить мясо кролика в домашних условиях не так уж и сложно. Для этого достаточно лишь придерживаться некоторых правил приготовления. Крольчатину можно запекать в духовке или готовить на сковороде. Но чтобы мясо получилось, мягким, нежным и вкусным его необходимо правильно замариновать перед приготовлением.


Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде

 Баклажаны болгарский перец соевый соус на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая, легкая, пикантная закуска на скорую руку! Баклажаны, болгарский перец и соевый соус, приготовленные вместе на сковороде, превращаются в потрясающее ароматное блюдо с острым вкусом и кремовой консистенцией. За счет быстрой обжарки овощи остаются немного хрустящими и очень полезными!


Тушеная картошка на сковороде на второе

 Тушеная картошка на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, из бюджетных продуктов, вкусно и просто! Тушеная картошка на сковороде - сытное дешевое блюдо для всей семьи. Подавайте ее саму по себе, с любым мясом, рыбой, грибами, птицей, соусами, свежими овощами, зеленью.


Жареные окорочка на сковороде с чесноком куриные на второе

 Жареные окорочка на сковороде с чесноком куриные на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусные, аппетитные, сочные, с корочкой, легко и просто! Жареные окорочка на сковороде с чесноком - один из самых простых, но очень вкусных вариантов приготовления курицы. Перед их восхитительным ароматом никто не сможет устоять!


Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде

 Пирожки с картошкой на кефире жареные на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитные, румяные, ароматные, из простых продуктов! Пирожки с картошкой на кефире, жареные на сковороде, готовить легко и быстро, ингредиенты для них доступны и недороги. Такие пирожки можно подавать к чаю или в качестве дополнения к первым блюдам.


Шарлотка на сковороде с яблоками

 Шарлотка на сковороде с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Оцени новый способ приготовления шарлотки на сковороде! Вы когда-нибудь пробовали приготовить шарлотку не в духовке, а пожарить в сковороде на плите? Звучит как-то непривычно. А между тем такая шарлотка готовится даже быстрее, чем в духовке, а по вкусу и структуре получается такой же вкусной и воздушной.


Камбала жареная на сковороде целиком

 Камбала жареная на сковороде целиком - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейший и в меру легкий ужин для всей семьи! Камбала жареная на сковороде целиком получается невероятно сочной и аппетитной! Из-за того, что в этой рыбе нет костей, ее можно смело подавать ребенку. Для готовки требует минимум ингредиентов, подходит для постного стола.


Булгур с грибами и луком на сковороде

 Булгур с грибами и луком на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

За 30 минут - вкусно, просто, сытно - идеальный ужин! Булгур с грибами и луком на сковороде можно приготовить в качестве самостоятельного блюда или использовать как гарнир к мясу или рыбе! Дополните блюдо свежими овощами или маринадами.

Автор: Surj



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии