Сациви соус


Сациви соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Содержание

Сациви соус - ингредиенты для приготовления

Сациви соус - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сациви соус - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Пшеничная мука - 30 гр
  3. Зелень кинзы - по вкусу
  4. Перец красный молотый - по вкусу
  5. Чеснок - 24 гр
  6. Шафран - по вкусу
  7. Корица - 2 гр
  8. Гвоздика - 2 гр
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Яичные желтки - 3 шт.
  11. Куриный бульон - 250 мл
  12. Винный уксус белый - 100 мл
  13. Лук репчатый - 250 гр
  14. Грецкие орехи - 300 гр

Количество порций: 8


Сациви соус - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сациви соус - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Сациви соус - Шаг 2 -  Хорошо промываем лук, просушиваем, мелко рубим лучок и чесночок

Хорошо промываем лук, просушиваем, мелко рубим лучок и чесночок


Шаг 3

Рецепт - Сациви соус - Шаг 3 -  Растапливаем сливочное масло

Растапливаем сливочное масло


Шаг 4

Рецепт - Сациви соус - Шаг 4 -  Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок

Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок


Шаг 5

Рецепт - Сациви соус - Шаг 5 -  Пассируем на среднем огне

Пассируем на среднем огне


Шаг 6

Рецепт - Сациви соус - Шаг 6 -  В луковую прожарку добавляем муку

В луковую прожарку добавляем муку


Шаг 7

Рецепт - Сациви соус - Шаг 7 -  Куриный бульон

Куриный бульон


Шаг 8

Рецепт - Сациви соус - Шаг 8 -  Куриный бульон наливаем на луковую прожарку

Куриный бульон наливаем на луковую прожарку


Шаг 9

Рецепт - Сациви соус - Шаг 9 -  Добавляем лавровый лист и гвоздику, хорошенько провариваем

Добавляем лавровый лист и гвоздику, хорошенько провариваем


👁 275 просмотров

Похожие рецепты


Салат Цезарь соусом с анчоусами

 Салат Цезарь соусом с анчоусами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат с самым громким именем! Очень вкусный! Готовь Цезарь с анчоусами! Это неправда, что салат назван в честь Юлия Цезаря. Интересно?! Назвали его в честь повара Цезаря, который управлял ресторанчиком на границе Америки с Мексикой. В бедные дни он слепил салат из того, что было, и получилось так вкусно, что теперь его готовит весь мир!


Перечный соус для стейка

 Перечный соус для стейка - пошаговый рецепт приготовления с фото

В точности как из гриль-бара! Перечный соус для стейка, ароматный и острый, на основе сливок, идеально подойдёт для говядины. Но подавать его можно и к любому простому блюду из мяса или птицы. Попробуем приготовить его так, как готовят его профессиональные шеф-повара.


Паста фетучини с грибами в сливочном соусе на второе

 Паста фетучини с грибами в сливочном соусе на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень быстро, очень вкусно, очень просто, на ужин для семьи! Фетучини с грибами в сливочном соусе вы приготовите за 20 минут. Это наивкуснейшее второе блюдо, сытное, полноценное. Можете подавать его с белым вином на романтический ужин!


Салат с фунчозой и курицей и соевым соусом

 Салат с фунчозой и курицей и соевым соусом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Красивый и очень вкусный салат из фунчозы, овощей и жареной курочки. Очень сытно и вкусно. Гости съедают это блюдо первым)


Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке

 Тефтели в сметанно-томатном соусе в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшие и нежные тефтели готовим в мультиварке! Тефтели в соусе в муьтиварке - очень вкусное и сытное блюдо! Его любят и детки, и взрослые. Готовят тефтели с куриным, говяжьим, свиным фаршем или ассорти. С появлением на кухне мультиварки готовить это блюдо стало еще проще и быстрее)) Сегодня мы с вами будем готовить именно таким способом. А подавать тефтельки хорошо со сметанкой)


Курица под соусом в духовке

 Курица под соусом в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Помимо голеней можно использовать любые части курицы. Курочка с таким интересным соусом получается - просто объедение! На гарнир можно подать вареное картофельное пюре или вареный рис.


Ореховый соус

 Ореховый соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый вкусный белый ореховый соус! Заправка практически универсальна; хорошо подходит к мясу птицы, субпродуктам, овощам, к пасте, рыбе.. В Японии соус подают к суши и роллам. Его можно использовать для приготовления бутербродов или подать к чипсам, хлебным палочкам..


Свинина в кисло сладком соусе с ананасами

 Свинина в кисло сладком соусе с ананасами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкуснейшая тушеная свинина с кусочками ананасов. Свинина по этому рецепту готовится недолго, быстрее, чем простой гуляш. Томатный и соевый соус с ананасовым сиропом создает новый насыщенный вкус, который идеально сочетается с мясом. Такая свинина с кусочками ананасов хорошо подойдет на праздничный стол на горячее к отварному картофелю.


Тефтели с сыром в духовке в сметанном соусе

 Тефтели с сыром в духовке в сметанном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно и сочно, подходит для ребенка! На тефтели с сыром в сметанном соусе у вас уйдет минут 10, а остальное сделает духовка. Это идеальное блюдо для праздничного и повседневного стола. Без возни и долгих приготовлений, подходящее под любой гарнир - вкуснота необыкновенная!


Фрикадельки в томатном соусе на сковороде

 Фрикадельки в томатном соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное, быстрое и простое в приготовлении горячее из мяса! Фрикадельки в томатном соусе разнообразят ваше меню. Блюдо получается вкусным, ароматным и сытным. Фрикадельки с соусом отлично дополнят практически любой гарнир. С ними хорошо сочетаются картофельное пюре, макароны, крупы. Готовится такое блюдо просто и быстро, что оценят современные хозяйки, у кого не хватает времени на длительное нахождение на кухне. Ингредиенты доступные, мясо можно использовать любое по вкусу и наличию.

Автор: Валерия



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии