Сациви соус


Сациви соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Содержание

Сациви соус - ингредиенты для приготовления

Сациви соус - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сациви соус - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Соль - по вкусу
  2. Пшеничная мука - 30 гр
  3. Зелень кинзы - по вкусу
  4. Перец красный молотый - по вкусу
  5. Чеснок - 24 гр
  6. Шафран - по вкусу
  7. Корица - 2 гр
  8. Гвоздика - 2 гр
  9. Сливочное масло - 100 гр
  10. Яичные желтки - 3 шт.
  11. Куриный бульон - 250 мл
  12. Винный уксус белый - 100 мл
  13. Лук репчатый - 250 гр
  14. Грецкие орехи - 300 гр

Количество порций: 8


Сациви соус - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Сациви соус - Шаг 1 - Ингредиенты

Ингредиенты


Шаг 2

Рецепт - Сациви соус - Шаг 2 -  Хорошо промываем лук, просушиваем, мелко рубим лучок и чесночок

Хорошо промываем лук, просушиваем, мелко рубим лучок и чесночок


Шаг 3

Рецепт - Сациви соус - Шаг 3 -  Растапливаем сливочное масло

Растапливаем сливочное масло


Шаг 4

Рецепт - Сациви соус - Шаг 4 -  Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок

Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок


Шаг 5

Рецепт - Сациви соус - Шаг 5 -  Пассируем на среднем огне

Пассируем на среднем огне


Шаг 6

Рецепт - Сациви соус - Шаг 6 -  В луковую прожарку добавляем муку

В луковую прожарку добавляем муку


Шаг 7

Рецепт - Сациви соус - Шаг 7 -  Куриный бульон

Куриный бульон


Шаг 8

Рецепт - Сациви соус - Шаг 8 -  Куриный бульон наливаем на луковую прожарку

Куриный бульон наливаем на луковую прожарку


Шаг 9

Рецепт - Сациви соус - Шаг 9 -  Добавляем лавровый лист и гвоздику, хорошенько провариваем

Добавляем лавровый лист и гвоздику, хорошенько провариваем


👁 78 просмотров

Похожие рецепты


Сациви соус

 Сациви соус - пошаговый рецепт приготовления с фото

Один из лучших рецептов грузинской кухни! Идеальное дополнение к столу. Я очень люблю готовить к мясным блюдам сациви соус. С ним эта еда приобретает изысканный вкус и аромат. Если вы хотите попробовать этот соус, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта.


Соус с мясом и картошкой

 Соус с мясом и картошкой - пошаговый рецепт приготовления с фото

Любишь мясо с картошкой? Уверена этот рецепт тебе точно понравится! Это блюдо понравилось мне не только ароматной картошечкой, мягким мяском, которое просто тает во рту, но и очень вкусным густым соусом с насыщенным мясным вкусом!


Клюквенный соус к мясу

 Клюквенный соус к мясу - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простой, быстрый в приготовлении и идеальный для мясных блюд! Чтобы раскрыть весь вкус мясного блюда, а его подачу сделать особенно праздничной, необходимо подать к мясу соус. Лучшим для мясного блюда является клюквенный соус. Кисло-сладкий с приятной горчинкой соус отлично дополняет и раскрывает вкус мяса. В настоящее время на полках магазинов можно найти соусы на любой вкус. Однако соус, приготовленный в домашних условиях, не сравнится с готовым. Соус, приготовленный непосредственно перед подачей, будет свежее, ароматнее, натуральнее и, естественно, вкуснее.


Креветки в сливочно чесночном соусе

 Креветки в сливочно чесночном соусе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сама не ожидала что это будет так вкусно. Попробуйте обязательно! Креветки в сливочно чесночном соусе с сыром , приготовленные таким образом получаются очень нежными и аппетитными. Вместо твёрдого сыра можно использовать одну или две столовые ложки плавленого сырка.


Тефтели в сметанном соусе в духовке

 Тефтели в сметанном соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень нежные, сочные тефтели с волшебным соусом. Совсем не сложные в приготовлении. Тефтели в сметанном соусе получаются очень воздушные. К ним подойдет любой гарнир, особенно картофельное пюре, рис или макароны. Также не стоит забывать про салат.


Соус Болоньезе с фаршем

 Соус Болоньезе с фаршем - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясной итальянский соус с овощами и помидорами. Этот традиционный соус готовят к пасте и равиоли, он является неотъемлемой частью мясной лазаньи. Густой, насыщенный вкусом, пряный соус супер популярен во всем мире. Приготовьте его и вы!


Куриные грудки в соевом соусе в духовке

 Куриные грудки в соевом соусе в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусное праздничное блюдо, которое украсит любой стол! Хотите приготовить куриную грудку быстро и вкусно, чтобы она была сочной? Этот рецепт для вас! Филе запекается в духовке в соевом соусе с добавлением других ароматных приправ. И получается красивым, как раз для гостей за столом.


Макароны в сметанном соусе с грибами

 Макароны в сметанном соусе с грибами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое, сытное и вкусное в приготовлении блюдо! Макароны у нас пользуются большой популярностью. Каждый раз меняя соусы и добавки, мы получаем огромное количество различных блюд. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления макарон с грибами в сметанном соусе.


Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде

 Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Простое и вкусное блюдо, в самый раз для семейного ужина! Свинина в сметанном соусе с грибами на сковороде - это нежное тушеное мясо с ярким грибным ароматом. К нему подойдет любой гарнир. Можно подавать на праздничный стол!


Соус для салата Цезарь классический

 Соус для салата Цезарь классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавив этот соус в салат, Цезарь станет бесподобно вкусным! Ни для кого не секрет, что вкус «Цезаря» сильно зависит от соуса. Конечно, овощи и листья салата должны быть свежими, а филе куры хорошо приготовлена, но соус в этом салате решает все! Предлагаю рецепт соуса, который сделает салат ну очень вкусным.

Автор: Валерия



Топ - 10 популярных рецептов: