Индейка на сковороде сочная и мягкая
Сочное, вкусное и полезное мясо индейки, просто и быстро. Мясо индейки очень полезно и включить его в повседневный рацион очень хорошая идея. Готовится мясо по такому рецепту быстро, для приготовления подойдёт не только бедро, но и грудка, голень индейки.
Содержание
Индейка на сковороде сочная и мягкая - ингредиенты для приготовления
Индейка на сковороде сочная и мягкая - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Индейка на сковороде сочная и мягкая - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 2 шт.
- Индейка - 500 гр
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 4
Индейка на сковороде сочная и мягкая - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Это совсем простой рецепт с минимум ингредиентов. Я в приготовлении использую филе бедра индейки, но по этому же рецепту можно приготовить и голень, и филе грудки индейки. Мясо я использую свежее, если оно заморожено, то его нужно предварительно разморозить, оставив при комнатной температуре. Лук репчатый среднего размера. Специи - соль и перец, но можно добавить лавровый лист, душистый перец или свои любимые специи.
Шаг 2
Мясо индейки промыть под холодной проточной водой, обсушить. Порезать на небольшие кусочки.
Шаг 3
Сковороду разогреть на сильном огне, влить в неё растительное масло, выложить нарезанное мясо. Обжаривать мясо со всех сторон до изменения цвета на сильном огне.
Шаг 4
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить нарезанный лук к обжаренному мясу. Добавить соль, перец, перемешать. Жарить мясо на среднем огне 15 - 20 минут, не накрывая крышкой и постоянно помешивая.
Шаг 5
Спустя 15 минут мясо будет готово: оно будет мягкое, лук не потеряет своей формы и отдаст все соки мясу. Если нужно чтобы мясо распадалось на волокна (но лук тогда станет соусом), то следует сковороду накрыть крышкой и продолжать готовить ещё минут 30, не забывая помешивать.
Шаг 6
Готовое мясо подавать горячим. На гарнир подойдут многие варианты: рис, картофельное пюре, макароны, овощи.
👁 723 просмотров
Похожие рецепты
Сырники с яблоком, ванилью и корицей на сковороде
Вы любите баловать своих деток вкусняшкой? Лучше всего подавать со сметанкой, присыпать сахарной пудрой и чаем.
Мясо с авокадо на сковороде
Шикарный стейк с восхитительным соусом из авокадо - пробуйте! Ни один праздничный стол не обходится без мясных блюд. В качестве разнообразия рекомендую приготовить мясо с авокадо.Рецепт приготовления мяса с авокадо подойдет и просто к ужину.
Капустный заливной пирог с капустой на сковороде
Когда не хочется возиться с тестом и включать духовку. Заливные пироги готовятся из жидкого теста, им заливается начинка, поэтому они и называются - заливные. Времени на их приготовление уйдет совсем немного, процесс очень простой, отличный вариант для начинающего кулинара!
Творожная запеканка на сковороде на плите
Нежная, сочная, быстрая, легкая, на завтрак для всей семьи! Творожная запеканка на сковороде на плите готовится ничуть не сложнее, чем в духовке. Главное, следовать рецепту и держать процесс под контролем. Попробуйте, у вас обязательно получится!
Омлет с помидорами и сыром на сковороде
Невероятно вкусный и аппетитный завтрак для всей семьи! Омлет с помидорами и сыром на сковороде - это самый быстрый способ накормить семью с утра. На него у вас уйдет 10 минут. Состав продуктов можно изменять по вкусу - вы угодите всем домашним!
Тонкие пирожки с картошкой на сковороде
На мягком тесте, с необычной начинкой - новый вкус! Такие тонкие пирожки с картошкой я готовлю для первых блюд вместо хлеба. В них очень интересное сочетание: овощи с творогом. Нежное тесто на кефире и более сочная, по сравнению с другими картофельными пирожками, начинка!
Осетинские пироги с сыром на сковороде
Знаменитое блюдо Кавказской кухни! Осетинские пироги с сыром на сковороде по этому рецепту получаются невероятно вкусными, с легким воздушным тестом и нежной ароматной начинкой. К тому же готовятся они очень быстро и без духовки.
Камбала жареная на сковороде целиком
Наивкуснейший и в меру легкий ужин для всей семьи! Камбала жареная на сковороде целиком получается невероятно сочной и аппетитной! Из-за того, что в этой рыбе нет костей, ее можно смело подавать ребенку. Для готовки требует минимум ингредиентов, подходит для постного стола.
Красная рыба на сковороде жареная
Наивкуснейшая, тает во рту, праздник каждый день! Жареная красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, нежной, с тонкой лимонной ноткой. Она отлично подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол.
Сыр в кляре на сковороде на закуску
На скорую руку, очень просто и вкусно, на закуску! Сыр в кляре на сковороде вы приготовите за 15 минут. Это отличный вариант быстрого перекуса или горячей закуски к алкогольным напиткам. Кстати, в холодном виде он тоже вкусный и очень хорошо сочетается с пивом!
Автор: Анна
