Сациви соус
Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Содержание
Сациви соус - ингредиенты для приготовления
Сациви соус - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Сациви соус - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Соль - по вкусу
- Пшеничная мука - 30 гр
- Зелень кинзы - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Чеснок - 24 гр
- Шафран - по вкусу
- Корица - 2 гр
- Гвоздика - 2 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Яичные желтки - 3 шт.
- Куриный бульон - 250 мл
- Винный уксус белый - 100 мл
- Лук репчатый - 250 гр
- Грецкие орехи - 300 гр
-
Количество порций: 8
Сациви соус - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 1 - Ингредиенты]()
Ингредиенты
Шаг 2
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 2 - Хорошо промываем лук, просушиваем, мелко рубим лучок и чесночок]()
Хорошо промываем лук, просушиваем, мелко рубим лучок и чесночок
Шаг 3
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 3 - Растапливаем сливочное масло]()
Растапливаем сливочное масло
Шаг 4
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 4 - Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок]()
Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок
Шаг 5
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 5 - Пассируем на среднем огне]()
Пассируем на среднем огне
Шаг 6
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 6 - В луковую прожарку добавляем муку]()
В луковую прожарку добавляем муку
Шаг 7
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 7 - Куриный бульон]()
Куриный бульон
Шаг 8
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 8 - Куриный бульон наливаем на луковую прожарку]()
Куриный бульон наливаем на луковую прожарку
Шаг 9
![Рецепт - Сациви соус - Шаг 9 - Добавляем лавровый лист и гвоздику, хорошенько провариваем]()
Добавляем лавровый лист и гвоздику, хорошенько провариваем
👁 78 просмотров
Похожие рецепты
Сациви соус
Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.
Соус с мясом и картошкой
Любишь мясо с картошкой? Уверена этот рецепт тебе точно понравится! Это блюдо понравилось мне не только ароматной картошечкой, мягким мяском, которое просто тает во рту, но и очень вкусным густым соусом с насыщенным мясным вкусом!
Клюквенный соус к мясу
Простой, быстрый в приготовлении и идеальный для мясных блюд! Чтобы раскрыть весь вкус мясного блюда, а его подачу сделать особенно праздничной, необходимо подать к мясу соус. Лучшим для мясного блюда является клюквенный соус. Кисло-сладкий с приятной горчинкой соус отлично дополняет и раскрывает вкус мяса. В настоящее время на полках магазинов можно найти соусы на любой вкус. Однако соус, приготовленный в домашних условиях, не сравнится с готовым. Соус, приготовленный непосредственно перед подачей, будет свежее, ароматнее, натуральнее и, естественно, вкуснее.
Креветки в сливочно чесночном соусе
Сама не ожидала что это будет так вкусно. Попробуйте обязательно! Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром , приготовленные таким образом получаются очень нежными и аппетитными. Вместо твёрдого сыра можно использовать одну или две столовые ложки плавленого сырка.
Тефтели в сметанном соусе в духовке
Очень нежные, сочные тефтели с волшебным соусом. Совсем не сложные в приготовлении. Тефтели в сметанном соусе получаются очень воздушные. К ним подойдет любой гарнир, особенно картофельное пюре, рис или макароны. Также не стоит забывать про салат.
Соус Болоньезе с фаршем
Мясной итальянский соус с овощами и помидорами. Этот традиционный соус готовят к пасте и равиоли, он является неотъемлемой частью мясной лазаньи. Густой, насыщенный вкусом, пряный соус супер популярен во всем мире. Приготовьте его и вы!
Куриные грудки в соевом соусе в духовке
Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.
Макароны в сметанном соусе с грибами
Простое, сытное и вкусное в приготовлении блюдо! Макароны у нас пользуются большой популярностью. Каждый раз меняя соусы и добавки, мы получаем огромное количество различных блюд. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления макарон с грибами в сметанном соусе.
Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде
Простое и вкусное блюдо, в самый раз для семейного ужина! Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде - это нежное тушеное мясо с ярким грибным ароматом. К нему подойдет любой гарнир. Можно подавать на праздничный стол!
Соус для салата Цезарь классический
Добавив этот соус в салат, Цезарь станет бесподобно вкусным! Ни для кого не секрет, что вкус «Цезаря» сильно зависит от соуса. Конечно, овощи и листья салата должны быть свежими, а филе куры хорошо приготовлена, но соус в этом салате решает все! Предлагаю рецепт соуса, который сделает салат ну очень вкусным.
Автор: Валерия