Индейка на сковороде сочная и мягкая
Сочное, вкусное и полезное мясо индейки, просто и быстро. Мясо индейки очень полезно и включить его в повседневный рацион очень хорошая идея. Готовится мясо по такому рецепту быстро, для приготовления подойдёт не только бедро, но и грудка, голень индейки.
Содержание
Индейка на сковороде сочная и мягкая - ингредиенты для приготовления
Индейка на сковороде сочная и мягкая - Как приготовить? - пошаговый рецепт приготовления с фото
Индейка на сковороде сочная и мягкая - Похожие рецепты
Ингредиенты:
- Лук - 2 шт.
- Индейка - 500 гр
- Растительное масло - 1 чайн.л.
- Соль - 1 чайн.л.
Количество порций: 4
Индейка на сковороде сочная и мягкая - Пошаговый фото рецепт
Шаг 1
Это совсем простой рецепт с минимум ингредиентов. Я в приготовлении использую филе бедра индейки, но по этому же рецепту можно приготовить и голень, и филе грудки индейки. Мясо я использую свежее, если оно заморожено, то его нужно предварительно разморозить, оставив при комнатной температуре. Лук репчатый среднего размера. Специи - соль и перец, но можно добавить лавровый лист, душистый перец или свои любимые специи.
Шаг 2
Мясо индейки промыть под холодной проточной водой, обсушить. Порезать на небольшие кусочки.
Шаг 3
Сковороду разогреть на сильном огне, влить в неё растительное масло, выложить нарезанное мясо. Обжаривать мясо со всех сторон до изменения цвета на сильном огне.
Шаг 4
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить нарезанный лук к обжаренному мясу. Добавить соль, перец, перемешать. Жарить мясо на среднем огне 15 - 20 минут, не накрывая крышкой и постоянно помешивая.
Шаг 5
Спустя 15 минут мясо будет готово: оно будет мягкое, лук не потеряет своей формы и отдаст все соки мясу. Если нужно чтобы мясо распадалось на волокна (но лук тогда станет соусом), то следует сковороду накрыть крышкой и продолжать готовить ещё минут 30, не забывая помешивать.
Шаг 6
Готовое мясо подавать горячим. На гарнир подойдут многие варианты: рис, картофельное пюре, макароны, овощи.
👁 436 просмотров
Похожие рецепты
Жареные королевские креветки на сковороде
Наивкуснейшие, пища богов, на праздник и на ужин! Жареные королевские креветки на сковороде — рецепт эффектного блюда, которое готовится за считанные минуты. Вы получите прекрасный вариант перекуса или легкого ужина, как обычного, так и романтического.
Пирожки с яйцом на кефире на сковороде
Простые, быстрые в приготовлении и вкусные пирожки! Пирожки с сочной, ароматной и вкусной начинкой из зеленого лука и яйца любят многие. Но необязательно такие пирожки делать из дрожжевого теста. Мягкие, вкусные пирожки можно нажарить на сковороде из простого пресного теста на кефире. Приготовление такой выпечки – отличный способ пристроить остатки вчерашнего не выпитого кефира. Кроме того время приготовления совсем незначительно для пирожков, что особенно актуально для современных хозяек.
Горбуша в кляре на сковороде
Хрустящая, ароматня горбуша жареная на сковороде! Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень красивой - яркого золотистого цвета, необыкновенно хрустящей - с пикантной корочкой, но в то же время сочной. Такой блюдо несомненно придется по душе и взрослым, и детям!
Лепешки с сыром без дрожжей на кефире на сковороде
Базовый рецепт, но готовить можно по-разному. Также как и завести тесто, но готовить надо на сковороде. Масло при жарке добавлять совсем немного, если покрытие сковороды позволяет, можно обойтись и без него. Вкус сырный, но можно добавлять зелень, специи по вашему желанию. От приготовленных в духовке отличаются сильно, такие лепёшки больше похожи на оладушки а не на выпечку, это надо учитывать, чтобы не обмануться в ожидании вкуса. Готовить быстро и в общем то несложно.
Гречка с мясом свинины на сковороде на второе
Очень вкусное, очень простое, очень семейное, на ужин! Гречка с мясом свинины на сковороде хороша тем, что продукты в ней заменяемы. Вместо одного мяса вы можете взять другое или заменить его грибами, курицей, овощами. Добавить томатную пасту, сметану, зелень, особые специи. Подавать с соусом или без.
Конвертики из лаваша на сковороде
Оригинальная, но в то же время простая закуска! Лаваш – это тонкая лепешка из муки, соли и воды, из которой можно приготовить множество интересных вкусных блюд. Из лаваша готовят рулеты, роллы, пироги и пирожки и другие необычные закуски. Лаваш сочетается со всеми продуктами, поэтому начинку для конвертиков можно использовать абсолютно любую по вкусу.
Кабачки с фаршем на сковороде
На скорую руку, из простых продуктов, очень просто и легко! Кабачки с фаршем на сковороде вы приготовите за 20 минут. Это идеальная быстрая горячая закуска, которую можно готовить, когда гости на пороге. К тому же подавать их можно разными способами: сами по себе, с гарнирами, овощами, свежей зеленью.
Куриные крылышки в кляре на сковороде
Оригинальные, аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой! Куриные крылышки в кляре на сковороде — отличный вариант быстрой закуски или основного блюда к ужину. Приготовить их очень просто, да и времени на это уйдет совсем немного. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Быстрая пицца с помидорами, сыром и грибами на сковороде
Любимый рецепт очень вкусного завтрака за двадцать минут! Не сложное в приготовлении пикантное блюдо с нежным тестом, которое порадует своим видом и хорошими вкусовыми качествами!
Филе палтуса жареное на сковороде на второе
Очень вкусно, очень сочно, очень нежно, тает во рту! Филе палтуса жареное на сковороде - полезное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Подавайте его со свежими овощами или салатами, предложите к нему бокал белого охлаждённого вина!
Автор: Анна
