Соус биг тейсти

Популярный соус под названием Биг Тейсти как в Макдональдсе! Наверное, каждый человек хотя бы один раз в своей жизни посещал ресторан-кафе сети Макдональдс или отведывал их фирменный известный всем бургер Биг Тейсти. На первый взгляд ничего особенно в этом бургере нет, состоит он из булочки, котлеты, зелени, томатов и репчатого лука. Но именно этот фаст-фуд покоряет сердца, а точнее желудки многих людей. Секрет успеха этого блюда кроется в соусе, состав которого настолько прост, что его можно приготовить в домашних условиях.

Содержание

Соус биг тейсти - ингредиенты для приготовления

Соус биг тейсти - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Соус биг тейсти - Похожие рецепты

Ингредиенты:

Майонез - 2 стол.л.
Маринованные огурцы - 1 шт.
Сахар - 0.5 чайн.л.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Паприка - 2 гр
Кетчуп - 1 чайн.л.
Яблочный уксус - 0.5 чайн.л.
Соль - 2 гр

Количество порций: 2

Соус биг тейсти - Пошаговый фото рецепт

Шаг 1

Приготовим ингредиенты для соуса. В классическом рецепте соуса Биг Тейсти, который готовят в Макдональдсе, используют специальные салатные заправки и соусы известных фирм. По желанию можно приобрести такие, но можно обойтись и обычными майонезом и кетчупом, которые всегда найдутся в холодильнике. Кроме этого необходимы несколько штучек маринованных огурцов, репчатый лук, немного сладкой паприки, соль, яблочный уксус. Можно добавить специи по вкусу.

Шаг 2

Маринованные огурцы мелко нарезаем ножом или натираем на терке, второй вариант предпочтительнее, чтобы крупные куски маринованных огурцов не портили вкус и внешний вид соуса.Репчатый лук чистим от шелухи и мелко нарезаем ножом, натереть на терке лук будет сложно.

Шаг 3

Майонез и кетчуп кладем в миску, размешиваем.

Шаг 4

Добавляем измельченные маринованные огурцы и репчатый лук. Перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем специи: соль, сахар, сладкую паприку и уксус. Перемешиваем. Можно упростить и ускорить процесс приготовления соуса, если воспользоваться блендером. Достаточно все ингредиенты поместить в чашу блендера и измельчить до кашеобразной массы. Нужно прогреть соус в микроволновке на средней мощности около 30 секунд, для этого следует использовать подходящую посуду. Затем миску с соусом затягиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на час.

Шаг 6

Соус можно подавать к столу, и необязательно только с бургером, такой соус отлично дополняет любое мясное блюдо. В некоторых рецептах домашнего соуса Биг Тести вместо маринованных огурцов используют ароматизатор «жидкий дым». На вкус соус значительно отличается от приготовленного по данному рецепту, но тоже интересный и приятный.Приятного аппетита!

👁 447 просмотров