Соус для спагетти из томатной пасты
Простой и вкусный рецепт из доступных продуктов! На основе томатной пасты готовится много различных блюд - это и подливки, и заправки, и соусы. Казалось бы, простой томатный соус, а в сочетании с макаронами он может превратить блюдо в настоящий кулинарный шедевр!
Содержание
Соус для спагетти из томатной пасты - ингредиенты для приготовления
Соус для спагетти из томатной пасты - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Соус для спагетти из томатной пасты - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
- Вода - 0.5 стак.
- Чеснок - 5 зубч.
- Томатная паста - 100 гр
- Соль - 0.5 чайн.л.
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Базилик - 30 гр
Количество порций: 2
Соус для спагетти из томатной пасты - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Подготовьте продукты для приготовления соуса.
Шаг 2
Чеснок раздавите лезвием ножа, сильно надавив на зубчик. Очистите каждую дольку от шелухи. Далее вы можете мелко измельчить его, если любите чеснок. Я же только обжариваю его, затем убираю.
Шаг 3
Если вы используете свежий базилик, то хорошо промойте его и обсушите. Затем мелко порубите. Мой замороженный базилик уже был порезан, я лишь побольше измельчила его ножом.
Шаг 4
Возьмите сковороду или сотейник, в зависимости от объема соуса, который вы хотите получить на выходе. Но посоветую брать посуду с высокими бортиками, соус при варке очень сильно "
Шаг 5
плюется"
Шаг 6
. Поставьте посуду для варки на огонь. Налейте в нее масло. Положите чеснок. обжаривайте чеснок несколько минут. Я потом убрала обжаренный дольки, вы можете оставить. Мне достаточно того аромата, который чеснок отдал при жарке маслу.
Шаг 7
Добавьте томатную пасту и воду. Хорошо перемешайте до однородного состояния. Проварите соус около 3 минут.
Шаг 8
Добавьте зелень, соль и перец. Перемешайте. Подержите соус на огне еще минуту, он будет активно булькать. Еще раз перемешайте. Соус готов!
👁 631 просмотров
Похожие рецепты
Паста с морепродуктами в сливочном соусе на второе
Очень вкусно, очень быстро, очень просто, на ужин для семьи! Паста с морепродуктами в сливочном соусе - это быстрый и вкусный итальянский ужин ресторанного качества в домашних условиях. Приготовить его может любой новичок, настолько все просто. Подавайте пасту с белым вином!
Крылышки в медово горчичном соусе в духовке
Вкусная, нежная и немного пикантная закуска! Медово-горчичный маринад придает куриным крыльям пикантный и немного сладковатый вкус. А снаружи, благодаря маринаду, появляется тонкая, хрустящая корочка, которая никого не оставит равнодушным. Угощайтесь!
Фрикадельки в сливочном соусе
Вкусное мясное горячее на обед или ужин! Фрикадельки в сливочном соусе - это отличное мясное блюдо на обед или ужин для всей семьи, которое можно подать с любым гарниром: макаронами, картофельным пюре или кашами. Готовятся фрикадельки довольно-таки просто и быстро, а соус делает их особенно вкусными и ароматными.
Карамельно-сливочный соус
Вкусный карамельный соус для твоих десертов! Очень вкусный соус - его можно подавать к блинчикам, булочкам, пирогам, оладушкам да и просто со свежим хлебушком))
Капуста для голубцов в микроволновке
Быстро и просто - капуста для голубцов в микроволновке! Любишь голубцы, но не желаешь возиться с капустными листьями? Ну не варить же кочан капусты, как делали раньше наши бабушки! Есть более быстрый и современный способ, - приглашаю ознакомиться с рецептом!
Соус из хрена
Острый, ароматный, ядрёный и очень вкусный! В соус из хрена добавьте немного свёклы, чтобы смягчить вкус. Она сделает приправу более гармоничной, к тому же придаст очень красивый рубиновый оттенок. Можно использовать отварную или сырую.
Соус болоньезе классический итальянский с фаршем
Очень ароматное и вкусное дополнение к спагетти. Соус Болоньезе - это очень известное блюдо итальянской кухни, состоящее из мясного соуса с ароматными травами и овощами. В качестве ароматных трав можно использовать базилик. Причем он должен быть именно свежий. Попробуйте!
Свинина в сливочном соусе с грибами на второе
Простой, быстрый и вкусный обед или ужин за час. Этот рецепт тушеной свинины с грибами в сливках при минимальном наборе ингредиентов позволяет приготовить необыкновенно сочное и ароматное универсальное второе блюдо, к которому подойдет абсолютно любой гарнир. Идеальный вариант для начинающих хозяек!
Напиток для похудения имбирь огурец лимон мята
Оздоровление, похудение, активность и хорошее настроение! Напиток для похудения из имбиря, огурца, лимона и мяты отлично утоляет жажду, очень освежает в жару, улучшает обменные процессы в организме. А еще добавляет энергии и увеличивает работоспособность. Готовится он 15 минут!
Рыбное суфле для детей в духовке как в садике
Наивкуснейшее, нежное, сочное, полезное, на каждый день! Рыбное суфле для детей готовится в духовке и получается точно как в садике. Нежное и мягкое, оно подходит не только для ребенка, но и для всех членов семьи. И готовить его проще простого!
Автор: katushafin
