Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе


Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченные голубцы с мясным фаршем в томатном соусе. Очень вкусное горячее блюдо. Голубцы хорошо держат форму, не развариваются, при запекании образуется легкое зарумянивание. Предварительно капусту нужно обязательно отварить. Такие голубцы – отличное горячее блюдо для праздничного стола.


Содержание

Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - ингредиенты для приготовления

Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Томатный соус - 200 гр
  2. Рис - 0.5 стак.
  3. Специи сухие - 2 чайн.л.
  4. Растительное масло - 2 стол.л.
  5. Лук репчатый - 200 гр
  6. Капуста белокочанная - 1 шт.
  7. Поваренная соль - 2 чайн.л.
  8. Фарш мясной - 600 гр

Количество порций: 12


Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 1 - Чтобы приготовить очень вкусные голубцы, запеченные в духовке в томатном соусе, подготовим все необходимые продукты по списку: небольшой кочан капусты до 1 кг, мясной фарш, лучше свиной или ассорти, рис, репчатый лук, томатный соус, растительное масло, соль и специи.

Чтобы приготовить очень вкусные голубцы, запеченные в духовке в томатном соусе, подготовим все необходимые продукты по списку: небольшой кочан капусты до 1 кг, мясной фарш, лучше свиной или ассорти, рис, репчатый лук, томатный соус, растительное масло, соль и специи.


Шаг 2

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 2 -  Кочан капусты моем, снимаем верхние поврежденные листья и вырезаем кочерыжку.

Кочан капусты моем, снимаем верхние поврежденные листья и вырезаем кочерыжку.


Шаг 3

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 3 -  Помещаем целый кочан капусты в кастрюлю и заливаем его водой. Ставим кастрюлю с капустой на плиту и доводим до кипения.

Помещаем целый кочан капусты в кастрюлю и заливаем его водой. Ставим кастрюлю с капустой на плиту и доводим до кипения.


Шаг 4

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 4 -  Одновременно с капустой приготовим рис – насыпаем его в кастрюлю, промываем. Полстакана риса заливаем стаканом воды и ставим вариться до выкипания воды на среднем огне.

Одновременно с капустой приготовим рис – насыпаем его в кастрюлю, промываем. Полстакана риса заливаем стаканом воды и ставим вариться до выкипания воды на среднем огне.


Шаг 5

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 5 -  Лук нарезаем мелкими кубиками.

Лук нарезаем мелкими кубиками.


Шаг 6

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 6 -  Высыпаем лук в сковородку с 1 ст. л. растительного масла, добавляем специи и жарим на среднем огне 5 минут.

Высыпаем лук в сковородку с 1 ст. л. растительного масла, добавляем специи и жарим на среднем огне 5 минут.


Шаг 7

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 7 -  Отваренный рис снимаем с огня и даем ему немного остыть.

Отваренный рис снимаем с огня и даем ему немного остыть.


Шаг 8

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 8 -  Также снимаем с огня поджаренный лук со специями и оставляем минут на 10, чтобы немного остыл.

Также снимаем с огня поджаренный лук со специями и оставляем минут на 10, чтобы немного остыл.


Шаг 9

Рецепт - Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе - Шаг 9 -  Рис и лук соединяем вместе в миске.

Рис и лук соединяем вместе в миске.


👁 272 просмотров

Похожие рецепты


Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной

 Грибной суп-пюре из шампиньонов со сметаной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Замечательный рецепт приготовления первого блюда! Простой и быстрый в приготовлении грибной суп! На обед просто находка, да еще и вкуснятина какая!


Лосятина в духовке на второе

 Лосятина в духовке на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наивкуснейшая, нежная, сочная, аппетитная, ароматная! На лосятину в духовке вы потратите довольно много времени: мясо нужно замачивать, а затем мариновать. Также его мягкость зависит от возраста животного и от части туши. Рекомендую брать вырезку со спины. Если все сделать правильно, будет очень вкусно!


Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем

 Лимонный кекс на кефире с разрыхлителем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Традиционно любимый вид выпечки домашних кондитеров! Отличный рецепт быстрого приготовления классического кекса из масляного бисквитного теста с лимонной глазурью, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!


Суп с красной фасолью консервированной

 Суп с красной фасолью консервированной - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой овощной суп с консервированной фасолью. Несмотря на отсутствие мяса этот суп получится сытным благодаря обилию различных овощей, а также красной фасоли. Готовить такой суп для начинающих хозяек - одно удовольствие: все продукты добавляются постепенно в одну и ту же кастрюлю.


Закуска из кабачков Тещин язык

 Закуска из кабачков Тещин язык - пошаговый рецепт приготовления с фото

Восхитительные язычки из кабачков с пикантной начинкой! . Рулетики могут быть острыми или более мягкими на вкус. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. Отлично пойдут как закуска на дружеской вечеринке :). Готовятся рулетики очень быстро, несложно даже для новичка.


Батончики мюсли овсяные с фруктами

 Батончики мюсли  овсяные с фруктами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Питательные и богатые витаминами батончики идеальны для перекуса. Легкое и очень вкусное блюдо, такие батончики мюсли рецепт которых я предлагаю, подойдут к завтраку и для вообще перекуса.Всего 100 ккал


Салат Новогодняя горка

 Салат Новогодняя горка - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстро и вкусно. прост в приготовление , вкусный


Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом

 Рулет из лаваша с крабовыми палочками сыром и яйцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый, оригинальный, без майонеза, праздник каждый день! Рулет из лаваша с крабовыми палочками не только эффектно выглядит, он еще и очень вкусный! Обычно такие рулеты промазывают майонезом, в этом же рецепте для начинки используются два вида сыра. Эти пестрые рулетики украсят стол в будни и на праздники!


Торт Мужской идеал

 Торт Мужской идеал - пошаговый рецепт приготовления с фото

Аппетитно, просто и быстро! Оригинальный рецепт для особенных гостей! Этот кулинарный рецепт по праву можно назвать изумительным. Торт Идеал, который получается в результате, вполне оправдывает свое название. Он действительно идеален, и с этим даже не поспоришь. Хотите убедиться на личном опыте – пеките и проверяйте, еда для настоящих гурманов.


Сырные шарики из крабовых палочек новогодние

 Сырные шарики из крабовых палочек новогодние - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самая быстрая и красочная закуска для ваших гостей. Очень часто у меня в холодильнике залеживаются остатки плавленого сыра. Каким-то чудесным образом они прячутся в холодильнике до тех пор, пока не затвердеют и не приобретут «старый» вид. Или нарезка на праздничном столе расходилась не полностью, оставались ломтики сыра. Или еще очень распространенная проблема – это желание мужа что-нибудь «пожевать» на ночь. Обе эти проблемы помогает решить замечательный кулинарный рецепт – еврейский салат. Готовится эта еда чрезвычайно просто, а на вкус она просто волшебна! Обязательно попробуйте!

Автор: Елена



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии