Жульен с курицей и грибами в тарталетках
Оригинальная подача хорошо знакомого всем блюда! Этот жульен в тарталетках с грибами и курицей со сметаной готовится быстро и просто. Подавать его можно на любой праздничный стол или на романтический ужин. Блюдо хорошо сочетается с сухим или полусухим белым вином.
Содержание
Жульен с курицей и грибами в тарталетках - ингредиенты для приготовления
Жульен с курицей и грибами в тарталетках - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Жульен с курицей и грибами в тарталетках - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Мягкий сыр - 50 гр
- Укроп - по вкусу
- Готовые тарталетки - 6 шт.
- Твёрдый сыр - 50 гр
- Растительное масло - 20 гр
- Сметана - 250 гр
- Шампиньоны - 200 гр
- Куриное филе - 300 гр
- Лук - 50 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 3
Жульен с курицей и грибами в тарталетках - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как готовить жульен с курицей? Лук очистите, помойте, обсушите, нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2
Куриное филе грудки промойте, обсушите и нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте курицу к луку и обжарьте минут 5-7.
Шаг 3
К луку и курице добавьте не крупно порезанные чистые шампиньоны. Продолжайте обжаривать мясо и грибы ещё минут 5-7. Посолите по вкусу.
Шаг 4
К обжаренным продуктам добавьте сметану, мелко нарезанный укроп и твёрдый сыр, перемешайте, потушите с минуту и снимите с огня.
Шаг 5
Выложите подготовленную массу в готовые тарталетки. Сверху посыпьте мягким сыром. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на пятнадцать. Точное время запекания и температуру подбирайте, ориентируясь на свою собственную духовку.
Шаг 6
Готовый жульен с курицей в тарталетках подавайте горячим или тёплым.
👁 524 просмотров
Похожие рецепты
Крекеры с сыром
Осторожно! Эти сырные крекеры летят как семечки!
Блины с ветчиной и сыром
Вкусные ароматные блинчики с хрустящей корочкой!
Заливной пирог со сливами на кефире
Простой, вкусный, сочный, нежный, воздушный, для всей семьи! Заливной пирог со сливами на кефире имеет интересный состав: помимо кефира в него добавляется растительное масло. Благодаря этому выпечка получается слегка влажной, с очень нежной текстурой. В сочетании с кисленькими сливами это просто бомба!
Фруктовый глинтвейн с красным вином и коньяком
Обалденный домашний глинтвейн с коньяком и корицей. Вкусный глинтвейн в домашних условиях из красного вина с апельсинами, имбирем, корицей и коньяком.Простой рецепт глинтвейна для всех, кто любит горячие напитки.Этот домашний глинтвейн располагает к приятному времяпровождению в кругу родных и друзей.
Печенье Бананы с творогом
Очень вкусное, рассыпчатое с нежной творожной начинкой печенье! Печенье с символичным названием «бананы» понравятся и взрослым, и детям по вкусу и своей интересной формой, напоминающей обычные бананы. Мягкое песочное тесто отлично дополняется нежной и ароматной начинкой из творога. Это отличный способ накормить маленьких приверед полезным, но нелюбимым некоторыми творогом. От такой выпечки они точно не откажутся.
Фисташковый рулет с малиной
Вкусный, нежный и воздушный десерт для вашего стола! Вкус этого рулета покорит абсолютно всех, без исключения! Легкая хрустящая корочка с нежной сливочной начинкой и привкусом свежей малины - никого не оставит равнодушным.
Классическая лазанья болоньезе с соусом бешамель
Вкусное, яркое, очень аппетитное блюдо - для всей семьи. Классическая лазанья Болоньезе с соусом бешамель - это итальянское блюдо, любимое во всём мире. Кажется, что лазанья готовится очень сложно. Но приготовив её однажды, вы поймете, что алгоритм действий очень прост, а результат - потрясающий.
Манник постный
Простой манник к чаю для постного меню и для вегетарианцев! Во время поста или когда не хочется употреблять в пищу жиры животного происхождения можно испечь простой манник. При минимуме доступных ингредиентов получается вкусный, нежный манник, который можно подать к столу с медом, джемом или вареньем.
Окрошка на кефире с говядиной
Нежное, с приятной кислинкой блюдо внесет летнюю легкость в рацион. Для жаркого лета, или просто разнообразия в еде приготовьте окрошку. Окрошка содержит мало калорий, что не может не радовать почитателей здоровой пищи. Мультиварка-скороварка ускорит приготовление говядины, а кефир, приготовленный из закваски от Орсика сделает окрошку максимально полезной для вашего организма.
Сочная свиная корейка в духовке
Кусочек такого ароматного мяса будет кстати на любом столе! В рецепте подробно написано о том, как приготовить свиную корейку чтобы была мягкой и сочной. Будем запекать ее в фольге с чесноком и специями. У нас вырезка, но таким же способом можно сделать и мясо на кости.
Автор: Анна
