Фунчоза со свежими овощами по-корейски
Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Быстро и легко! Фунчоза с овощами — легкий овощной салат. Салат сытный, но легко усваивается. Салат очень привлекательный, яркие сочные краски, свежий вкус и аромат. Полезен и очень прост в приготовлении. Фунчоза — бобовая вермишель, она не имеет яркого собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы соуса и остальных ингредиентов. Вермишель содержит витамин В, кальций, клетчатку, калий, фосфор и железо. Традиционное блюдо в Корее, Японии, Индии и Вьетнаме. Для здорового диетического питания.
Содержание
Фунчоза со свежими овощами по-корейски - ингредиенты для приготовления
Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Кунжут - 3 чайн.л.
- Растительное масло - 2 чайн.л.
- Соевый соус - 2 стол.л.
- Кунжутное масло - 2 чайн.л.
- Мёд - 1 чайн.л.
- Морковь - 1 шт.
- Стебель сельдерея - 1 шт.
- Цедра - 1 стол.л.
- Болгарский перец - 0.75 шт.
- Огурцы - 1 шт.
- Перец острый стручковый - 1 шт.
- Фунчоза - 100 гр
- Сок лайма - 2 стол.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
Количество порций: 2
Фунчоза со свежими овощами по-корейски - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Фунчозу залить кипятком на 10 минут.
Шаг 2
Все овощи нашинковать тонкой соломкой, огурец очистить от семян.
Шаг 3
Из перца чили убрать семена и нарезать тонкими кольцами.
Шаг 4
Готовим соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.
Шаг 5
Слить воду из фунчозы и промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.Выложить овощи в глубокую тарелку.
Шаг 6
Добавить готовую фунчозу.
Шаг 7
Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.
Шаг 8
Выложить в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.
👁 500 просмотров
Похожие рецепты
Острое мясо с овощами
Острое мясо с овощами - аппетитно, ярко и вкусно! Острое мясо с овощами по предлагаемому рецепту получается очень вкусным, сочным за счет присутствия множества сочных овощей, пряным и острым. Поэтому добавляйте перчики по своим предпочтениям.
Тушеная картошка с мясом в мультиварке на второе
Наивкуснейшая, из простых продуктов, на семейный обед, ужин! Тушеная картошка с мясом в мультиварке получается невероятно вкусной, словно бы приготовленной в старой русской печи. Это отличное блюдо на каждый день. Вы можете взять любые другие овощи и мясо, умная техника сделает за вас остальное!
Песочное печенье с арахисом
Нежное, рассыпчатое, с хрустящими орешками! Просто и вкусно! Песочное печенье с арахисом готовится из самых простых продуктов, которые есть на каждой кухне. Сделать его настолько просто, что любой кулинар справится в два счета. Орешки можно добавить сразу в тесто или только сверху. Легко и просто!
Вафельные трубочки со сгущенкой вареной
Лакомство со вкусом детства, любимое многими! Вафельные трубочки со сгущенкой вареной – этот десерт знаком многим со временем детства. В советское время, когда появились электрические вафельницы, многие хозяйки часто стали баловать своих детишек простым, из доступных ингредиентов лакомством.
Фарш в соусе из сметаны
Очень простое и очень вкусное блюдо из фарша! Фарш в сметанном соусе – одно из самых простейших и быстрых рецептов. Это отличная альтернатива поднадоевшим котлетам и тефтелям со сливочной подливкой. Однако готовится в разы быстрее, а получается вкуснее и сочнее. Такое блюдо отлично подойдет к макаронам, картофелю, тушенным овощам и другому гарниру. Можно просто есть с хлебом и свежими овощами.
Мясо свинина на пару в мультиварке
Очень просто и вкусно для тех, кому нельзя жареное! Готовь и ты! Свинина на пару в мультиварке получается сочной, ароматной и подходит к любым гарнирам - от легкого овощного салата до картофеля во всем его многообразии.
Простой песочный пирог с черной смородиной в духовке
Очень вкусно, очень просто и легко, праздник каждый день! Песочный пирог с черной смородиной в духовке вроде бы простой, но выглядит при этом весьма эффектно. Для начинки вы можете использовать любые свежие или замороженные ягоды, фрукты, а также повидло, джем, варенье. Пирог невероятно вкусный!
Колбаски Кеббе на мясорубке
Румяные, мясные колбаски кеббе с сырной начинкой внутри. Это мясное блюдо ближневосточной кухни. Получаются они полезнее, чем обычные котлеты или зразы, за счет того, что в состав входит булгур. При помощи мясорубки и специальных насадок получаются они всегда ровными и делаются быстро.
Хрустящее песочное печенье с кунжутом
Простое, быстрое, на скорую руку, тает во рту! Хрустящее песочное печенье с кунжутом — это рецепт-находка: готовится за считанные минуты и требует минимальных затрат! Получается печенье тонким, хрустящим, ароматным, бесподобно вкусным!
Салат из зеленых помидор по-корейски
Салат станет достойной закуской для любого стола! Вкуснятина!
Автор: Канал #115262
