Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины


Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрая в приготовлении подлива, вкусная и сытная! Приготовленная таким образом свинина порадует вас своей мягкостью, нежностью и сочностью. Кусочки мяса в ароматной томатной подливке распадаются на волокна и буквально тают во рту.


Содержание

Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - ингредиенты для приготовления

Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Лук репчатый - 1 шт.
  2. Вода - 500 мл
  3. Томатный соус - 3 стол.л.
  4. Растительное масло - 50 мл
  5. Пшеничная мука - 2 стол.л.
  6. Поваренная соль - 0.5 чайн.л.
  7. Перец черный молотый - по вкусу
  8. Лавровый лист - 2 шт.
  9. Свинина - 700 гр

Количество порций: 6


Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 1 - Продукты для приготовления.

Продукты для приготовления.


Шаг 2

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 2 -  Нарезаем мясо тонкими брусочками поперек волокон.

Нарезаем мясо тонкими брусочками поперек волокон.


Шаг 3

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 3 -  Луковицу очищаем и нарезам мелким кубиком.

Луковицу очищаем и нарезам мелким кубиком.


Шаг 4

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 4 -  В раскаленное масло порциями выкладываем кусочки свинины и обжариваем, помешивая, около 5 минут.

В раскаленное масло порциями выкладываем кусочки свинины и обжариваем, помешивая, около 5 минут.


Шаг 5

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 5 -  Когда мясо обжарится, кладем к нему измельченный репчатый лук и готовим все вместе на среднем огне еще минут пять, не забывая помешивать.

Когда мясо обжарится, кладем к нему измельченный репчатый лук и готовим все вместе на среднем огне еще минут пять, не забывая помешивать.


Шаг 6

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 6 -  Когда лук станет мягким, добавляем пару столовых ложек пшеничной муки, соль и перец по вкусу. Постоянно помешивая, прогреваем содержимое сковороды примерно 3 минуты.

Когда лук станет мягким, добавляем пару столовых ложек пшеничной муки, соль и перец по вкусу. Постоянно помешивая, прогреваем содержимое сковороды примерно 3 минуты.


Шаг 7

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 7 -  Кладем томатный соус (пасту, кетчуп), добавляем пару листочков лавра.

Кладем томатный соус (пасту, кетчуп), добавляем пару листочков лавра.


Шаг 8

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 8 -  Еще раз перемешиваем, чтобы томаты полностью покрыли кусочки мяса.

Еще раз перемешиваем, чтобы томаты полностью покрыли кусочки мяса.


Шаг 9

Рецепт - Мясная подлива с томатным соусом и мукой из свинины - Шаг 9 -  Заливаем мясо 500 миллилитрами крутого кипятка (чтобы процесс термической обработки не прекращался), закрываем сковороду крышкой и тушим свинину на маленьком огне около 30 минут.

Заливаем мясо 500 миллилитрами крутого кипятка (чтобы процесс термической обработки не прекращался), закрываем сковороду крышкой и тушим свинину на маленьком огне около 30 минут.


👁 565 просмотров

Похожие рецепты


Куриные бедра без кости в духовке

 Куриные бедра без кости в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Быстрый и вкусный обед при минимуме ингредиентов. Давно готовлю по этому рецепту не только бедрышки, но и другие части курицы. Благодаря соусу любое мясо получается очень сочным.


Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке

 Рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусно, сытно, просто! На обед, ужин и в дорогу для семьи! Ароматный рыбный пирог с форелью из дрожжевого теста в духовке из доступных продуктов. Без всякого сомнения понравится многим своими вкусовыми качествами, его можно смело подавать на стол к любому празднику и на каждый день!


Постные макароны

 Постные макароны - пошаговый рецепт приготовления с фото

Классическая итальянская паста с ароматным томатным соусом. Отличный рецепт постной пасты! Вкусные и полезные постные макароны порадуют вас и вашу семью. Можно кушать в пост, не нарушая его правил. Приятного аппетита!


Летний салат со свежими огурцами и консервированным тунцом

 Летний салат со свежими огурцами и консервированным тунцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

«Наведи фигуру» станет вашей кулинарной фишкой! Наиболее удачный рецепт приготовления салата со свежими огурцами и пекинской капустой, который обязательно понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!


Плацинды молдавские с творогом

 Плацинды молдавские с творогом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Из обычных продуктов, недорогие, самые лучшие! Молдавские плацинды с творогом — блюдо национальной кухни, они представляют собой лепешки с начинкой, обжаренные на сковороде. Их можно приготовить впрок, чтобы подавать на завтрак или ужин, а также как перекус на работу или на прогулку.


Роллы из лаваша с разными начинками

 Роллы из лаваша с разными начинками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Роллы из лаваша - кулинарный шедевр за минуты. Роллы из лаваша с разными начинками украсят собою любое торжество! Гости будут рады такому угощению, которое не теряет своей актуальности. Вашему вниманию предлагаются три вида лаваша: с грибной, творожной и крабовой начинкой.


Лимонный курд классический

 Лимонный курд классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яркий, красивый и вкусный крем для десертов. Лимонный курд - это разновидность заварного крема, приготовленного с использованием лимонов. Он получается очень нежный, густой и шелковистый, с кисло-сладким послевкусием.


Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса

 Ржаной хлеб в духовке на закваске без замеса - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый простой ржаной хлеб без замеса - справится даже новичок! Испечь домашний черный хлеб на закваске по этому рецепту совсем несложно: перемешайте всё ложкой и немного подождите. И никакого долгого вымешивания теста! Только заранее заведите в доме помощницу - вечную закваску из ржаной муки, тогда всё будет быстро и просто.


Оладьи пышные на сыворотке без яиц

 Оладьи пышные на сыворотке без яиц - пошаговый рецепт приготовления с фото

Подходит для поста и вегетарианцев! Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем.


Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром

 Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром - пошаговый рецепт приготовления с фото

Очень просто, очень вкусно и легко, на праздничный стол! Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром - всего четыре ингредиента, а какая гармония вкуса! Он любой день превратит в праздник. А если красиво оформить его, то станет лучшим украшением стола. А еще он наивкуснейший!

Автор: Люси



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии