Блинчики из икры карпа с соусом
Необычные и вкусные блинчики из рыбной икры! Икра карпа - это деликатес! Так говорит моя семья) Очень любимы нами блинчики из этой икры. Они получаются нежные и мягкие, а сколько в них пользы! Для деток, которые не любят рыбку, такие блинчики просто находка! Подавайте их с соусом из майонеза и сметаны, от этого они еще нежнее и вкуснее!
Содержание
Блинчики из икры карпа с соусом - ингредиенты для приготовления
Блинчики из икры карпа с соусом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Блинчики из икры карпа с соусом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сода пищевая - 1 гр
- Перец - по вкусу
- Икра рыбная - 800 гр
- Соль - по вкусу
- Укроп - 5 гр
- Перец - по вкусу
- Растительное масло - 50 мл
- Майонез - 3 стол.л.
- Сметана - 3 стол.л.
Количество порций: 6
Блинчики из икры карпа с соусом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Икру карпа нужно хорошо промыть, очистить от прожилок и крови.
Шаг 3
Оставить на 5 минут на сите, чтобы стекла вода.
Шаг 4
В миску перекладываем промытую икру, добавляем соль-перец по вкусу, одну щепотку соды пищевой (она сделает блинчики пышнее), и яйца.
Шаг 5
Хорошенько вымешиваем наше "
Шаг 6
тесто"
Шаг 7
. Я это делаю рукой, удобнее размять икру и все перемешать. Можно и ложкой тоже, как вам удобнее. Оставим массу на 5 минут "
Шаг 8
отдохнуть"
Шаг 9
.
Шаг 10
Наливаем в сковородку растительное масло, разогреваем и ложечкой выкладываем оладушки. Огонь ниже среднего, не большой. Блинчики жарятся быстро. Как увидите что края схватились и зарумянились, переворачиваем на другую сторону.
Шаг 11
Доводим до готовности другую сторону.
Шаг 12
Затем на несколько секунд накрываем крышкой - пусть пройдут паром.
Шаг 13
Пока жарятся блинчики, приготовим соус. Смешаем в тарелочке в равных пропорциях сметану и майонез, приправим перцем по вкусу и добавляем порезанный укроп. Перемешать.
👁 442 просмотров
Похожие рецепты
Турецкий бурек с мясной начинкой
Очень вкусный пирог с сочной мясной начинкой. Бурек - традиционный пирог турецкой кухни из тонкого теста с обилием вкуснейшей, сочной начинки. Он хорош как в горячем так и в холодном виде. Готовится очень просто и из доступных продуктов. А результат потрясающий!
Густой молочный кисель из картофельного крахмала
На скорую руку, безумно вкусно и просто, ребенку на завтрак! Густой молочный кисель из картофельного крахмала можно не только пить, но и есть ложкой. Особенно вкусен он с разными наполнителями в виде свежих ягод, фруктов, варенья, джема, шоколада, орехов, печенья. И варить его очень просто!
Закусочный торт из кабачков с помидорами и зеленью
Съедается даже теми, кто раньше не любил кабачки! Идеальный рецепт приготовления сочного закусочного торта из свежих кабачков с томатами на праздничный стол, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Закуска яйца фаршированные зеленью с твердым сыром
Простое блюдо в новом формате, быстро, вкусно и нарядно!
Макароны с фрикадельками в духовке со сливками
Идеальное сочетание и оригинальная подача простых макарон! Очень простое и вкусное блюдо из макарон. При этом не банальное, так как макароны с мясными фрикадельками запекаются в сливочно-сырном соусе. Сливки делают это блюдо более нежным и очень вкусным. Блюдо это порадует Вашу семью необычным вкусом и не займет много времени при приготовлении.
Шоколадно-свекольный торт
Этот нежный тортик поразит тебя своим насыщенным шоколадным вкусом! Этот свекольный торт получается очень легким и одновременно влажным внутри. Готовится он очень просто и всегда получается одинаково вкусным.
Баранина с картошкой тушеная
Ароматное горячее блюдо из баранины - пальчики оближешь! С тех пор как в нашем городе открылся замечательный гипермаркет Глобус, я смогла оценить баранину, т. к. там она продается без специфического запаха и вкуса, которые раньше сильно отталкивали. Поэтому как только мне на глаза попадаются интересные рецепты с бараниной, я тут же стараюсь их реализовать. Это блюдо получилось очень сытным и богатым по вкусу.
Салат из щучьих голов с картошкой
Сытный, недорогой и очень вкусный салат для любимого мужа! В нашей семье рыбные блюда повседневные, все члены семьи любят рыбу в любом виде. Вашему вниманию предлагаю простой в приготовлении, вкусный и сытный салат к обеду или ужину, а также на праздничный стол. Дополнительно его можно украсить зеленью.
Стейк из говядины на мангале на решетке на углях
Сочные, бесподобно нежные и вкусные, аппетитные, с корочкой! Стейк из говядины на мангале на решетке жарится на углях очень быстро. Мясо получается очень ароматным и мягким за счет маринада на оливковом масле с перцами. Таким же образом вы можете приготовить его в духовке или на сковороде гриль.
Пирог на кислом молоке в духовке
Простой домашний пирог из доступных продуктов! Нежный, ароматный! Когда у меня скисает молоко - я радуюсь! Ведь есть повод приготовить любимую выпечку. Такой пирог можно формовать по-разному, я показываю здесь лишь один из вариантов.
Автор: Angel
