Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе
Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо! Куриная грудка с грибами в сливочном соусе получается необыкновенно мягкой и нежной. Мясо пропитывается сливками, становится ароматным за счет специй. Грудки можно готовить целиком или нарезать на кусочки!
Содержание
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе - ингредиенты для приготовления
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Сливки жирные - 200 мл
- Шампиньоны - 200 гр
- Куриные грудки - 3 шт.
- Растительное масло - 20 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч.
- Лук - 1 шт.
Количество порций: 3
Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как потушить куриную грудку с грибами в сливочном соусе? Подготовьте для этого все необходимое. В качестве грибов можно использовать любые. Я буду готовить из свежих шампиньонов. Сливки рекомендую брать жирные. Чем они жирнее, тем гуще и сливочнее будет соус.
Шаг 2
Куриные грудки промойте в проточной воде и обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с них лишнюю влагу. На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте куриные грудки с двух сторон до золотистой корочки. Затем сделайте огонь меньше, накройте сковороду крышкой и оставьте грудки готовиться на маленьком огне минут на 15. От мяса появится немного влаги. Но, при необходимости, можно подлить немного воды.
Шаг 3
На другой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук в течении минуты до мягкости.
Шаг 4
Шампиньоны промойте и нарежьте ломтиками. Добавьте в сковороду к луку нарезанные шампиньоны и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут. За время жарки шампиньоны уменьшатся в размере.
Шаг 5
Затем влейте в сковороду жирные сливки. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу подсыпьте соль и специи.
Шаг 6
Выложите обжаренные грудки. Все перемешайте и тушите еще минут 5. Готовые куриные грудки с грибами в сливочном соусе готовы! Выложите на тарелку и подавайте к столу.
Шаг 7
Дополните блюдо свежими овощами.Приятного аппетита!
👁 342 просмотров
Похожие рецепты
Шанежки с картошкой
Очень вкусная картофельная закуска особенно хороша к чаю! Шанежки с картошкой особенно вкусны, если их подавать к чаю.
Салат кудрявая капуста кале
Хочешь иметь здоровое тело и оптимальный вес? Употребляй зелень! Мой фаворит - капуста кале. Давайте приготовим с ней этот нежнейший салат!
Картофельные зразы с фаршем в духовке
Сытные, из картошки, с сочной мясной начинкой! Румяные и аппетитные картофельные зразы с фаршем – полноценное горячее, любимое и взрослыми, и детьми. Самые вкусные, они сразу из духовки, с пылу, с жару! Поэтому если кушанье готово, не медлите, поскорее накрывайте на стол!
Морской окунь запечённый в духовке целиком на второе
Невероятно сочная и вкусная морская рыбка! Прекрасный вариант обеда или семейного ужина. Морского окуня, запечённого целиком в духовке, можно предложить гостям на праздничный стол. Рыба получается очень нарядная и невероятно вкусная!
Скумбрия пряная с чесноком замороженная
Рыба получается отменного вкуса! Советую приготовить всем! Любое меню, составленное для полноценного и здорового питания, обязательно должно содержать рыбу. Скумбрия является одной из самых полезных видов рыб. Мясо этой жирной ,нежной,вкусной рыбы богато полезными жирами и витаминами.Так же скумбрия ценится за высокое содержание белка,который качественно усваивается организмом.При всем этом скумбрия не так калорийна, как большинство видов белой рыбы. Рыбу, засоленную таким образом, можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.Вкус соли и пряностей можно варьировать по своим предпочтениям,так же как и количество рыбы.
Пирог с рисом фасолью и рыбой
Любишь кулинарные открытия? Попробуй этот рецептик.
Торт Ежик без выпечки из печенья со сгущенкой
Безумно красивый тортик приведет в восторг детишек! Специально для детских праздников – отличный кулинарный рецепт замечательного тортика без выпечки. Такой часто продается в кондитерских магазинах. Только там он выглядит несколько иначе. Я имею в виду, конечно же, торт Ёжик.
Салат Белорусский с печенью и грибами в тарталетках
Сытный салат требует времени и сил, но оно того стоит. И вы в этом убедитесь, когда будете готовить любимый салат наших соседей. Он очень сытен. Он вкусен. Полезен – посчитайте, сколько в нем белка! Универсален, т.к. используется не только по своему прямому назначению, а и как самостоятельное второе.
Картофельная запеканка с колбасой
Вкусная и ароматная запеканка из того, что всегда найдется в холодильнике! Когда нет времени на длительное приготовление обеда и ужина, а в холодильнике найдется кусочек колбасы и сыра, можно с легкостью приготовить очень вкусную, ароматную и сытную запеканку. А если это блюдо подать с овощами и зеленью, то получится полноценный ужин.
Стейк на мангале
Простой рецепт жареного на мангале мясного стейка. Рецепт мясного стейка, приготовленного на мангале, пригодится любителям отдыха на природе! Самый простой маринад из доступных ингредиентов и простота приготовления - особенности этого рецепта!
Автор: Юлия М.
