Тыква запеченная с мясом
Запеченная свинина с гарниром из тыквы - два в одном. Каждый год осенью я готовлю фаршированную тыкву. Каждый раз с новой начинкой. В этом году вместо фаршированной тыквы я решила запечь все по отдельности. Получилось интересное, не менее сочное и вкусное блюдо.
Содержание
Тыква запеченная с мясом - ингредиенты для приготовления
Тыква запеченная с мясом - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Тыква запеченная с мясом - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Чеснок - 3 зубч.
- Лук - 2 шт.
- Тыква - 400 гр
- Оливковое масло - 40 мл
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 1 чайн.л.
- Свиная шейка - 400 гр
- Винный уксус белый - 40 мл
Количество порций: 4
Тыква запеченная с мясом - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.Свинину нарезать порционными кусками толщиной 1 см. У меня были готовые котлеты из свиной шеи.
Шаг 2
Тыкву вымыть и нарезать длинными ломтиками.
Шаг 3
Маринад. Смешать оливковое масло, винный уксус, специи для свинины и соль.
Шаг 4
Половину маринада влить в мясо, перемешать и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 5
Оставшуюся половину маринада влить в тыкву, перемешать и оставить при комнатной температуре.
Шаг 6
Лук очистить и разрезать пополам.
Шаг 7
Чеснок раздавить ножом.
Шаг 8
На противень разложить мясо, ломтики тыквы, чеснок и лук. Влить остатки маринада.Запекать мясо с тыквой около 45-50 минут при 180°С.
👁 348 просмотров
Похожие рецепты
Круассаны из готового слоеного дрожжевого теста
Из простых продуктов, бюджетные, нежные, рассыпчатые! Круассаны из готового слоеного дрожжевого теста выручат вас, когда семье хочется чего-нибудь вкусного, а времени и желания долго возиться на кухне у вас нет. Раскатала тесто, выложила начинку - и в духовку! Минимум усилий и максимум удовольствия!
Салат Колизей с болгарским перцем и фасолью
Всего 30 минут, и яркий праздничный салат готов! Впервые этот салат попробовали вместе с мужем в местном кафе и он настолько нам понравился, что стал постоянным гостем на нашем столе. Готовится очень легко и быстро. Количество ингредиентов подбирайте на свой вкус, я предпочитаю когда всего более менее поровну, ну кроме лука, конечно. Кстати, если есть время и желание, то лук можно замариновать, получится тоже очень вкусно. Угощайтесь!
Салат с креветками руколой и помидорами
Легкий салат в средиземноморском стиле. Красиво смотрится на столе. Этот салат выручит вас, если внезапно нагрянули гости. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, к тому же очень полезный и сбалансированный по вкусу. Даже мой муж, который весьма настороженно относится к руколе, съел его с удовольствием.
Паста с лисичками в сливочном соусе
Вкусное, сытное и яркое блюдо для всей семьи. Паста с лисичками в сливочном соусе полюбится сразу и бесповоротно. Она просто готовится, ее можно изменять под свои вкусовые предпочтения. Для этого рецепта подойдут как свежие грибы, так и замороженные.
Суп Шурпа из курицы
Шурпа из курицы получается не такой жирной, как из баранины. Давно хотела попробовать шурпу. Слышала, что это очень вкусное первое блюдо. Я отошла от традиционного рецепта с бараниной (однажды и до него доберусь) и сделала более легкий вариант - с курицей. Лишний раз убедилась, что первые блюда восточной кухни очень вкусны и ароматны благодаря специями.
Лепешки с творогом и сыром на сковороде
Просто, быстро, аппетитно! На сковороде, без духовки! Тесто для этих лепешек с творогом и сыром самое простое, какое только может быть. Его мало, а начинки, наоборот, много. И, смазанная растопленным сливочным маслом, она получается более нежной и очень вкусной.
Омлет с творогом
Оригинальный, сытный, полезный, очень вкусный! Омлет с творогом — необычный вариант любимого всеми блюда. Добавление творога делает омлет более пикантным на вкус, потому что творог при жарке начинает плавится и становится похожим на сыр. Такой омлет прекрасно разнообразит привычный рацион.
Овощные кексы с сыром
Порадуйте гостей закуской с сюрпризом, им понравится!
Прохладительный напиток из виноградных листьев
Очень полезный напиток. Отлично утоляет жажду. В летний зной прекрасно утоляет жажду и пополняет организм витаминами и минеральными веществами. Можно пить , разбавив газированной минеральной водой. Подавать можно к любым блюдам.
Салат с мягким сыром огурцом помидором курицей горошком яйцо
На скорую руку, из обычных продуктов, очень вкусный, легкий! Салат с мягким сыром огурцом помидором курицей горошком яйцом вы приготовите за 20 минут. Можете выложить его слоями или смешать. Первый вариант будет праздничным, второй - повседневным. На быстрый ужин, сытный и очень вкусный!
Автор: Мария
