Фунчоза со свежими овощами по-корейски


Фунчоза со свежими овощами по-корейски - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Быстро и легко! Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме. Для здорового диетического питания.


Содержание

Фунчоза со свежими овощами по-корейски - ингредиенты для приготовления

Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото

Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Похожие рецепты


Ингредиенты:


  1. Кунжут - 3 чайн.л.
  2. Растительное масло - 2 чайн.л.
  3. Соевый соус - 2 стол.л.
  4. Кунжутное масло - 2 чайн.л.
  5. Мёд - 1 чайн.л.
  6. Морковь - 1 шт.
  7. Стебель сельдерея - 1 шт.
  8. Цедра - 1 стол.л.
  9. Болгарский перец - 0.75 шт.
  10. Огурцы - 1 шт.
  11. Перец острый стручковый - 1 шт.
  12. Фунчоза - 100 гр
  13. Сок лайма - 2 стол.л.
  14. Лук репчатый - 1 шт.

Количество порций: 2


Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Пошаговый фото рецепт


Шаг 1

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 1 - Фунчозу залить кипятком на 10 минут.

Фунчозу залить кипятком на 10 минут.


Шаг 2

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 2 -  Все овощи нашинковать тонкой соломкой, огурец очистить от семян.

Все овощи нашинковать тонкой соломкой, огурец очистить от семян.


Шаг 3

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 3 -  Из перца чили убрать семена и нарезать тонкими кольцами.

Из перца чили убрать семена и нарезать тонкими кольцами.


Шаг 4

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 4 -  Готовим соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.

Готовим соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.


Шаг 5

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 5 -  Слить воду из фунчозы и промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Выложить овощи в глубокую тарелку.

Слить воду из фунчозы и промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Выложить овощи в глубокую тарелку.


Шаг 6

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 6 -  Добавить готовую фунчозу.

Добавить готовую фунчозу.


Шаг 7

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 7 -  Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.

Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.


Шаг 8

Рецепт - Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Шаг 8 -  Выложить в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.

Выложить в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.


👁 256 просмотров

Похожие рецепты


Рассольник с рисом классический

 Рассольник с рисом классический - пошаговый рецепт приготовления с фото

В СССР готовили рассольник во всех столовых. Рассольник - это суп, который можно готовить из любого вида мяса. Но обязательным ингредиентом в нем должны быть соленые огурцы или огуречный рассол. Его вкус должен быть слабо кисло-соленым. Рекомендую приготовить его для своей семьи.


Творожный пирог со сливами и орехами

 Творожный пирог со сливами и орехами - пошаговый рецепт приготовления с фото

Этот пирог одинаково вкусный в теплом и охлажденном виде. Рассыпчатое песочно-творожное тесто, любимые орехи и половинки запеченных слив - это просто замечательное сочетание. Особенно интересным мне показалось тесто. Никогда такого раньше не делала.


Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде на второе

 Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно вкусно, сочно, аппетитно, настоящий деликатес! Заяц тушеный с овощами и чесноком на сковороде - это полезное диетическое мясо с замечательным вкусом. Порадуйте семью отличным блюдом! Ароматная, яркая, тающая во рту зайчатина понравится всем без исключения, даже самым маленьким.


Овощи в соевом соусе на сковороде на второе

 Овощи в соевом соусе на сковороде на второе - пошаговый рецепт приготовления с фото

На скорую руку, полезно, вкусно, праздник каждый день! Овощи в соевом соусе на сковороде готовятся невероятно просто и быстро. Можете взять любые, какие имеются в холодильнике, включая замороженные. Имбирь, чеснок и соевый соус придают изумительную пикантную нотку готовому блюду.


Пончики советские

 Пончики советские - пошаговый рецепт приготовления с фото

Лакомые, мягкие внутри, но с хрустящей корочкой. Пончики советские - любимый десерт и взрослых и детей. Прекрасно подойдёт для завтрака или перекуса. Отлично сочетается с молоком, горячим чаем, киселём и даже кофе! Подавайте с вареньем, мёдом или сгущённым молоком!


Шашлык с горчицей из курицы сочный на мангале

 Шашлык с горчицей из курицы сочный на мангале - пошаговый рецепт приготовления с фото

Самый сочный, ароматный, пикантный и аппетитный! Шашлык с горчицей из курицы, жаренный на мангале, получается невероятно сочным внутри, а благодаря маринаду он покрывается хрустящей корочкой снаружи. Приготовить такой шашлык можно не только на природе, но и у себя дома, в духовке.


Немецкий картофельный салат с соленым огурцом

 Немецкий картофельный салат с соленым огурцом - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вкусный и сытный! Готовится из самых простых ингредиентов! Питательный, яркий и не сложный в приготовлении картофельный салат, который понравится, непременно многим. А если картофель и яйца отварить накануне, то приготовление займёт у вас не более 10 минут.


Крылышки в соевом соусе на сковороде

 Крылышки в соевом соусе на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Хрустящие куриные крылышки в соевом соусе на сковороде! Пикантные остренькие хрустящие крылышки, пожаренные на сковороде. Блюдо готовится быстро и просто, подойдет для закуски, для самостоятельного блюда на обед или ужин или просто для хрустящего перекуса. Очень вкусно и ароматно!


Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде

 Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде - пошаговый рецепт приготовления с фото

Необыкновенно сочные, нежные, оригинальные и простые! Котлеты кусочками из куриного филе с майонезом на сковороде стоит хотя бы раз попробовать каждому - чтобы понять, чем они отличаются от обычных, из фарша. Это блюдо очень хорошо смотрится на праздничном столе, подходит к любому гарниру!


Рис с мясом и овощами в мультиварке

 Рис с мясом и овощами в мультиварке - пошаговый рецепт приготовления с фото

Рис со свининой и овощами — очень сытное и простое блюдо. Рис получается очень ароматный, пропитанный соком овощей и мяса.

Автор: Канал #115262



Топ - 10 популярных рецептов:













Последние серии