Фунчоза с фаршем и овощами на второе
На скорую руку, очень вкусно, очень просто, очень легко! Фунчоза с фаршем и овощами готовится минут 25. Это идеальное блюдо для быстрого ужина, оно понравится особо нетерпеливым, когда лень долго стоять у плиты. Неожиданных гостей тоже вполне можно накормить!
Содержание
Фунчоза с фаршем и овощами на второе - ингредиенты для приготовления
Фунчоза с фаршем и овощами на второе - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Фунчоза с фаршем и овощами на второе - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 400 гр
- Фунчоза - 300 гр
- Специи сухие - по вкусу
- Подсолнечное масло - 2 стол.л.
- Вода - 1.4 л
- Замороженная мексиканская смесь - 400 гр
- Фарш свинина говядина - 400 гр
- Соль - по вкусу
Количество порций: 8
Фунчоза с фаршем и овощами на второе - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Как сделать фунчозу с фаршем и овощами? Подготовим все необходимые ингредиенты. Грибы тщательно промоем. Овощи можно предварительно разморозить, я предпочитаю готовить их замороженными, да и времени на это никогда нет.
Шаг 2
В сковородке с высоким бортом обжарим на сильном огне фарш в течение минут 5-6.
Шаг 3
На обжаренный фарш высыпаем овощи, равномерно распределяем по всей поверхности фарша. Накрываем крышкой и убираем с конфорки на время выполнения следующего шага.
Шаг 4
Нарезаем промытые грибы. Мне нравится нарезать кубиками 1х1 см. Нарезанные грибы добавляем в фарш с овощами, добавляем соль и специи, обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Потом накрываем крышкой и готовим на среднем огне примерно 5-7 минут, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений (любите ли вы сильно обжаренное или нет).
Шаг 5
В овощно-мясной смеси делаем углубления до дна сковородки и кладем в них фунчозу. Это позволит лапше лучше и быстрее впитать жидкость, что наполнит её вкусом мяса, овощей и грибов.
Шаг 6
После укладки лапши вливаем горячую воду, на накрываем крышкой и держим на сильном огне примерно 2 минуты.
Шаг 7
Далее переходим на средний температурный режим. Тщательно перемешиваем лапшу (для увеличения скорости готовки и облегчения процесса перемешивания лапшу можно разрезать, когда она немного размякнет, или делить её лопаткой в процессе перемешивания, но традиционно эта лапша не режется). Накрываем крышкой и тушим на среднем огне примерно минут 7, пока жидкость не впитается. Затем убираем с конфорки и оставляем на 5 минут под крышкой.
Шаг 8
Подавать фунчозу можно со свежими овощами. Для заправки можно добавить готовые жидкие и сухие смеси для фунчозы, корейской и тайской кухни, они продаются во многих магазинах. Ещё отлично подойдет соевый соус, кисло-сладкий соус и вообще все, что вам нравится. Приятного аппетита!
👁 724 просмотров
Похожие рецепты
Куриный суп со слоеными пирожками сердечками
Кремообразный, сливочный да еще и с сюрпризом! Этот куриный суп подается вместе со слоеными пирожками сердечками! Выглядит это очень мило! Хороший способ удивить своих любимых в холодный зимний вечер.
Салат Мужской каприз с курицей
Простой, быстрый и вкусный, на праздник и на каждый день! Салат Мужской каприз с курицей мне нравится тем, что в нем совсем немного ингредиентов, но вкус при этом просто отменный. Можете выкладывать салат слоями или смешивать продукты, заправляя их майонезом или сметаной!
Бабушкин торт сметанный Бахетле
Кто пробовал сметанник Бахетле, всегда потом ищет рецепт. Вот он! По сути, это пирог. Но он такой вкусный, нежный и волшебный, что кроме как тортом (кейком по-модному) его не назовешь.
Компот из абрикосов без косточек на зиму с лимонной кислотой
Абрикосы на зиму - до зимы точно не достоят! Самый удачный и простой рецепт приготовления компота из абрикосов, который приятно поразит и удивит своими хорошими вкусовыми качествами, и будет напоминать солнечное лето!
Сырный суп с цветной капустой и сливками
Давно не выкладывал супы! Ловите - супчик того стоит)! Сырные супы очень люблю-есть в них что-то такое,что к ним хочется возвращаться снова и снова!
Песочный пирог с творогом в духовке
Нежный, вкусный, простой в готовке! Праздник каждый день! Этот песочный пирог с творогом готовится из простого песочного теста в духовке. Начинка очень нежная, в нее можно добавить любые ягоды или фрукты. Испечь его совсем несложно, и получается очень вкусно! Попробуйте!
Диетические кексы творожные
Низкокалорийные, вкусные и простые в приготовлении!
Булочки Весёлая семейка из дрожжевого теста с вареньем
Булочки с разнообразной начинкой для всей семьи! Я этот рецепт узнал от бабушки, в детстве это был мой любимый пирог, а ещё из этого теста можно сделать донатсы в духовке, надо только изменить форму и Полить глазурью
Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке
Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Салат Фиалка
Красивый и вкусный салат из простых ингредиентов! Иногда хочется, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и оригинальным и ярким, особенно, если этот салат готовится для праздничного стола. Но времени и необычных ингредиентов нет. Салат «фиалка» отличный вариант для этого случая. Ингредиенты просты и доступны, времени для приготовления этого салата не требуется много, а результат обязательно всех порадует и удивит. А если еще тематически оформить стол, то не все гости сразу догадаются, что перед ними салат, а не горшочек с цветком.
Автор: Руслан
